Povzetek članka:  Slavni kuhar in ljubitelj paleo prehrane Pete Evans je napovedal, da bo njegova kontroverzna knjiga o prehrani za dojenčke izdana neodvisno, potem ko jo je založnik zavrgel. Evansova knjiga, ki jo je napisal skupaj s soavtoricama Helen Padarin in Charlotte Carr, bo po objavi na kuharski strani Instagram izšla v digitalni obliki v aprilu. Rekel je, da bo izšla tudi tiskana različica knjige. Za video se pomakni navzdol. Slavni kuhar Pete Evans je bil vpleten v polemiko zaradi svoje knjige o paleološki prehrani, namenjene otrokom. "Charlotte, Helen in jaz smo navdušeni, da lahko sporočimo, da bo Bubba Yum Yum The Paleo Way <unk> ponosno neodvisna digitalna izdaja, ki bo izšla aprila po vsem svetu", je zapisal Evans. "Nismo hoteli čakati, preveč ljudi si želi ta čudovit zaklad hranilnih receptov in smo izjemno hvaležni vsem našim sledilcem in sodelavcem za njihovo podporo. "Velika hvala vsem medijem za pomoč pri ozaveščanju o tem v zadnjem tednu, upamo, da boste še naprej delali enako". Izdajatelji knjige, Pan Macmillan Australia, so preklicali izdajo knjige zaradi naraščajoče zaskrbljenosti zdravstvenih strokovnjakov in dietetikov. Evans in njegovi soavtorji so napovedali, da bodo knjigo izdali neodvisno, in da bo dobila digitalno in tiskano izdajo. V ponedeljek je založnik Pan Macmillan Australia napovedal, da se je odpovedal načrtu za izdajo knjige. Knjigo, ki naj bi izšla prejšnji petek, so v ponedeljek preklicali. "Avtorji knjige Bubba Yum Yum: The Paleo Way - za nove mame, dojenčke in malčke so se odločili, da bodo kmalu izdali digitalno različico knjige in zato ne bodo več objavili knjige v nobeni obliki pri Pan Macmillan Australia", je zapisano v izjavi. Bubba Yum Yum: The Paleo Way, ki ga soavtorica je sodnica Evans, nutricionistka Helen Padarin in blogerka Charlotte Carr, je bila v zadnjem tednu kritizirana s strani dietetikov in zdravnikov. Javno zdravje...
Izdajatelj je odpovedal izdajo knjige slavnih kuharskih receptov. Bubba Yum Yum: The Paleo Way naj bi izšel v petek 13. marca. Pete Evans je napovedal, da bo knjiga izšla samostojno. Knjigo so napisali Evans, nutricionistka Helen Padarin in Charlotte Carr. Eden od receptov je ročno izdelana otroška formula iz jeter in kostne juhe. Avstralsko združenje za javno zdravje pravi, da so recepti "potencialno smrtonosni" Negativne komentarje o paleo prehrani so izbrisane z Evansove Facebook strani.