Setelah shakedown, "Sappho" berlayar pada 28 Mei 1945 dari Norfolk, dengan kargo dan personel ke Honolulu, di mana dia tiba pada 18 Juni. Pada tanggal 29 Juni, ia berangkat ke Palmyra Atoll dan Pulau Fanning, kembali ke Honolulu pada tanggal 11 Juli. Kapal ini memulai latihan amfibi di lepas pantai Pulau Maui pada tanggal 4 Agustus, namun mengakhiri latihan tersebut tak lama setelah Jepang menyerah.
pada pertengahan Agustus. Pada 1 September, ia berangkat dari Pearl Harbor dengan pasukan pendudukan ke Jepang, tiba di Sasebo pada 22 September. Dia kemudian melakukan perjalanan ke Manila, kembali ke Sasebo pada tanggal 20 Oktober di mana dia melaporkan untuk tugas "Magic Carpet". "Sappho" melakukan dua perjalanan membawa pasukan pulang; satu dari Sasebo, Jepang, dan satu dari Shanghai, Cina, sebelum dia dibebaskan dari tugas "Magic Carpet" di Seattle pada 10 Januari 1946.