Singkatkan artikelnya:  Ella Woodward, seorang blogger kesehatan Inggris yang terkenal menyembuhkan penyakit sistem sarafnya yang langka namun melumpuhkan dengan mengadopsi diet baru yang radikal dua tahun lalu, telah membuat sejarah di Inggris dengan memiliki buku masak debut terlaris sejak rekor dimulai. Kini, mantan model berusia 23 tahun ini telah merilis buku masaknya seharga $16 di Amerika Serikat, Deliciously Ella - dengan daftar makanan terlarang yang begitu panjang sehingga bisa membuat mata guru gaya hidup Gwyneth Paltrow menangis - dan sudah menjadi nomor satu dalam daftar buku masak Amazon. 'Makan sehat tidak harus rumit, itu sebenarnya bisa sangat menyenangkan,' kata Ella kepada Daily Mail Online tentang pendekatannya, yang terdiri dari tidak ada daging, susu, telur, gluten, gula halus, kafein, atau makanan olahan apa pun, dan jarang alkohol. Green goddess: Blogger kesehatan Inggris Ella Woodward, 23 tahun, (gambar) telah menjadi buku masak debut terlaris dalam sejarah Inggris, dan rilis bukunya di Amerika Serikat juga terbukti sangat sukses. "Tujuan saya adalah membuat orang bersemangat untuk makan lebih banyak sayuran, dan melihatnya sebagai bahan lezat daripada tugas", jelas si cantik berambut coklat. Diet ultra bersih Ella mungkin tampak mustahil bagi kebanyakan orang, tapi resep-resepnya telah membuatnya mendapatkan pengikut yang mengejutkan; lebih dari 42 juta hits ke blognya, Deliciously Ella, sebuah aplikasi resep yang menembus puncak tangga lagu AS dan Inggris tahun lalu, dan sekarang, sebuah buku resep yang memecahkan rekor. Dan sementara beberapa orang mungkin berpikir bahwa strategi makanan yang berfokus pada kesehatan Ella tidak akan berhasil di AS - di mana lebih dari dua pertiga orang dewasa diklasifikasikan sebagai obesitas atau kelebihan berat badan - Ella merasa bahwa pengikut Amerika yang kuat adalah karena fakta bahwa makanan sehat, dan veganisme, telah menjadi sangat populer, bahkan lebih populer di sini daripada di Inggris. 'Saya menghabiskan banyak waktu di Los Angeles tahun lalu, dan merawat diri adalah hal yang sangat normal di sana,' katanya. 'Tidak ada yang berpikir Anda gila untuk pergi hiking dan minum jus hijau untuk bersenang-senang.' Favorit penggemar termasuk brownies Ella, yang dibuat dari dasar ubi jalar, dan...
Buku masak debut Ella, Deliciously Ella, $ 16, memecahkan semua rekor penjualan di Inggris dan terbukti sangat populer di AS juga. Diet mantan model berusia 23 tahun ini tidak mengandung daging, susu, telur, gluten, gula olahan, makanan olahan atau kafein. Ella, seorang mantan'monster gula', mengubah kebiasaan makan setelah jatuh sakit dengan penyakit sistem saraf langka, PoTs, pada tahun 2011. Dia mengklaim makanan sehat menyembuhkannya, dan sekarang berharap untuk mempengaruhi diet para penggemarnya di seluruh dunia - dimulai dengan AS.