Whakarāpopototia te tuhinga:  Ka taea e nga tamariki te kukume ki nga fries momona me nga burger, engari ko nga kai momona ka whakaiti i te tere o te mahi a to ratau roro, e ai ki tetahi rangahau hou. I kitea e ngā tamariki e kai ana i te kai nui i roto i te ngako makona me te cholesterol he tere ake te wā urupare me te mahara mahi kino. I kino ake te mahi a nga tamariki i kai i te kai momona i te wa i whakawhiwhia ai ki a ratou he taakaro whakawhiti-mahi hei whakaoti, e ai ki nga kairangahau. Kua kitea e tētahi rangahau hou ko ngā tamariki e kai ana i te kai nui i roto i ngā ngako pūhui me te cholesterol he pōturi ake ngā wā urupare, he pōturi ake hoki te mahara mahi. He pikitia o te pikitia. Mo te rangahau, i whakauruhia e nga kairangahau o te Whare Wānanga o Illinois nga tamariki 150 i waenga i te whitu me te 10 tau te pakeke, a ka hoatu ki a raatau he taakaro e uru ana ki te ako i tetahi tauira i waenga i te huinga o nga ahua me nga tae. I hangaia te kēmu hei whakamātautau i te rerenga ā-hinengaro, arā, ko tō tātou kaha ki te huri i te aro, te whiriwhiri mōhiohio, me te whakarerekē i tō tātou rautaki urupare kia ōrite ai ki ngā whakaritenga hurihuri o tētahi mahi. Kātahi ka whakatauritea ō rātau mahi ki tētahi rārangi kai i oti i ngā tamariki i te āwhina a ō rātou mātua, ā, i mātakina e tētahi kaiako kai. 'Ko nga tamariki e kai ana i nga kai nui ake i roto i nga momona momona i whakaatu i te wa roa o te urupare i te wa o te tikanga mahi e hiahia ana ki te nui ake o te ngawari o te mohio,' e kii ana te rangahau. E whakaaturia ana he whakaahua o ngā pūtau. E kī ana ngā kairangahau i te Virginia Tech College of Agriculture and Life Sciences, mā te kai i ngā kai momona mō te rima rā anake e whakarerekē te pūngao o te tinana ki te kino. Na te mea ka whakararuraru i te huarahi o nga uaua ki te whakaheke i te huka i roto i te toto, ka taea te arahi ki nga raru mo te wa roa penei i te taumaha, te mate pukupuku me etahi atu raru hauora. 'Ko te nuinga o te iwi e whakaaro ana ka taea e ratou te kai i nga kai momona mo etahi ra, a ka mawhiti atu,' e kii ana a Matt Hulver, he kaiwhakaako honohono i te whare wānanga. Engari e rima noa iho ngā rā ka tīmata te uaua o tō tinana ki te whakahē. E whakaatu ana tēnei rangahau ka taea e ō tātou tinana te urupare nui ki ngā huringa kai i roto i te wā poto ake i tātau i whakaaro ai i mua. Ko ngā ākonga...
I hoatu e ngā kairangahau o te Whare Wānanga o Illinois he kēmu tauira ki ngā tamariki 150. I hangaia hei whakamātautau i te rerenga ā-hinengaro, arā, ko tō tātou kaha ki te huri i te aro me te whiriwhiri mōhiohio kia ōrite ai ki ngā whakaritenga hurihuri o tētahi mahi. I whakatauritea e rātau ngā hua ki ngā pukapuka kai a ngā tamariki. I kitea ko te hunga i kai i te kai momona he tere ake te urupare me te kino ake o te mahara mahi i nga tamariki i kai i nga kai hauora ake.