Tarrant adalah mitra pendiri di perusahaan produksi Candescent Films, yang dimulai pada tahun 2010 untuk memproduksi dan mendanai film dokumenter yang mengeksplorasi isu-isu sosial. Dengan Candescent, Tarrant adalah produser eksekutif pada film-film termasuk "Sons of the Clouds", yang diceritakan oleh Javier Bardem, yang perdana di Festival Film Internasional Berlin 2012 dan memenangkan Penghargaan Goya 2013
Untuk Film Dokumenter Terbaik; "The Queen of Versailles", yang memenangkan Sundance Film Festival 2012 U.S. Directing Award for Documentary; "Who Is Dayani Cristal?" yang dibintangi Gael García Bernal, yang ditayangkan perdana di Sundance Film Festival 2013; dan "Trophy", yang ditayangkan perdana di Sundance Film Festival 2017 dan diakuisisi oleh CNN Films dan The Orchard.