Lengkapi kalimat berikut: Van Koeckhoven lahir di Ghent tetapi kemudian pindah ke Zelzate. Pada tahun 1991, ia mulai berenang di sebuah klub. Keberhasilan internasional pertamanya adalah medali perunggu di 200 m gaya bebas di Festival Olimpiade Pemuda Eropa 1997 di Lisbon. Tahun berikutnya ia memenangkan dua medali perunggu lagi, di 100 m dan 200 m gaya bebas di Kejuaraan Renang Junior Eropa. Dari tahun 1999 ia berkompetisi di kompetisi reguler dan mencapai final di
1999 Kejuaraan Eropa Aqua, sekali lagi dalam gaya bebas 200 m. Hasil terbaiknya datang pada tahun 2000 ketika ia memenangkan dua medali Eropa dan lulus seleksi Olimpiade.