Hoshino je sodeloval v dveh dirkah Formule 1 Grand Prix, prvič 24. oktobra 1976 na Japonski Grand Prix, zaradi česar je bil - skupaj s sodržavljani Noritake Takaharo in Masahiro Hasemi - prvi japonski voznik, ki je začel dirko Formule 1. Vozil je Tyrrell-Ford za Heros Racing, kjer je dosegel četrto mesto, vendar se je upokojil, ko je porabil vse pnevmatike. Vrnil se je leta 1977 in se ponovno udeležil japonske nagrade.
Vozim za Heroes Racing. Končal je na enajstem mestu z enoletnim Fordom Kojima. V svoji karieri v Formuli 1 ni zadel nobenih točk.