Whakarāpopototia te tuhinga:  He puna kai whai hua ngā nati, ā, he painga anō mō te hauora - i tēnei marama tonu, i kitea e tētahi rangahau ka taea e ngā nati te whakanui ake i te taumata o ngā huakita pai i roto i te puku, ā, ka ārai i te mate kai. I konei, ka titiro tatou ki ētahi atu o ngā wāhi pai... Ko Brazil. Ko tētahi o ngā puna kai pai rawa o te kohuke selenium. E rua ngā kākano o Brazil e whakarato ana i te 100 ōrau o to tātou horopeta e hiahiatia ana ia rā, 75 ira. Ko te selenium e hiahiatia ana hei hanga i ngā antibodies, he mea nui mō te pūnaha ārai mate hauora, me te hormone thyroxine, e hiahiatia ana hei whakarite i te metabolism. Kua kitea hoki e nga kairangahau ka whakahohe i te antioxidant e awhina ana ki te whakaiti i te tupono o te mate pukupuku me te mate pukupuku prostate. Ko ngā mānara. Me kai koe i te tekau anake o nga amotara kia whiwhi ai koe i to hiahia o te konupora ia ra (700mg) Me kai koe i te tekau anake o nga amotara kia whiwhi ai koe i to hiahia o te konupora ia ra (700mg), he mea nui mo nga wheua hauora. He nui hoki te huaora E i roto, e āwhina ana ki te whakapai ake i te āhua me te āhua o tō kiri. He nui hoki te muka i roto i ngā amotara. Kainga me te kiri i runga i te mea kei roto i tenei nga antioxidants e awhina ana ki te tiaki i nga pūtau o te tinana mai i te kino o te mumura. Ko ngā kānati. He puna pai o te rino. Ko te 30 g e whakarato ana i te 2 mg: e hiahia ana te wahine ki te 14.8 mg ia ra, me te tangata 8.7 mg. Heoi anō, e mea ana te tohunga kai a Tākuta Sarah Schenker, kāore te rino o ngā kānati e māmā ana te ngongo atu i te rino o te kikokiko. 'Ko te huaora C e whakanui ana i te ngongo o te rino mai i nga puna ehara i te kikokiko, na reira ka kai i nga cashews me te hua kiwi, i roto i te huamata me nga peppers me nga tomato, me te karaihe iti o te wai kawa.' Ko ngā kākano. He nui ēnei i roto i ngā waikawa ngako omega-3 tipu me ngā antioxidants, kua whakaaturia hei whakaiti i te tūponotanga o te mate kanohi, te whakaheke o te macular e pā ana ki te pakeke, me te heke o te hinengaro. I roto i tētahi rangahau e rua tau, kei te titiro ngā kairangahau i te Whare Wānanga o Barcelona ki ngā pānga o te kai 28 g o ngā walnuts (e whitu ngā nati kua oti te kopare) ia rā ki te ārai i ēnei āhuatanga. Kua whakaaturia hoki he āwhina te walnuts ki te ārai i te mate ngakau. Ko te peanut. I runga anō i te hangarau, he hua rākau ēnei, i te mea e tipu ana i raro i te whenua, engari he rangahau i whakaputaina i te tau whakamutunga...
Ka taea e ngā pīni te whakanui ake i ngā taumata huakita atawhai i roto i te puku. He nui te huaora E kei roto i ngā amotara, e āwhina ana ki te whakapai ake i te āhua o tō kiri. He nui ngā waikawa ngako omega-3 tipu me ngā antioxidants kei roto i ngā kākano.