Margit Eugenia (Gitta) Mallasz lahir pada tahun 1907 di Ljubljana (Laibach) dalam sebuah keluarga Austria-Hongaria. Ayahnya adalah seorang perwira di tentara Hungaria, ibunya adalah Austria. Di masa remajanya di Hongaria ia berteman dengan Hanna Dallos di Akademi Seni Grafis. Dia adalah perenang berbakat dan pada awal tahun tiga puluhan, menjadi gaya bebas nasional dan juara punggung. Dia memenangkan medali perunggu dari 4 × 100 m gaya bebas relay di 1931 Kejuaraan Akuatik Eropa
di Paris. Ia juga berkenalan dengan Lili Strausz, seorang profesor latihan fisik yang juga terapis pijat. Segera Gitta Mallasz kembali bekerja dalam seni grafis dan bergabung dengan Hanna Dallos di atelier yang dia jalankan dengan suaminya Joseph Kreutzer. Setelah antisemitisme mendapatkan kekuatan politik di Budapest, aristokrat Gitta Mallasz mengambil alih manajemen komersial atelier dari Hanna dan Joseph, yang adalah orang Yahudi seperti Lili Strausz.