Singkatkan artikelnya:  (CNN) Pantai emas dan hotel mewah semuanya dapat ditemukan di Mauritius, tapi ada lebih banyak lagi ke pulau surga ini. Negara ini, terletak sekitar 500 mil sebelah timur Madagaskar, telah menarik investor global selama beberapa dekade. Tapi ada juga selera lokal yang sehat untuk pengembangan bisnis -- salah satu dari banyak alasan negara ini telah dipuji sebagai kisah sukses Afrika. Salah satu perusahaan yang menunjukkan dorongan kewirausahaan ini adalah pemasok makanan segar SKC Surat. "Ayah saya Sooklall Surat, memulai sebagai petani dengan satu hektar tanah", kata Suren Surat, yang sekarang menjadi CEO perusahaan yang didirikan ayahnya enam puluh tahun yang lalu. "Tanah itu berada di sebelah rumah kami, tempat kami tinggal. Ayah saya adalah petani pertama pada saat itu, pelopor untuk menanam stroberi dan artichoke di Mauritius". Suren Surat telah menjadi bagian dari perusahaan sejak awal. Keluarga ini memiliki cukup keturunan untuk memulai skuad kriket, tetapi tim ini mendedikasikan usahanya untuk kesuksesan bisnis. Sebagai seorang anak, Surat akan bangun pagi untuk membantu ayahnya di peternakan kecil sebelum pergi ke sekolah. "Apapun yang ia tanam, orang-orang datang untuk membeli di kebun kami, grosir... Jadi ayah saya memutuskan untuk pergi ke ritel", Surat ingat. Beralih ke ritel. Stand pertama keluarga itu berada di pasar Curepipe di kota tertinggi di negara itu. Di sini, tidak jauh dari kawah gunung berapi yang sudah punah "Trou aux Cerfs", bisnis keluarga mulai berkembang. Anggrek, nanas, dan mangga semuanya mekar di iklim tropis Mauritius, tetapi cuaca membuat jeruk, apel, dan plum tidak tumbuh. Ketika Sooklall Surat mulai mengimpor buah-buahan asing, yang lain mengikuti. Impor / ekspor. Saudara Sooklall, Shyam, berfokus pada penjualan produk segar dari luar negeri, menarik pelanggan dengan selera asing. Dia membangun sebuah operasi yang sibuk, tapi aliran barang yang cepat tidak menghentikan keluarga memantau buah-buahan dan sayuran. "Kami mengatakan Anda harus bisa berbicara dengan produk segar - ini adalah kesuksesan bisnis", kata Suren Surat. 'Pekerjaan adalah pekerjaan' Perkiraan mengatakan bahwa ekonomi Mauritius tumbuh...
Pemimpin pasar buah dan sayuran segar Mauritius dimulai dari sebuah peternakan kecil. Hari-hari ini pusat distribusi perusahaan dapat menyimpan 1.300 ton buah dan sayuran segar. Keluarga ini memulai pabrik susu pertama di pulau ini, dan akan membuka waralaba supermarket keenam.