Lengkapi kalimat berikut: Sørensen tidak kembali ke Salzburg menjelang
Pada musim 2019/20, ia menandatangani kontrak dua tahun dengan klub baru-baru ini terdegradasi 1. FC Nürnberg di 2. Bundesliga. Pada 27 Juli 2019, ia melakukan debut untuk klub dalam pertandingan liga melawan Dynamo Dresden di Rudolf-Harbig-Stadion, yang berakhir dengan kemenangan 1-0 untuk Nürnberg.