Lengkapi kalimat berikut: Bellot bergabung dengan komite pejabat Sirkuit de Catalunya dan Majelis Spanyol dengan dukungan dari Royal Automobile Club of Spain pada usia 18. Bellot kemudian bekerja di Trofeo Maserati dan kejuaraan Copa Hyundai Coupé di Spanyol. Dia menjadi ketua permanen steward dari Formula 3 Open Eropa, Kejuaraan Ketahanan Spanyol dan ditunjuk sebagai steward permanen dari International GT Open. Bellot juga bekerja di kejuaraan nasional Spanyol lainnya. Pada tahun 2009, ia bergabung dengan program pelatih steward yang didirikan oleh badan pengelola dunia motorsport, Fédération Internationale de l'Automobile (FIA), sebagai sarana untuk mengundang pejabat muda untuk menjadi pengamat di akhir pekan balap Formula Satu. Balapan pertamanya adalah
2009 Grand Prix Spanyol, dan ia mulai bekerja sebagai steward untuk dua seri pendukung utama Formula Satu, Seri GP2 dan Seri GP3, pada tahun 2010.