Singkatkan artikelnya:  Keluarga yang lebih miskin lebih cenderung makan nugget ayam dan keripik untuk makan malam, sementara rumah tangga yang lebih kaya mengkonsumsi lebih banyak salad dan nasi, menurut penelitian baru. Angka terbaru dari Roy Morgan menunjukkan bahwa status sosial ekonomi dan pendapatan keluarga memiliki dampak signifikan pada makanan yang dikonsumsi. Di ujung atas skala, anak-anak makan lebih banyak salad dan nasi, tetapi karena pendapatan menurun lebih banyak keripik, wedges, nugget ayam dan mie dikonsumsi. Penelitian baru menunjukkan anak-anak dari keluarga berpenghasilan rendah lebih sering mengkonsumsi keripik daripada salad. Di rumah tangga yang paling kaya, 62 persen anak-anak berusia 6-13 tahun akan makan nasi setiap minggu, sementara 55 persen juga akan makan salad di beberapa tahap. Kurang dari setengahnya akan makan keripik, kentang goreng, atau wedges, sementara lebih dari sepertiga akan mengonsumsi mie. Sekitar seperempat dari anak-anak ini akan makan nugget ayam selama rata-rata seminggu. Namun di ujung lain dari spektrum kebiasaan makan anak-anak berubah cukup dramatis. Dengan setiap penurunan berturut-turut dalam status sosial ekonomi, anak-anak dalam rumah tangga cenderung kurang makan nasi atau salad, dan lebih cenderung makan mie atau nugget ayam. Anak-anak dari keluarga yang lebih kaya akan melihat lebih banyak salad di atas meja, dengan 55 persen mengkonsumsi sayuran dalam rata-rata seminggu. Di ujung bawah skala 60 persen anak akan mengkonsumsi keripik, wedge atau kentang goreng, tetapi hanya 44 persen akan makan salad selama seminggu rata-rata. Mie ada di menu untuk 55 persen dari anak-anak ini, nugget ayam dimakan oleh 40 persen, dan hanya setengah dari anak-anak ini akan melihat nasi di meja mereka. "Sementara makanan yang dibeli orang tua dan diberikan kepada anak-anak mereka sangat dipengaruhi oleh keterjangkauan belanjaan, mungkin ada banyak masalah lain yang bermain seperti jumlah anak (dan orang tua) di rumah tangga, jam kerja, aksesibilitas produk segar di daerah setempat, serta sikap dan selera yang mendasari", kata Michele Levine, CEO, Roy Morgan Research. Kehadiran beras pada waktu makan telah meningkat, dan 62 persen anak-anak di ujung yang lebih tinggi dari...
Penelitian baru menunjukkan anak-anak dari keluarga berpenghasilan rendah lebih sering mengkonsumsi keripik daripada salad. Keluarga dengan pendapatan yang lebih tinggi lebih cenderung makan salad dan nasi. Angka terbaru dari Roy Morgan juga menunjukkan lebih banyak orang tua mencoba untuk membeli makanan bebas aditif.