Tarek Bitar (arabsko: طارق بيطار, Akkar, rojen 1974) je libanonski sodnik in vodja kazenskega sodišča v Bejrutu, ki bo drugi sodnik, ki bo vodil preiskavo eksplozije v pristanišču Bejrutu leta 2020.
Fadi Sawwan, ki ga je libanonsko sodišče razrešilo, potem ko je obtožilo dva bivša ministra malomarnosti pri eksploziji, ki jo je povzročilo 2.750 ton amonijevega nitrata, ki je bil več kot šest let malomarno shranjen v pristanišču. Odpoved so nasprotovale družine žrtev, ki so se ustrašile, da bi odstranitev Sawwana vrnila primer na nič.