Povzetek članka:  Zdravstveni uradniki pravijo, da bi ljudje morali jesti manj sladkorja. A to je lažje reči kot storiti. Vsak, ki je poskušal zmanjšati uživanje sladkorja, ve, da se je treba izogibati piškotkom, sodnim pijačam in sladkarijam. Toda sladkor se lahko skriva v mnogih drugih običajnih pakiranih živilih. Svetovna zdravstvena organizacija je v sredo dokončala smernice, ki pravijo, da bi morali ljudje ohraniti vnos dodanih sladkorjev na samo pet do deset odstotkov skupnih kalorij, kar pomeni približno 25 do 50 gramov sladkorja na dan za večino ljudi. Za video se pomakni navzdol. Opozorilo: Po mnenju strokovnjakov lahko v mnogih vrstah juhe v supermarketu v eni samo pločevinki najdemo do dveh čajnih žličk sladkorja. Smernice se ne uporabljajo za naravno prisotne sladkorje v sadju, zelenjavi in mleku, saj vsebujejo bistvene hranilne snovi. V ZDA odrasli dobijo približno 11 do 15 odstotkov kalorij iz sladkorja; pri otrocih je ta številka še višja, približno 16 odstotkov. Za primerjavo, v Evropi se vnos sladkorja giblje od približno sedem odstotkov na Madžarskem do skoraj 25 odstotkov na Portugalskem. Toda raziskave kažejo, da se mnogi ljudje ne zavedajo, koliko sladkorja dnevno zaužijejo. Pravzaprav je to eden od razlogov, zakaj ameriška uprava za hrano in zdravila predlaga prvo preoblikovanje prehranskih oznak v zadnjih dveh desetletjih. Poleg tega, da bo število kalorij na porcijo označeno z večjim, pogumnejšim pisavom, bodo na novih predlaganih oznakah prvič tudi navedeni sladkorji, ki jih dodajo proizvajalci. Zdravo? Medtem ko se solate zdijo zdrava izbira, so obleki, ki se uporabljajo za dodajanje okusa, pogosto polni sladkorjev. Medtem pa podjetja trenutno ne razkrivajo, koliko sladkorja, navedenega na prehranskih tablicah njihovih izdelkov, je dodanih sladkorjev in ne naravnih. Zdravstveni strokovnjaki pravijo, da je v mnogih vsakdanjih živilih, ki so po mnenju nekaterih popolnoma zdrave, v resnici veliko skritih sladkorjev. Oblačila za solate, juhe, jogurt in žitarice so med najhujšimi, ko gre za vsebnost sladkorja; priljubljena Deluxe francoska solata...
Svetovna zdravstvena organizacija poziva ljudi, naj zmanjšajo količino sladkorja, ki ga zaužijejo vsak dan na 25 do 50 gramov. Ena pločevina juhe lahko vsebuje kar dve čajni žlici sladkorja, medtem ko ima nekaj solatske omake eno čajno žlico sladkorja v vsakih dveh žličkah.