Ko je Diana umrla 31. avgusta 1997, je Sarah odletela v Pariz s svojo mlajšo sestro Jane in princem Charlesom, da bi spremljala njeno truplo nazaj v Anglijo. Prispevala je k branju na Dianinem pogrebu.
-Kaj? Bila je izvršiteljica Dianine oporoke in predsednica spominskega sklada za Diano, princeso walesko. Sarah se je 29. aprila 2011 udeležila poroke njenega nečaka princa Williama s Catherine Middleton. Pravijo, da sta William in Catherine blizu Lady Sarah, s katero sta preživela vikend na 16. obletnico smrti Diane. Sarah se je 19. maja 2018 udeležila poroke svojega drugega nečaka princa Harryja z Meghan Markle.