Povzetek članka:  Zalivski tok, oceanski tok, ki prinaša blage vremenske razmere v severni Evropi in blage razmere v jugovzhodnih ZDA, se upočasnjuje najhitreje v zadnjih 1000 letih. Nove raziskave so pokazale, da so se ogromni tokovi, ki krožijo toplo in hladno vodo okoli Atlantika, v zadnjem stoletju upočasnili za 15-20 odstotkov. Znanstveniki pravijo, da je lahko to upočasnitev posledica naraščajočega pretoka sladke vode, ki se pridobiva z taljenjem grenlandskih ledenih plošč. Na zgornjem grafu je razvidno, da je morje v severnem Atlantiku hladnejše od okoljskega oceana zaradi pritoka sladke vode iz taljenja grenlandskega ledenika, kar je upočasnilo zalivski tok, pravijo znanstveniki. Profesor Stefan Rahmstorf, oceanolog na Potsdamskem inštitutu za raziskave podnebnih vplivov, je dejal: "Očitno se je v zadnjih sto letih na enem posebnem območju v severnem Atlantiku ohladilo, medtem ko se je preostanek sveta segrel. "Zdaj smo odkrili močne dokaze, da se je globalni transportni trak v zadnjih sto letih, še posebej od leta 1970, dejansko šibkal. Po nedavnih raziskavah bi lahko podnebne spremembe poslabšale okus hrane, ki jo jemo. V velikem poročilu o vplivu globalnega segrevanja na hrano je bilo napovedano, da se bo kakovost mnogih mes in zelenjave zmanjšala, ko se bodo temperature zvišale. Raziskovalci napovedujejo, da bo, ko bodo vročinski valovi postali pogostejši, meso, kot sta piščanca in govedina, postalo bolj stransko in trdo. Korenje bo verjetno izgubilo okus in imelo manj prijetno teksturo. Cvekla in čebula bodo manjša, mleko pa bo vsebovalo manj beljakovin, ki so potrebne za izdelavo sira. Ločena študija morskih biologov je pokazala, da bodo školjke dobile kisel okus, ko bodo oceani postali bolj kisli. Opozarjajo, da bi zaradi naraščajoče ravni ogljikovega dioksida lahko mnogi naši najljubši morski sadeži postali manj apetitni. Škampi, vzgojeni v vodi z nižjim pH, so bili 2,6-krat bolj verjetno ocenjeni kot najslabši okus, medtem ko so tisti, vzgojeni v manj kisli vodi bili...
Znanstveniki iz Potsdamskega inštituta za podnebne raziskave so ugotovili, da je morje v severnem Atlantiku veliko hladnejše, kot napovedujejo računalniški modeli. Pravijo, da so morski tokovi, ki poganjajo Zalivski tok, upočasnili za 15-20% Raziskovalci trdijo, da je lahko kriva sladka voda iz taljenja ledenih plošč. Pravijo, da se je pretok topene vode pospešil zaradi podnebnih sprememb. Oslabljen Zalivski tok lahko pomeni hujše zime v severni Evropi. Temperature vode okoli Floride in vzhodne obale ZDA bi lahko tudi trpele.