Tirohia te wāhanga i raro nei, kātahi ka whakautu i te pātai i muri mai i te reo kotahi me te wāhanga:  Ko te chaat masala, he kohinga paura kakara, he masala ranei, no te whenua o Inia, e whakamahia ana i roto i nga kai o te whenua o Inia, ko te nuinga o nga kai Inia, Bangladesh me Pakistan. Ko te tikanga ko te amchoor (te paura mango maroke), cumin, coriander, te ginger maroke, te tote (he maha nga wa ka namak), te pepa pango, te asafoetida (hing) me te paura chili.  Patai: Ko te Chaat masala he ranunga paura kakara kei roto he aha?
amchoor (huamata mango maroke), kumine, koriander, ginger maroke, tote (he maha kala namak), pīpī pango, asafoetida (hing) me te paura chili