Ka rite ki te pakiwaitara Hainamana, i kitea e te emepara Hainamana a Shennong, e kiia ana i kingi i te 3000 BCE, i te wa i kite ai ia i etahi rau ka taka ki te wai kohua, ka puta he inu kakara me te whakaoranga. Ka whakahuatia a Shennong i roto i te Cha Jing a Lu Yu, he mahi rongonui mo te kaupapa o te tea. Ko nga taunakitanga tuatahi o te inu kawhe, o te mohio ranei ki te tipu kawhe, ka puta i waenganui o te rautau tekau ma rima, i nga monastery Sufi o Yemen i Arapia ki te tonga. Mai i Mocha, ka horapa atu te kawhe ki Ihipa me Awherika ki te Raki, a, i te rautau 16, kua tae atu ki te toenga o te Middle East, me Turkey me Persia. Mai i te Middle East, ka horapa atu te kawhe ki Itari, ka tae atu ki te toenga o Uropi, ka kawea e nga tipu kawhe e nga Dutch ki nga East Indies me nga Amerika ki te kai.
Ko Shennong