Napisati nadaljevanje za ta odstavek - Katz je prvotno študiral kmetijstvo v mladinski vasi Ahava do leta 1944, hkrati pa je skozi intenzivno samostojno študij odlično končal maturo. Zaradi tega je dobil štipendijo britanske mandatne vlade, vendar se je odločil, da bo od leta 1946 do 1947 študiral znanost na Hebrejskem univerzi v Jeruzalemu. Med študijem se je začel ukvarjati z zdravljenjem mladinskih prestopnikov v revni jeruzalemski soseski. Na predvečer arabsko-izraelske vojne leta 1948
, se je pridružil izraelskim obrambnim silam (IDF) in služil v obveščevalnih službah.