V času Sedemletne vojne so Britanci kratko zasedli mesto po napadu na Cherbourg.
Leta 1758. Britanci so pred odhodom uničili vojaške stavbe in skladišča. Z razvojem novega trgovskega bazena leta 1769 je Cherbourg - dolgoletno trgovsko pristanišče majhnega pomena, mesto brez univerze ali kulturne dejavnosti, redno ropano in s šibkimi odnosi s Parizom - pridobil težo v Cotentinu, ki se je na predvečer francoske revolucije prevedel z oblikovanjem mrež družabnosti srednjega razreda, združenega v združenjah - kot je bilo leta 1755 in loža "Verni zidar". Število prebivalcev se je okrog leta 1715 povečalo z 800 feus (4.000 prebivalcev) v Cherburgu in 95 v Octevilleu na 7.300 ljudi v Cherburgu do leta 1778.