Triffitt je dosegel komercialni uspeh s plesno predstavo "Tap Dogs", ki jo je zasnoval (v sodelovanju z Dein Perryjem) in režiral. "Tap Dogs" je premierno nastopil na festivalu v Sydneyju leta 1995 in nadaljeval z turnejo po svetu vse do njegove smrti. Zasnoval, oblikoval in režiral je del otvoritvene slovesnosti olimpijskih iger v Sydneyu leta 2000 in otvoritvene slovesnosti olimpijskih iger v Londonu leta 2000.
Igre Commonwealtha v Melbournu leta 2006.