Tuliskan kelanjutan untuk paragraf ini - Keluarga Erskine menjadi tuan rumah beberapa pengunjung terkemuka, termasuk William Bollaert FRGS (1840), Ferdinand von Roemer (1845<unk>1847), dan Frederick Law Olmstead (1857). Setelah keluarga Erskine menjual peternakan pada tahun 1870-an, bagian dari tanah itu diserahkan kepada Edith Kermit Carow, istri kedua Theodore Roosevelt. Selama Perang Spanyol-Amerika, Roosevelt naik kuda El Capote, "Seguin", di Pertempuran San Juan Hill
(1898). Beberapa kuda lain dari El Capote digunakan oleh 1st United States Volunteer Cavalry ("Roosevelt's Rough Riders") juga.