Napisati nadaljevanje za ta odstavek - ena legenda pravi, da je bil "croissant" izumljen v Dunaju, bodisi leta 1683 ali med prejšnjo obleganjem leta 1529
, za praznovanje poraza osmanskega napada na mesto, z obliko, ki se nanaša na polmesece na osmanskih zastavah. Ta verzija o izvoru kroasana je podprta s tem, da so kroasani v Franciji različica "Viennoiserie", in s francoskim priljubljenim prepričanjem, da je Marie Antoinette, rojena v Dunaju, predstavila pecivo v Francijo leta 1770.