Po petih letih v IRFU se je Clarke leta 2012 vrnil v Ulster kot pomočnik Marka Anscombea. Clarke je v tej vlogi nadaljeval pod Anscombejevim naslednikom Neilom Doakom in Lesom Kissom. Med svojim drugim delom pri Ulsterju je Doak občasno sodeloval z irsko ekipo, ko je bil glavni trener Emerging Irske med njihovim uspešnim
Kampanja za Tbilisijev pokal 2015.