He aha te patai ki: "Ko te jerky hou i hangaia i te wa nei ka whakaranuhia ki roto i te rehu whakaranu, te wai ranei, ka maroke, ka maroke, ka paowa ranei me te wera iti (ko te tikanga kei raro iho i te 70 ° C / 160 ° F) "? Ko te kaupapa ko Jerky.
"Me pēhea te hanga i te rākau rākau?"