Cagnotto je osvojila svojo prvo evropsko zlato medaljo na prvenstvu v Madridu leta 2004
Pri 19 letih je zmagala na 10 metrov in dobila tudi bronasto medaljo za svoj nastop na 3 metrov. Po razočarajočem nastopu v 10.m platformi na svetovnem prvenstvu v Montrealu leta 2005 je osvojila bronasto medaljo v 3.m skakalni tekmi. Cagnotto je na svetovnem prvenstvu v Rimu leta 2009 osvojil tretjo zaporedno bronasto medaljo na 3-metrski vzletni plošči, potem ko je osvojil četrto mesto na 1 metrski vzletni plošči. Skupaj s Francesco Dallapè je osvojila tudi srebrno medaljo na 3-metrski sinhronizirani prireditvi.