Paraskevi Theodorou (rojen 15. marca 1986 v Limassolu) je ciprski metnik kladiva. Theodorou je reprezentirala Ciper na poletnih olimpijskih igrah 2008 v Pekingu, kjer je tekmovala v ženski met s kladivom.
-Kaj? V drugem poskusu je vrgla 61,00 m in v kvalifikacijskih krogih končala na štiridesetem mestu.