Pada tahun 2006, ia memenangkan medali emas internasional pertamanya di Kejuaraan Judo Universitas Dunia ke-18 di Suwon, Korea Selatan. Jeong juga memenangkan medali perunggu di kategori -78 kg di Kejuaraan Dunia Judo 2007
, medali perak dalam kategori berat yang sama di Kejuaraan Judo Asia 2007, dan medali perunggu di Olimpiade Musim Panas 2008.