Menuliskan kelanjutan untuk paragraf ini - Oleh karena itu, sebagai diplomat Prusia, Bernstorff menghadiri Kongres Aix-la-Chapelle (Oktober 1818), di mana pada penutupan ia kembali ke Berlin sebagai menteri negara dan kepala departemen untuk urusan luar negeri. Pengelolaan Bernstorff terhadap kebijakan Prusia selama bertahun-tahun ia tetap di kantor telah dinilai secara beragam. Dia dengan pelatihan dan temperamen melawan Revolusi, dan dia memulai tugas barunya sebagai menteri Prusia oleh Ancillon yang reaksioner. Dia dituduh telah menundukkan kepentingan khusus Prusia untuk kebijakan Eropa Metternich dan Aliansi Suci. Apakah kebijakan lain dalam jangka panjang akan melayani Prusia lebih baik adalah masalah untuk spekulasi. Benar bahwa Bernstorff mendukung Karlsbad Perintah, dan Vienna Final Act; ia juga adalah pengikut setia Metternich di kongres Laibach
Troppau dan Verona. Di sisi lain, ia mengambil bagian yang cukup besar dalam meletakkan dasar dari serikat pabean (Zollverein), yang ditakdirkan untuk menjadi dasar hegemoni Prusia di Jerman. Dalam dukungannya terhadap tindakan Rusia terhadap Turki pada tahun 1828 juga ia menunjukkan bahwa ia bukan pengikut buta pandangan Metternich. Dalam krisis tahun 1830, moderasinya dalam menghadapi teriakan perang dari partai militer di Berlin banyak membantu mencegah masalah di Belgia dan Polandia dari berakhir dalam kebakaran Eropa universal.