Tirohia te wāhanga i raro nei, kātahi ka whakautu i te pātai i muri mai i te reo kotahi me te wāhanga:  Te ara: He ngoikore ētahi witi i te waikawa amino nui, ko te lysine. Koia te take i whakakotahitia ai e te nuinga o ngā iwi kai rākau, kia whiwhi ai i te kai taurite, te kai o ngā witi me ngā kākano. Heoi, he maha nga purapura e hapa ana i te waikawa amino nui o te methionine, kei roto i nga witi. Na, ko te huinga o nga huawhenua me nga witi, he kai totika mo nga kai kai. Ko nga tauira noa o enei huinga ko te dal (lentils) me te raihi e nga Inia ki te Tonga me nga Bengalis, dal me te witi i Pakistan me te Raki o Inia, nga pi me nga tortilla witi, tofu me te raihi, me te pata peanut me te paraoa witi (hei paramanawa) i roto i etahi atu ahurea, tae atu ki nga Amerika. Ko te nui o te pūmua raw i whangangahia i roto i nga witi e whakaatuhia ana ko te kukume o te pūmua witi. Kei roto i nga witi nga peptides opioid exogenous e kiia ana ko nga exorphins me te whakauru i nga peptides kai opioid penei i te Gluten exorphin me nga peptides kai opioid. Ka tāruatia e rātau ngā mahi a ngā endorphins nā te mea ka herea rātau ki ngā kaiwhakawhiwhi opioid ōrite i roto i te roro.  Patai: He aha te ingoa o te ranu e whakamahia ana e nga Inia ki te tonga?
whāriki