Ka tirohia te whiti i raro nei, ka whakautu i te patai i muri mai i te reo ano o te whiti: Te tikanga, ko te gateau Black Forest he maha nga papa o te keke hopuhopu tiakarete i whakaranua ki te kirīmi whiu me nga cherries. Ka whakapaipai ki te kirīmi whiu taapiri, nga maraschino cherries, me nga tiakarete tiakarete. I etahi tikanga Pakeha, ka whakamahia nga cherries waikawa i waenga i nga papa me te whakapaipai i te tihi. I te tikanga, ka taapirihia te kirschwasser, he waipiro marama i hangaia mai i nga cherries waipiro, ki te keke. Ko etahi atu waipiro e whakamahia ana, penei i te rum, he mea noa i roto i nga tohutao Austrian. I Inia, ka rite te gateau Black Forest kaore he waipiro. Ko te ture Tiamana e kii ana me noho te kirschwasser ki te keke kia kiia ai ko Schwarzwälder Kirschtorte. Patai: he aha te whatunga o te Black Forest Gateau?
he kirīmi whiu anō, he kirīmi maraschino, he tīni huka