Jinhua ham adalah jenis ham kering yang diberi nama setelah kota Jinhua, di mana ia diproduksi, di provinsi Zhejiang di Cina timur. Ham digunakan dalam masakan Cina untuk memberi rasa pada makanan rebus dan direbus serta untuk membuat stok dan kaldu dari banyak sup Cina. Ham ini dianugerahi hadiah pertama di Pameran Merchandise Internasional Panama 1915
Aku tahu. Ini adalah ham yang terkenal di Cina.