Povzetek članka:  (CNN) Ko je prehrambeni velikan Nestle USA (z njim pa žal nimam nobene zveze) prejšnji mesec napovedal, da bo odstranil vse umetne okuse in barve iz svojih čokoladnih sladkarij, je to razumljivo postalo naslovnica. Po navedbah podjetja do konca leta 2015 nobena od 250 čokoladnih izdelkov, vključno z Butterfingerjem in Baby Ruth, ne bo vsebovala umetnih okusov ali barv, kot sta rdeča št. 40 ali rumena št. 5. Z pričakovanjem, da bodo te kemikalije izginile tudi iz drugih sladkarij podjetja, se zdi, da je konec uporabe umetnih okusov in barv v vsem, razen v najcenejših živilskih izdelkih. Če se to izkaže za res, bo to dobrodošla sprememba. Nestle USA namerava oglaševati preoblikovane izdelke z navedbo "Ni umetnih okusov ali barv" na etiketah embalaže. Če bo prodaja "brez umetnih" sladkarij narasla, kot se pričakuje, bo podjetje zagotovo razširilo ukinitev na vse svoje druge barvne in aromatizirane prehranske izdelke. Konec koncev, Nestléjeva mednarodna matična družba -- in njeni tekmeci -- bodo morali upoštevati in najti načine za odstranitev teh kemikalij iz vseh svojih linij izdelkov. Nestle USA ima nesporen vpliv. To predstavlja četrtino od 100 milijard dolarjev letnih prihodkov več kot stoletne, zasebne matične korporacije, ki je sama največja prehrambena družba na svetu. Ta poteza se bo zagotovo odzvala ne le v industriji sladkarij, ampak bo vplivala tudi na vsa druga velika prehranska podjetja. S tem, ko Nestle USA zamenja naravne za umetne okuse in barve, se odziva na to, kar pravijo njegovi kupci. Lastna raziskava podjetja kaže, da Američani raje želijo, da njihove ljubljene blagovne znamke sladkarij nimajo umetnih okusov in barv, medtem ko druge raziskave kažejo, da večina anketirancev pravi, da umetni kemični dodatki negativno vplivajo na njihove odločitve o nakupu. 7 kemikalij v vaši hrani. Nestle se odziva tudi na desetletja pritožb potrošnikov o možnih zdravstvenih tveganjih teh kemikalij, zlasti barvil. Študij v...
Nestle USA namerava odstraniti vse umetne okuse in barve iz svojih čokoladnih sladkarij. Potrošniki zahtevajo manj dodatkov.