Apa substansi hukum dari Pasal 7 1. Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Nomor 18 Tahun 2012?
Materi muatan 1. Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan (Lembaran Negara Republik Indonesia, khususnya BAB VII - POLA KONSUMSI PANGAN LOKAL DI DAERAH, Pasal 7, adalah:

( 1) Dalam rangka memperkenalkan pangan lokal di Daerah dilakukan 
melalui sosialisasi dan promosi. 
(2) Sosialisasi dan Promosi sebagaimana dimaksud pada ayat ( 1), 
dilakukan melalui upaya penyebarluasan inforrnasi, penyadaran sikap 
dan prilaku serta ajakan untuk memanfaatkan pangan lokal sebagai 
sumber gizi keluarga melalui media massa cetak, elektronik dan 
kampanye "One Day No Rice', maupun ajang pameran pangan lokal. BABV 
MODEL PENGEMBANGAN PANGAN POKOK LOKAL 
Pasal6 
( 1) MP3L dilaksanakan dalam rangka mengembalikan pola konsumsi 
pangan masyarak:at pad.a budaya dan potensi Daerah, 
(2) Pengembangan MP3L dapat dilaksanakan melalui kerjasama dengan 
pihak ketiga yang memiliki teknologi pengolahan yang lebih modern 
mengacu pada potensi dan kebutuhan Daerah. 
(3) Kerjasama sebagaimana dimaksud pada ayat (2), untuk: 
a. mengembangkan beras/nasi yang berasal dari pangan lokal sumber 
karbohidrat selain beras dan terigu yang dapat disandingkan 
dengan nasi dari beras; 
b. mengembalikan budaya masyarakat untuk mengkonsumsi pangan 
pokok melalui penyediaan, pengolahan dan pemanfaatan bahan 
pangan lokal selain beras dan terigu secara berkala; dan 
c. perbaikan kualitas konsumsi pangan pokok masyarakat melalui 
penurunan konsumsi beras dan terigu, serta peningkatan 
konsumsi pangan pokok selain beras yang diimbangi dengan 
konsumsi pangan hewani termasuk sayuran dan buah. tambahan ketersediaan pangan sumber karbohidrat, protein, lemak, 
vitamin dan mineral bagi keluarga. 
(3) Pemanfaatan pekarangan sebagaimana dimaksud pada ayat (1), 
dilakukan melalui pendekatan Kawasan Rumah Pangan Lestari 
dengan mengembangkan pertanian yang berkelanjutan.