Singkatkan artikelnya:  Ini adalah orang yang menghabiskan dua tahun tur Inggris dalam pencarian untuk menemukan pai yang sempurna. Penulis Martin Tarbuck, dari Wigan, Lancashire, menggali 314 jenis kue dalam pencarian yang terbaik yang ditawarkan negara ini. Pria 41 tahun itu menilai setiap kue berdasarkan beberapa kriteria penting - pemasok, tempat, pembelian, tempat, pembuat kue, penyajian, kemasan, rasa, harga, dan porsi - sebagai bagian dari penelitiannya untuk sebuah buku tentang kue Inggris. Gulir ke bawah untuk video. Martin Tarbuck memakan 314 pai selama 700 hari untuk menemukan kue terbaik di Inggris. Kue daging dan kentang sederhana dari seorang tukang roti di Cumbria berada di puncak tangga lagu, dengan Martin menggambarkannya sebagai 'lebih lembut daripada malaikat yang menangis di lidah Anda'. Penulis gila pai mengatakan: 'Kadang-kadang saya pergi mencari pai, kadang-kadang pai menemukan saya. Kadang-kadang itu adalah rekomendasi toko, kadang-kadang saya hanya memukul kota tertentu atau kota dan melihat apa yang harus ditawarkan. "Orang-orang, kota-kota, kota-kota dan kabupaten bangga dengan pai mereka dan suka membuat dan makan variasi regional mereka sendiri dari mereka. 'Itu adalah diet pokok saya selama 700 hari, meskipun saya siap untuk mencampurnya sedikit demi kepentingan penelitian. Ada juga pasta, kue steak berpotong-potong, makanan sarapan, dan kue ayam dan jamur.' Pemenang menggelarnya kembali £ 1,15 dari Greens Bakery and Confectioners di Barrow, Cumbria, dan dianugerahi 61 poin yang menghangatkan hati. Buku Martin Tarbuck Life of Pies. Ketika membacanya, sang ayah berkata, "Inilah yang saya cari! 'Dari luar itu tidak terlihat spektakuler tapi begitu aku membukanya aku tinggal kagum bagaimana mereka mengemas semuanya. "Lapisan demi lapisan spud tebal potong mengembang seperti concertina. Ini terlihat seperti salah satu penny drop di tempat pameran di mana parasut zig zag. Kesempurnaan kue yang sempurna. Aku jatuh cinta. Cinta pai pria 41 tahun ini berasal dari kampung halamannya - bisa dibilang ibukota pai Inggris. "Ini adalah tugas seorang pria Wigan untuk mencicipi kue sebanyak mungkin dari seluruh dunia", katanya. 'Selama beberapa dekade luas...
Penulis Martin Tarbuck memakan 314 kue saat melakukan penelitian untuk buku. Kue terbaik Inggris berasal dari Greens Bakery and Confectioners di Cumbria. Kue pada presentasi, harga, kemasan, porsi dan presentasi.