Singkatkan artikelnya:  Pretzel tertua di dunia telah ditemukan oleh para arkeolog di Jerman - dan tidak kehilangan daya tariknya meskipun telah dipanggang 250 tahun yang lalu. Makanan ringan populer itu ditemukan di sebuah situs penggalian di kota Regensburg di Bavaria timur dan para ahli percaya itu dibuang karena kecewa setelah dibakar hingga renyah di oven. Pretzel hitam ditemukan di samping sisa-sisa roti gulung dan croissant yang hangus dan diyakini bahwa makanan tersebut telah terpelihara begitu lama karena mereka terbakar parah oleh tukang roti abad ke-18. Rasa yang tahan lama: pretzel tertua di dunia ditemukan di kota Regensburg, Bavaria timur. Silvia Codreanau-Windauer dari Biro Konservasi Monumen Bersejarah Bavaria mengatakan kepada The Local, 'Ini pasti adalah pretzel tertua yang pernah ditemukan.' Walikota Regensburg Joachim Wolbergs menambahkan. Penemuan ini benar-benar luar biasa, karena menggambarkan potongan kehidupan sehari-hari. Pretzels adalah makanan tradisional Jerman selatan dan Austria dan telah menjadi makanan favorit di Jerman selama berabad-abad. Di Bavaria, pretzel sering dimakan untuk sarapan bersama dengan weisswurst (sosej putih) dengan mustard manis. Juga ditemukan sisa-sisa roti bakar ditemukan di dekat pretzel dan para ahli percaya bahwa barang-barang yang dipanggang telah diawetkan karena mereka dibakar oleh seorang tukang roti abad ke-18 yang kemudian melemparkan mereka. Sisa-sisa bakar: ukuran pretzel empat inci dan walikota Regensburg, di mana ia ditemukan, telah menyebut penemuan 'luar biasa' Bukti tertua yang tercatat dari pretzel berasal dari 1111 ketika mereka muncul di puncak gerombolan tukang roti Jerman pada tahun 1111. Makanan ringan telah lama diintegrasikan ke dalam iman Kristen. Pada abad ke-16, sudah menjadi tradisi untuk makan pretzel pada hari Jumat Agung di Jerman, dan orang-orang Katolik pernah menganggapnya sebagai makanan resmi saat puasa. Saat ini, pretzel paling populer di Amerika Serikat dan Jerman. Sumber: www.todayifoundout.com. Berbicara dengan The Local, Ms Codreanu-Windauer menambahkan beberapa konteks sejarah untuk...
Makanan ringan tradisional ditemukan di samping croissant dan roti roll di Regensburg. Semuanya hangus dan para ahli percaya mereka dibakar oleh tukang roti abad ke-18. Mereka menyimpulkan bahwa pelestarian adalah hasil dari mereka dibakar. Pretzels telah menjadi camilan populer di Jerman dan Austria selama berabad-abad.