Carol Lynn Cooke, (lahir 6 Agustus 1961) adalah seorang pesepeda, perenang dan pembalap Australia kelahiran Kanada. Sebagai perenang yang rajin, ia adalah bagian dari tim renang nasional Kanada dan berharap untuk terpilih untuk Olimpiade Moskow 1980 sebelum negaranya memboikot pertandingan tersebut. Dia pindah ke Australia pada tahun 1994, didiagnosis dengan multiple sclerosis pada tahun 1998, dan mulai mendayung pada tahun 2006, di mana dia hampir tidak menjadi bagian dari Paralimpiade Beijing 2008. Dia kemudian beralih ke bersepeda, di mana dia memenangkan medali emas di Paralimpiade London 2012
, dua medali emas di Paralimpiade Rio de Janeiro 2016 dan medali perak di Paralimpiade Tokyo 2020.