He maha nga rauropi e kitea ana ki nga waikawa kaore e taea e ratou te whakamahi hei kai, a ka kino ki te kohikohi i roto i nga pūtau, na te mea kaore he mahi metabolic. Ko enei waikawa kino pea ka kiia ko te xenobiotics. Ko nga xenobiotics penei i nga raau taero waipiro, nga paitini taiao me nga raau taero ka whakakorehia e te huinga o nga whākōkī xenobiotic-metabolizing. I roto i te tangata, ko enei ko te cytochrome P450 oxidases, UDP-glucuronosyltransferases, me te glutathione S-transferases. Ko tenei punaha whākōkī i roto i nga waahanga e toru ki te tuatahi ki te waikawa i te xenobiotic (phase I) ka whakakotahi i te ngota-waiwaiwai-waiwaiwai (phase II). Ka taea te whakaputa i nga xenobiotic waipiro-waiwai-waiwai i roto i nga pūtau me te whakaputa i nga antioxidants i roto i nga pūtau me nga mea kino maha i mua
tangata