Whakarāpopototia te tuhinga:  Kua pōtihia tētahi wharekai i Chicago hei wharekai pai rawa atu i te ao mō te tuawha o nga tau e haere ana. Ko Alinea, e whakahaerehia ana e Grant Achatz, kua mau tonu tana karauna hei wharekai pai rawa atu i te ao, e ai ki te rangahau a-tau a te maheni papai a Elite Traveler. Ko te wharekai, ko ia anake te wharekai e toru-whetu Michelin o Chicago, ko te whakaaro o te tohunga tunu kai a Grant Achatz, me nga peera taffy, nga paparanga kai me nga kakau kanamona. Panuku ki raro mō te ataata. Ko Alinea, he wharekai i Chicago kua tohua hei wharekai pai rawa atu i te ao mo te wha o nga tau e rere ana. Ko Alinea, e whakahaerehia ana e Grant Achatz, kua mau tonu tana karauna hei wharekai pai rawa atu i te ao, e ai ki te rangahau a-tau a te maheni papai a Elite Traveler. Ko nga wharekai o Amerika e wha kei roto i nga wharekai 10 tuatahi kei New York katoa. Ko Eleven Madison Park te tuawha, ko Per Se te whitu, ko Le Bernardin te iwa. I whakatuwheratia e Achatz me tana hoa pakihi a Nick Kokonas a Alinea i te tau 2005, a ka noho wawe hei tetahi o nga wharekai o Amerika me toro atu. Ko te whai whetu Michelin e toru-whetu te tohu o tētahi wharekai hei wāhi e tika ana kia haere ki reira, hei kai anake. Heoi, ko nga putake tunu kai o Achatz, he tino maamaa. I tīmata ia ki te tunu kai i a ia e tamariki ana, e āwhina ana i ōna mātua i tō rātau wharekai i Michigan. I te Hōngongoi 2007, i te wa i rongonui ai ia i te kai, i mataku a Achatz i te wa i kitea ai ia he mate pukupuku o te reo i te taumata IV, i whakawehi ai ki te tango i tana reka reka. Ko El Celler de Can Roca, Spain, i te tuarua o nga waahi. E waru a Spain i roto i te raarangi, e whitu a Itari, e rima a Ahitereiria. Heoi, e rima marama i muri mai ka taea e ia te patu i te mate kia kore ai e mate. E 19 ngā wharekai pai rawa atu o te ao i te US, ā, ko Wīwī e whakamanamana ana i te 14 me te UK, e waru noa iho. E waru ngā ingoa o Paniora i roto i te rārangi, e whitu o Itari, e rima o Ahitereiria. E ono nga wharekai o Tiamana, Hapani me Haina i uru ki roto i te rau tuatahi. Kei roto i ēnei ko Mizai i Kyoto, Japan i whakatakotoria ki te tau...
Ko te wharekai pai rawa atu o te ao ko Grant Achatz's Alinea, Chicago. Ka pōtihia ngā tohu e ngā kaipānui o te maheni Elite Traveler. E 19 ngā wharekai pai rawa atu o te ao i te US, ā, ko Wīwī e whakamanamana ana i te 14 me te UK, e waru noa iho.