Doppet se je z vsem srcem vtaknil v francosko revolucijo, bil izvoljen v zakonodajno skupščino in postal Jakobin. Imenovan je bil za poveljnika prostovoljnega bataljona in leta 1792 sodeloval pri francoski invaziji na Savojo. Leta 1793 je bil hitro povišan v generalnega častnika, vlada pa ga je imenovala za poveljnika "Armije Alp" v obleganju Lyonu.
, vojska, ki je sodelovala pri obleganju Toulona in "Armija vzhodnih Pirenejev". V nobenem primeru njegov čas v poveljstvu ni trajal dolgo. Med zadnjim imenovanjem je zbolel in bil zamenjan, čeprav je bil kasneje zaposlen kot poveljnik divizije. Vlada ga je izkoristila, ker je bil politično varen, vendar je končno postalo jasno, da njegov vojaški talent skoraj ne obstaja. Leta 1797 je bil izvoljen v Svet petsto in je umrl dve leti kasneje.