Povzetek članka:  Raziskave so pokazale, da lahko pitje kave zmanjša tveganje za nastanek raka pri tistih, ki veliko pijejo. Nova študija je pokazala, da vroča pijača ščiti pred rakom jeter, ki je pogosto povezan z zlorabo alkohola. Študija Svetovnega sklada za raziskave raka je pokazala, da je za vsako skodelico, ki jo spijemo na dan, tveganje za raka jeter zmanjšano za približno 14 odstotkov. Toda čeprav je raziskava našla močan dokaz, da lahko pitje kave zmanjša tveganje za to bolezen, poročilo ni priporočalo, koliko je treba piti. Poročilo prihaja po raziskavi, ki jo je ista ekipa objavila leta 2013 in je ugotovila, da pitje kave zmanjšuje tveganje za raka maternice. Za video se pomakni navzdol. Koristi: Za vsako skodelico kave, ki jo zaužijemo na dan, je tveganje za raka jeter zmanjšano za približno 14 odstotkov. In študija Ameriškega združenja za raka je pokazala, da pitje štirih skodelic kave na dan skoraj prepolovi tveganje za smrtonosni rak ust. Ta priljubljena pijača je že povezana z zmanjšanjem možnosti za nastanek raka črevesja, možganske kapi in Alzheimerjeve bolezni. Vendar pa lahko preveč pitje poveča srčni utrip in krvni tlak, nosečnice pa se priporoča, da omejijo uživanje kave, ker je zaskrbljeno, da lahko prekomerno uživanje kave poveča možnosti, da bodo imele majhne otroke. V poročilu Svetovnega sklada za raziskave raka (WCRF) je bilo opozorjeno, da lahko kava ščiti pred posledicami zlorabe alkohola, vendar pa lahko le tri alkoholne pijače na dan zadostujejo za nastanek raka jeter. Po podatkih Svetovnega sklada za raziskave raka je povečanje tveganja na 10 g zaužitja alkohola - približno eno alkoholno pijačo - približno 4 odstotke. Zato je tveganje za nastanek raka, če pijete tri ali več pijač, veliko. V pregledu je bilo tudi ugotovljeno, da obstaja močna povezava med debelostjo in rakom jeter ter da lahko telesna aktivnost in uživanje rib zmanjšajo tudi tveganje za raka jeter, čeprav je treba še več raziskav opraviti, preden se lahko dosežejo kakršni koli trdni sklepi. Projekt WCRF za stalno posodabljanje je pregledal globalne raziskave o povezavi med prehrano, telesno težo in telesno aktivnostjo ter rakom jeter. Vsega skupaj je bilo 34 študij...
Študija, ki jo je izvedel Svetovni sklad za raziskave raka, je našla močne dokaze, da lahko pitje kave zmanjša tveganje za bolezen. Ni pa še jasno, koliko skodelic na dan prinaša največjo korist. Strokovnjaki priporočajo brez sladkorja kavo z mlekom z nizko vsebnostjo maščob.