Ki nga tamariki, ko nga huakita te take i roto i te 15% o nga keehi, ko nga momo tino noa ko Escherichia coli, Salmonella, Shigella, me nga momo Campylobacter. Ki te poke te kai ki te huakita ka noho ki te pāmahana rūma mo te wa e hia haora, ka tini haere nga huakita ka whakapiki ake i te tupono o te mate i roto i te hunga e kai ana i te kai. Ko etahi o nga kai e pa ana ki te mate ko te kikokiko raw, te kikokiko, te moana, me nga hua manu raw; te waiu unpasteurized me te cheeses ngohengohe; me nga hua me nga huawhenua huawhenua. I te ao, ina koa i te haurua o nga keehi e pa ana ki nga manu, ko te haurua o enei keehi e pa ana ki te mate pukupuku gastroenteric. Ko tenei mate e pa ana ki te Escherichia coli, Salmonella, Shigella, me nga momo Campylobacter.
mate pukupuku