Tirohia te wāhanga i raro nei, kātahi ka whakautu i te pātai i muri mai i te reo kotahi me te wāhanga:  Whakawhiti: I roto i te ao whakawhanakehia Ko te Campylobacter jejuni te take nui o te gastroenteritis huakita, me te haurua o enei keehi e pa ana ki te paanga ki te poaka. I roto i nga tamariki, ko nga kitakita te take i roto i te 15% o nga keehi, ko nga momo tino noa ko Escherichia coli, Salmonella, Shigella, me nga momo Campylobacter. Mēnā ka poke te kai i te kitakita, ā, ka noho ki te pāmahana o te ruma mō ētahi haora, ka tini haere ngā kitakita, ā, ka nui ake te mōrea o te mate ki te hunga e kai ana. Ko ētahi o ngā kai e pā ana ki te mate, ko te kikokiko raw, te kikokiko kore rānei, te kai moana, me ngā hua manu; ngā kākano parakore; te waiu kāore i whakahaeretia me ngā tīhi māmā; me ngā wai huawhenua me ngā huawhenua. I roto i te ao whanake, ina koa i te taha ki raro o te Sahara o Awherika me Ahia, ko te korakora te take noa o te gastroenteritis. Ko te tikanga ka tukuna tenei mate e te wai poke, te kai ranei. Ko te Clostridium difficile Toxigenic he take nui o te mate rewharewha e puta ana i te nuinga o nga kaumatua. Ka taea e ngā pēpi te kawe i ēnei huakita me te kore e puta he tohu. He take noa iho tēnei o te mate rewharewha i roto i te hunga e whakahaeretia ana ki te hōhipera, ā, he maha tonu ngā wā e pā ana ki te whakamahinga o te rongoā paturopi. Ka taea hoki te pā ki te Staphylococcus aureus te mate rewharewha i roto i te hunga kua whakamahia antibiotics. Ko te "tawhaki o te tangata haere" he momo o te mate pukupuku bacterial, i te mea ko te ahua pumau he parasitic. Ko te rongoā waikawa-whakamāori e puta ana ki te whakapiki i te mōrea o te mate nui i muri i te whakaputanga ki te maha o nga rauropi, tae atu ki te Clostridium difficile, Salmonella, me nga momo Campylobacter. He nui ake te mōrearea ki te hunga e tango ana i ngā aukati papu proton i te hunga e whakamahi ana i ngā kaiwhakataetae H2.  Pātai: He aha te pānga o te rongoā e whakamatau ana ki te whakaiti i te waikawa ki te whiwhi i te mate kino?
whakapiki i te mōrea