Povzetek članka:  Maddie Munden dela kot uradni preizkuševalec toastov za Asda v Leedsu, ki žvečka 50.000 kosov na leto. Za Maddie Munden je kos kruha zjutraj vse, razen hitra zajtrka, ki jo je ujela na poti v službo. 41-letnica vsak teden požre do 90 kosov kruha, vsako leto se prežveči skozi 50.000 kosov kruha, ko dela kot uradna preizkuševalka toastov v supermarketu v Leedsu. G. Munden okusi kruh, da se prepriča, da je primeren za prodajo, in ga razvrsti po okusu, gostoti in vonju. In kljub temu, da dela dan, ki ga preživi z uživanjem toasta, gospa Munden vztraja, da je vonj sveže pečenega kruha ali pečenega kosčka kruha še vedno "najboljši vonj". "Nekateri ljudje ne morejo verjeti, ko jim povem, da vsak dan okusim kruh, včasih tudi od devetih do petih, vendar je to takrat, ko pekar v meni resnično pride ven, in ker sem v panogi že več kot 25 let, mi ne pride mimo veliko - samo resnično dobre stvari", je dejala Munden. In kljub vsakodnevnemu prehranjevanju s kruhom, se gdč. Munden uspe ohraniti v formi z uživanjem sadja in zelenjave, kot tudi z občasnim tekom okrog bloka. Gdč. Munden prihaja iz pekarske družine in je začela delati pri samo 16 letih. Štirje leti pozneje je gdč. Munden prejela status Master Baker in zdaj dela za Asdo v Leedsu. Dodala je: "Vsaka budna minuta preživim v razmišljanju o lažjih kruhovih, skakačih pecivih in trendih v zajtrku, vendar je kruh še vedno ena mojih najljubših živil. "Eden najpomembnejših delov mojega dela je zagotoviti, da naši kupci dobijo najboljše in najbolj okusne kruhe, in z več kot 300 linijami v kategoriji kruha v trgovinah je to delo s polnim delovnim časom. "Gledamo na življenjsko dobo izdelkov in gostoto - ne prenesem težkega kruha. "Za mene je vonj toasta ali kruha, ki peče v pečici, najboljši vonj". Gdč. Munden redko poje cel kos toasta, ampak običajno ugrizne iz skorje in središča, da dobi polno teksturo. V okviru svoje funkcije uradnega degustatorja mora tudi gdč. Munden spremljati najnovejše trende na področju kruha in tostov. Rekla je, da je koruzni kruh eden od...
Maddie Munden dela kot preizkuševalec tostov v Asda supermarketu v Leedsu. V tednu okusi do 90 kruhov in v letu pojede 50.000 kosov kruha. Kljub temu, da vsak dan jem toast, je vonj toasta še vedno "najboljši vonj". Gdč. Munden pred prodajo preizkuša toast glede okusa, vonja in gostote. V kondiciji je s sadjem in zelenjavo in občasno z beženjem.