Singkatkan artikelnya:  Bir adalah salah satu minuman tertua di dunia dan telah memainkan peran penting dalam masyarakat - baik untuk nutrisi dan ritual pentingnya - selama ribuan tahun. Sekarang, fragmen tembikar 5.000 tahun yang digunakan oleh orang Mesir kuno untuk membuat bir, telah ditemukan di sebuah lokasi konstruksi di Tel Aviv, Israel. Serpihan-serpihan tembikar berasal dari baskom keramik besar, yang digunakan untuk menyiapkan bir buah yang dibiarkan untuk difermentasi di bawah sinar matahari. Gulir ke bawah untuk video. "Di antara ratusan pecahan tembikar (gambar) yang mencirikan budaya lokal, sejumlah fragmen baskom keramik besar ditemukan yang dibuat dalam tradisi Mesir dan digunakan untuk menyiapkan bir", kata Dr Barkan. Diego Barkan, dari Otoritas Purbakala Israel, mengatakan bahwa 17 lubang ditemukan yang telah digunakan untuk menyimpan produk di Zaman Perunggu Awal, dari 3.500 hingga 3.000 SM. Bir adalah minuman favorit manusia dan dewa di Mesir kuno. Minuman ini juga diminum oleh orang kaya dan miskin, orang dewasa dan anak-anak. Hal ini karena air itu lebih bersih daripada air yang berasal dari sungai atau kanal dan sering kali tercemar. Bir dianggap sebagai makanan pokok, bersama dengan roti, Reshafim.org melaporkan. Pekerja dibayar dengan roti, minyak, bir dan sayuran oleh majikan mereka. Rasio standar adalah dua kendi berisi tiga setengah liter bir. Sama seperti hari ini, orang Mesir menyukai bir mereka dingin dan menyimpan toples di dalam air. "Di antara ratusan pecahan tembikar yang mencirikan budaya lokal, sejumlah fragmen dari baskom keramik besar ditemukan yang dibuat dalam tradisi Mesir dan digunakan untuk menyiapkan bir", katanya dalam sebuah pernyataan. Kapal-kapal itu dibuat dengan "temper jerami" dan bahan organik lainnya untuk memperkuatnya - sebuah metode yang tidak ada di tembikar lokal. Penggalian ini adalah yang pertama yang menawarkan bukti "pendudukan Mesir" di pusat Tel Aviv 5.000 tahun yang lalu. Serta baskom, belati perunggu dan alat-alat batu api 6.000 tahun yang ditemukan. Dr Barken mengatakan: "Ini juga bukti paling utara yang kita miliki dari Mesir...
Fragmen dari baskom keramik ditarik dari 17 lubang di Tel Aviv, Israel. Kolam digunakan 5.000 tahun yang lalu untuk membuat bir buah, yang merupakan pokok. Bir dibuat dari sebagian gandum yang dipanggang dan air, dengan menambahkan buah-buahan. Penemuan pertama membuktikan pendudukan Mesir di Tel Aviv 5.000 tahun yang lalu.