Povzetek članka:  Kitajska je videla prvi uspešen let komercialnega letala, ki je poganjen s tisto, kar je verjetno največja grožnja za varnost hrane v državi - odpadno kuhalo olje. Letalo Boeing 737-800, ki ga upravlja Hainan Airlines, je z letalom iz Šanghaja v Peking prepeljalo okoli 100 potnikov. To je pomenilo, da se je Kitajska pridružila peščici držav na svetu, ki imajo sposobnost raziskav in razvoja za ustvarjanje lastne tehnologije za proizvodnjo biogoriv, glede na People's Daily Online. Hainan Airlines je letel s Boeingom 737, ki je uporabljal biogorivo iz kuhinjskega olja. Toda dejstvo, da je bilo novo gorivo razvito iz odpadnega olja za kuhanje, ki je v Kitajski vse preveč na voljo in povzroča številne težave z zaprtimi odvodnimi cevmi in kanalizacijo, je v tej državi sprožilo vznemirjenje. Poleg okoljskih pomislekov, povezanih z odlaganjem kuhinjskega olja, obstaja tudi široka zaskrbljenost glede tega, koliko ga konča na mizah po vsej državi, potem ko ga brezobzirni trgovci odstranijo iz kanalizacije in ga prodajo na drobno. Prevoznik je pred odhodom obvestil vse potnike, da bo letalo uporabljalo novo vrsto goriva. Let je bil zelo gladek. Nič nenavadnega nisem doživel", je povedal Pu Ming, podpredsednik Hainan Airlines, ki je bil tudi potnik na letalu. "Upam, da bi lahko bio gorivo promovirali po vsej državi". "Ko so me vprašali po telefonu, ali bi mi bilo kaj proti letenju z letalom, ki uporablja biogorivo, sem rekel, da seveda ne bi. Rada bi bila laboratorijska miš", je dejala ena od potnikov, gdč. Zhong. "Uspešen let je mejnik in na eni strani nizkoogljično biogorivo znatno zmanjša toplogredne pline, kar pomaga Kitajski, da doseže emisije ogljikovega dioksida v BDP v letu 2020 za 40-50 odstotkov", je dejal Lu Dapeng, predstavnik kitajskega podjetja Sinopec. "Po drugi strani pa bi to lahko pomagalo spremeniti pot uporabe odpadnega olja v gostinstvu in preprečiti nevarnost, da bi končalo na mizi za večerjo". Nezakonita reciklaža odpadnega olja za kuhanje je nenehen glavobol za Kitajce...
Hainan Airlines je opravil prvi kitajski komercialni let z uporabo biogoriva. Odpadno olje za kuhanje se uporablja kot surovina za mešanje z običajnim letalskim gorivom. Boeing 737-800 je prepeljal okoli 100 potnikov iz Šanghaja v Peking. Le peščica držav ima sposobnost ustvariti lastno biogorivo. Odpadno olje je velik zdravstveni problem na Kitajskem, ker se zbira iz žlebov in prodaja nazaj v restavracije.