Singkatkan artikelnya:  Pejabat kesehatan mengatakan orang harus makan lebih sedikit gula. Tapi itu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Siapa pun yang telah mencoba mengurangi gula tahu untuk menghindari kue, soda dan permen. Tetapi gula dapat disembunyikan dalam banyak makanan kemasan umum lainnya. Organisasi Kesehatan Dunia merumuskan pedoman Rabu mengatakan orang harus menjaga asupan gula ditambahkan hanya lima sampai sepuluh persen dari total kalori, yang diterjemahkan menjadi sekitar 25 sampai 50 gram gula sehari untuk kebanyakan orang. Gulir ke bawah untuk video. Perhatikan: Menurut para ahli, banyak jenis sup yang dijual di supermarket bisa mengandung dua sendok teh gula dalam satu kaleng saja. Pedoman ini tidak berlaku untuk gula alami dalam buah-buahan, sayuran dan susu, karena mereka datang dengan nutrisi penting. Di AS, orang dewasa mendapatkan sekitar 11 sampai 15 persen kalori mereka dari gula; angka untuk anak-anak mencapai sekitar 16 persen. Sebagai perbandingan, asupan gula di Eropa berkisar dari sekitar tujuh persen di Hongaria hingga hampir 25 persen di Portugal. Tetapi penelitian menunjukkan bahwa banyak orang tidak menyadari berapa banyak gula yang mereka makan setiap hari. Bahkan, itu salah satu alasan Administrasi Makanan dan Obat AS mengusulkan perubahan besar pertama pada label nutrisi dalam dua dekade. Selain menyoroti jumlah kalori per porsi dalam font yang lebih besar dan lebih tebal, label baru yang diusulkan juga untuk pertama kalinya akan mencantumkan gula yang ditambahkan oleh produsen. Sehat? Meskipun salad mungkin tampak seperti pilihan yang sehat, dressing yang digunakan untuk menambah rasa sering sarat dengan gula. Sementara itu, perusahaan-perusahaan saat ini tidak mengungkapkan berapa banyak gula yang tercantum dalam panel nutrisi produk mereka berasal dari gula tambahan daripada gula alami. Menurut para ahli kesehatan, banyak produk makanan sehari-hari, yang mungkin dianggap oleh beberapa orang benar-benar sehat, sebenarnya sarat dengan gula tersembunyi. Salad dressing, sup, yogurt dan sereal semuanya telah dinobatkan sebagai salah satu pelaku terburuk ketika datang ke kandungan gula; Salad Perancis Deluxe yang populer...
Organisasi Kesehatan Dunia mendesak orang untuk mengurangi jumlah gula yang mereka konsumsi setiap hari antara 25 dan 50 gram. Satu kaleng sup dapat mengandung sebanyak dua sendok teh gula, sementara beberapa saus salad memiliki satu sendok teh gula dalam setiap dua sendok makan.