Veronika Vítková (lahir 9 Desember 1988) adalah mantan atlet biatlon asal Ceko. Dia berasal dari keluarga pemain ski dan beralih dari lintas negara ke biathlon pada usia 10 tahun. Dia berkompetisi untuk Republik Ceko di Olimpiade Musim Dingin 2010, 2014 dan 2018. Pada Olimpiade Musim Dingin 2014, bersama dengan Ondřej Moravec, Jaroslav Soukup dan Gabriela Soukalová, ia memenangkan medali perak dalam relay campuran.
Aku tahu. Pada Olimpiade Musim Dingin 2018 ia memenangkan medali perunggu dalam acara sprint 7,5 km.