Pišite nadaljevanje za ta odstavek - Poniec sega v 10. stoletje, ko je bil del nastajajoče poljske države. Najstarejša znana omenitev je iz leta 1108. Mesto je dobilo mestne pravice pred letom 1309. Bilo je zasebno mesto, administrativno se nahajalo v okrožju Kościan v Poznanskem vojvodstvu v provinci Velike Poljske poljske krone. Razvili so se obrti, zlasti izdelava tkanin, in mesto je cvetelo do švedske invazije na Poljsko.
Leta 1655 <unk> 1660. Bitka pri Ponicu se je zgodila v bližini 28. oktobra 1704 med Veliko severno vojno.