Lihatlah bagian di bawah ini dan kemudian jawab pertanyaan setelahnya dalam bahasa yang sama dengan bagian:  Passage: Asam asetat adalah asam karboksilat paling sederhana kedua (setelah asam formik). Ini terdiri dari sebuah kelompok metil yang melekat pada sebuah kelompok karboksil. Ini adalah reagen kimia penting dan bahan kimia industri, yang digunakan terutama dalam produksi selulosa asetat untuk film fotografi, polivinil asetat untuk lem kayu, dan serat sintetis dan kain. Di rumah tangga, asam asetat encer sering digunakan dalam descaling agen. Dalam industri makanan, asam asetat dikontrol oleh kode aditif makanan E260 sebagai regulator keasaman dan sebagai bumbu. Dalam biokimia, gugus asetil, yang berasal dari asam asetat, adalah dasar untuk semua bentuk kehidupan. Ketika terikat dengan koenzim A, itu adalah pusat metabolisme karbohidrat dan lemak.  Pertanyaan: Jenis asam apa yang dikendalikan oleh E260?
asetat