Choe Hyo-sim (최효심; ali; rojen 5. decembra 1993) je severnokorejski uteži. Tekmovala je na poletnih olimpijskih igrah 2016 v Riu de Janeiru in osvojila srebrno medaljo v ženskih 63 kg.
-Kaj? Zmagovala je s srebrno medaljo na Univerziadi leta 2013.