Povzetek članka:  Nekatere najbolj priljubljene družinske restavracije otrokom strežejo obroke z nevarno visoko vsebnostjo soli, je pokazala raziskava. Več kot četrtina vzorčenih obrokov je vsebovala dodeljeno dnevno količino soli za otroka, mlajšega od štirih let. Strokovnjaki so sinoči opozorili, da neupoštevanje otrokovega zdravja povzroča generacijo odvisnih od soli, kar vodi do povišanega krvnega tlaka, srčnih napadov in možganskih kapij. Za video se pomakni navzdol. Najhujši prestopnik: Burger King Kid's Veggie Bean Burger (na sliki) z majhnimi krompirčki je vseboval 4,6 g soli na porcijo, kar je enako devetim paketom čipsa. Consensus Action on Salt and Health (Cash), dobrodelna organizacija, ki jo podpirajo vodilni zdravniki, je izvedla naključno preverjanje 218 otroških obrokov v 23 priljubljenih verig restavracij. Ugotovila je, da je 28 odstotkov obrokov vsebovalo več kot 2 g soli, kar je celodnevni dodatek za otroka, mlajšega od štirih let, in 7 odstotkov več kot 3 g, kar je dodatek za otroka, mlajšega od sedmih let. Raziskovalci so ugotovili, da so najslabše vzorčene jedi vsebovale toliko soli, kot devet paketov čipsa. Predsednik odbora Cash, profesor Graham MacGregor, strokovnjak za srce na londonski univerzi Queen Mary, je dejal: "Dokazi kažejo, da lahko prehranske navade v otroštvu vplivajo na prehranjevalne vzorce kasneje v življenju. Zato otrokom ne smemo dati soli, saj bi to lahko povzročilo " zasvojenost s soljo " ali " željo po soli " vse življenje. To bo posledično povečalo njihov krvni tlak, ki se bo nadaljeval tudi v odrasli dobi, kar bo povzročilo povečano tveganje za razvoj možganskih kapi in srčnih napadov. <unk> Cashova nutricionistka Sonia Pombo je dejala: "Škandal je, da zelo malo restavracij resno jemlje zmanjšanje količine soli, še posebej, ko je ogroženo zdravje naših otrok". Hrana z največjo vsebnostjo soli je bila Burger King Kid's Veggie Bean Burger z majhnimi krompirčki, ki je vsebovala 4,6 g soli na porcijo, kar je enako devetim paketom čipsa. Slanina Hungry Horse's s pirejem krompirja in pečenim fižolom vsebuje 4,2 g soli na porcijo. In Loch Fyne Seafood in Grill...
Več kot 25% obrokov je vsebovalo celodnevno količino za otroke, mlajše od štirih let. Burger King Kid je veggie grah Burger in majhne krompirčke vseboval 4,6 g soli. Drugi prestopniki so bili obrokovi iz Hungry Horse, Beefeater in Nando's. Strokovnjaki opozarjajo, da verige restavracij ustvarjajo generacijo, ki je odvisna od soli.