Povzetek članka:  Skoraj 100 gostov restavracij v Filadelfiji je prejšnji mesec okužilo skrivnostno "vir hrane", vendar pa mestni in državni zdravstveni uradniki pravijo, da jim državni zakoni prepovedujejo razkriti, kaj je bila hrana ali kako je bila okužena. Na ducate odvetnikov in študentov prava na Temple University je postalo slabo po 27. februarju, ko so imeli večerjo v Joy Tsin Lau v mestni Chinatown. Nekateri so rekli, da so ležali v postelji, drugi pa so morali poiskati zdravniško pomoč, ker so se okužili z zastrupitvijo s hrano, vendar je lastnica trdila, da njena restavracija ni bila kriva. Stomak se je obrnil: Na ducate odvetnikov in študentov prava na Temple University je postalo slabo z bruhanjem in eksplozivno drisko po praznovanju 27. februarja v Joy Tsin Lau v mestni Chinatown. "To ni bil problem z mojo restavracijo", je Chi Mabel Chan povedala Philadelphia Inquirer. Mogoče so prehladili ali preveč pili. Kot vzrok izbruha je bil identificiran "vir hrane", toda predstavnik mestnega zdravstvenega oddelka Jeff Moran ni hotel pojasniti, kaj je bila hrana ali kako je bila okužena, in je navedel državni zakon, ki jim prepoveduje razkritje ugotovitev preiskav. Wes Culp, tiskovni predstavnik državnega ministrstva za zdravje, je dejal, da zakon prepoveduje razkritje "bolezni ali kakršnih koli evidenc, ki se hranijo kot posledica kakršnih koli ukrepov, sprejetih zaradi teh poročil". "Ne razkrivamo informacij, povezanih s preiskavo, razen če obstaja namen javnega zdravja za izmenjavo informacij", je dejal Culp v elektronski pošti. V poročilu dva tedna pred izbruhom je zaposleni v mestnem zdravstvenem oddelku navedel restavracijo zaradi več kršitev, vključno s pomanjkanjem milo in papirnatih brisač v stranišču zaposlenih, kar je bilo zabeleženo kot ponavljajoča se kršitev. V poročilu z dne 10. februarja je bilo deloma navedeno: "Potencialno nevarna pripravljena hrana, pripravljena v obratu za hrano in shranjena več kot 48 ur, ki se nahaja v hladilniku, ni bila označena s datumom". Zdravstveni inšpektor je tudi ugotovil, da več živil, ki so bila v hladilniku pod pultom, ni bilo zaklenjenih, "da bi preprečili morebitno kontaminacijo". V...
Na ducate odvetnikov in študentov prava iz Temple University je zbolelo po 27. februarja žur v Joy Tsin Lau. Lastnica je trdila, da restavracija ni kriva, ker so se gostje preveč napiti. Zdravstveni inšpektor je pred dvema tednoma omenil več kršitev. Državni zakon v Pensilvaniji prepoveduje zdravstvenim uradnikom razkriti ugotovitve preiskav.