Povzetek članka:  Zlate plaže in veličastne hotele najdemo na Mauritiusu, vendar je na tem otoku še veliko več. Država, ki se nahaja približno 500 milj vzhodno od Madagaskarja, že desetletja privablja svetovne vlagatelje. Vendar je tu tudi zdrava lokalna želja po poslovnem razvoju -- eden od mnogih razlogov, zakaj je bila država pozdravljena kot afriška zgodba o uspehu. Eno od podjetij, ki kaže to podjetniško moč, je dobavitelj sveže hrane SKC Surat. "Moj oče Sooklall Surat je začel kot kmet z enim hektarjem zemlje", pravi Suren Surat, ki je zdaj izvršni direktor podjetja, ki ga je njegov oče ustanovil pred šestdesetimi leti. "Zemlja je bila poleg naše hiše, kjer smo živeli. Moj oče je bil takrat prvi pridelovalec jagod in artičokov na Mauritiusu". Suren Surat je bil del podjetja od začetka. Družina je imela dovolj potomcev, da bi ustanovila kriketsko ekipo, vendar je ekipa posvetila svoje napore poslovnemu uspehu. Kot otrok je Surat zgodaj vstal, da bi pomagal očetu na kmetiji, preden je šel v šolo. "Karkoli je gojil, so ljudje prihajali kupovat na našem vrtu, na debelo...Torej se je moj oče odločil za maloprodajno prodajo", se spominja Surat. Premakni se na prodajo. Prvi družinski stoj je bil na trgu Curepipe v najvišjem mestu v državi. Tu, nedaleč od znanega izumrlega vulkanskega kraterja "Trou aux Cerfs", je družinsko podjetje začelo zares rasti. Ličiji, ananasi in mango cvetijo v tropskem podnebju na Mauritiusu, toda vreme preprečuje, da bi pomaranče, jabolka in slive izrasle. Ko je Sooklall Surat začel uvažati tuje sadje, so mu sledili tudi drugi. Uvoz / izvoz. Sooklallov brat Shyam se je osredotočil na prodajo svežih pridelkov iz tujine, s čimer je pritegnil stranke z tujimi okusi. Izgradil je veliko poslovanja, toda hiter pretok blaga ni preprečil družini, da bi spremljala sadje in zelenjavo. "Praviva, da morate biti sposobni govoriti s svežimi pridelki - to je uspeh podjetja", pravi Suren Surat. "Delo je delo". Ocenjuje se, da je mauricijansko gospodarstvo raslo...
Vodja trga svežega sadja in zelenjave na Mauritiusu je začel na majhni kmetiji. Danes lahko distribucijsko središče podjetja sprejme 1300 ton svežega sadja in zelenjave. Družina je odprla prvo mleko na otokih in bo odprla šesto franšizo supermarketa.