Folker membuat sejarah perenangannya sendiri di Universiade Musim Panas 1999 di Palma de Mallorca, Spanyol, di mana ia mendapatkan medali perunggu di 100 m gaya bebas pada 50,77, finis di belakang Denis Pimankov dari Rusia dan Mauro Gallo dari Italia. Ketika negaranya Afrika Selatan menjadi tuan rumah All-Afrika Games
di Johannesburg pada tahun itu, Folker menambahkan dua medali lagi ke dalam kariernya di depan penonton di rumah: perak di 50 m gaya bebas (22.83) dan perunggu lainnya di 100 m gaya bebas (50.61).