Aissatou Barry (rojena 2. maja 1979) je gvinejska nekdanja plavalka, ki se je specializirala za sprintne freestyle dogodke. Barry je tekmovala za Gvinejo v ženskem 50 m prostim stilu
na poletnih olimpijskih igrah v Sydneyu leta 2000. Prejela je vstopnico FINA, v okviru programa Univerzalnosti, v času vstopa 22.00. V četrtem delu je izzvala še sedem drugih plavalcev, vključno z rusko uvoznikom Yekaterino Tochenaya iz Kirgizije in dvostruko olimpijsko igralka Duška Radan iz Jugoslavije. Barry je tekmovala z najtežjimi tekmeci v bazenu, trudila se je obdržati svoj tempo in zaokrožila polje na zadnjem mestu v 35,79, skoraj osem sekund bližje peruanske Talía Barrios. Barryju ni uspelo priti do polfinala, saj je v predizboru uvrstila 72. mesto med 74 plavalci.