Whakaotihia te rerenga e whai ake nei: Ko tenei momo hupa mai i te kai Potukara he mea kakara ki te rēmana, ki te peara ranei. Ka tukuna noa, ka uru pea te keke tawhito ki etahi atu kai reka penei i te pudding. Ko te "pão-de-Ló de Alfeizerão" ka tunua kia rite ki te pudding me te reka ki te waipiro. Ko ngā kōrero kōrero mō te takenga mai o te keke e pā ana ki tētahi tohutao ngaro i tukuna e ngā wahine nunui ki te kainga o Alfeizerão. I tīmata te hanga mō ngā mākete arumoni i te wā o te
Ko te Huringa Potukara o te tau 1910. Ko te "Pão-de-Ló" i ahu mai i te "pain de lof" tawhito o te French, he mea nama mai i te "loef". Ko nga momo katoa "loef", "lof", "ló" e pa ana ki te mata moana, ki te taha kakahu ranei e pupuhi ana te hau. I tangohia e nga French te putanga Itari "Genovese" o te keke ka kiia ko "génoise". I Itari, e mōhiotia ana te keke ko "pan di spagna". I Parani me Potukara ano hoki i whakamahia nga kupu rite i te rautau 16, ko te "pain d<unk>Espagne" me te "pão de Hespanha / pão de Castella". I whakauruhia ki Japan e nga kaihokohoko Potukara i te rautau 16, ko nga rereketanga o te keke a Iapani e mohiotia ana ko "castella", "kasutera" "pan" ranei.