Singkatkan artikelnya:  'Pemerkosaan ayam' dibayar £40.000 per tahun untuk menghabiskan hari-hari mereka dengan puluhan ribu ayam berbulu. Tetapi, meskipun tawaran yang tampaknya menarik, industri unggas Inggris sedang berjuang untuk merekrut dan sekarang menghadapi kekurangan tenaga kerja yang mengancam ekspor. Menurut seorang pemimpin industri, masalahnya terletak pada sifat pekerjaan: para pelaku seks menghabiskan 12 jam sehari'menatap punggung seekor anak ayam'. Dan setiap rekrut baru harus menghabiskan tiga tahun belajar bagaimana melakukannya. Gulir ke bawah untuk video. Penjinak ayam: Para pekerja melihat 'perbedaan kecil' dalam ukuran dan bentuk alat kelamin setiap anak ayam berusia satu hari - yang dikenal sebagai'vent' - untuk menentukan apakah itu akan menjadi ayam jantan, atau akan bertelur suatu hari nanti. Andrew Large, kepala eksekutif British Poultry Council, menambahkan bahwa bagian lain dari masalahnya adalah bahwa kesadaran akan peran ini tidak setinggi yang seharusnya. Setiap'sexer ayam' masa depan menerima pelatihan bertahun-tahun tentang bagaimana menemukan 'perbedaan kecil' dalam ukuran dan bentuk alat kelamin anak ayam yang baru menetas untuk menentukan apakah itu akan menjadi ayam atau ayam betina. Mereka diharapkan dapat memilah antara 800 dan 1.200 anak ayam satu hari per jam - antara tiga dan lima detik satu anak ayam - dengan akurasi 97 atau 98 persen. Ini harus dilakukan selama dibutuhkan untuk mengisi pesanan, yang bisa sampai 13 jam. Dan setiap anak ayam harus memiliki alat kelamin - dikenal sebagai'vent' - diperiksa tanpa terluka, Mr Large mengatakan kepada The Times. Renyah: setiap anak ayam harus ditangani dengan hati-hati. Meskipun teknik pemeriksaan dapat diajarkan dengan relatif cepat, kemampuan untuk mempertahankan standar untuk jangka waktu yang lama pada tingkat intensitas seperti itu harus dikembangkan selama waktu yang lebih lama. Pada tahun 2013 industri gagal merekrut satu pun'vent chick sexer' dan meminta pekerjaan untuk ditambahkan ke daftar resmi pemerintah dari pekerjaan dengan kekurangan staf. Mr Large mengatakan kepada The Times: 'Butuh tiga tahun untuk melatih seseorang sehingga mereka mengembangkan sensitivitas dan ketangkasan untuk dapat diandalkan seks burung dan banyak orang tidak ingin menghabiskan jumlah itu...
Sexers dibayar £ 40.000 untuk menentukan apakah anak ayam jantan atau betina. Mereka dilatih selama tiga tahun untuk belajar bagaimana memeriksa hingga 1.200 burung per jam. Peternak unggas Inggris berjuang untuk merekrut orang untuk peran penting. Kepala industri mengatakan orang tidak ingin'menatap punggung seorang gadis'