Povzetek članka:  Vani Hari je postala znana kot 'Food Babe' in je zgradila zvesto sledilstvo svojega blogerja o hrani, kjer je poklicala večnacionalna podjetja. Medtem ko se ameriške verige hitre prehrane silijo, da se ukvarjajo z vprašanji zdrave prehrane in uporabe kemikalij v svojih izdelkih, razmišljanja ene ženske o prehranski industriji vodijo k drastičnim spremembam. Ni znanstvenik, politik, oblikovalec politike ali usposobljena nutricionistka. Vani Hari je blogerka o hrani. Zaradi njenega pisanja je dobila vzdevek "Food Babe" in kult, ki ji je omogočil, da vpliva na velika podjetja, kot sta Kraft in Subway, da prenehajo dajati kemikalije v hrano. Hari iz Charlottea v Severni Karolini je leta 2011 zapustila službo svetovalke za upravljanje in postala blogerka. Začela je pisati in objavljati na Twitterju o svojih pomislekih, da nekatere največje ameriške prehranske verige uporabljajo kemikalije. Štirje leti kasneje je bila imenovana za enega od '30 najbolj vplivnih ljudi na internetu' po reviji Time in je vplivala na spremembe, kot je Subway, ki je odstranil kemikalije iz svoje moke, poroča New York Post. Vendar pa so jo kritizirali strokovnjaki, ki pravijo, da zaradi pomanjkanja znanstvenega znanja pogosto pomeša imena kemikalij in njihov vpliv - in nekatere njene pripombe lahko primerjamo z "strahom". Harijeva najbolj uspešna kampanja je bila, da je prepričala Subway, da preneha uporabljati sestavine, ki vsebujejo azodikarbonamid - kemično snov, ki se uporablja za beljenje in kondicioniranje moke, ki jo najdemo tudi v jogih. 34-letnik je začel kampanjo, ko je to snov poimenoval "kemikalijo za jogo", kar se je izplačalo, ko se je Subway strinjal, da bo spremenil recept. Subway se je moral odzvati na medijski napad. Šlo je po vsem svetu. Povsod so me zasliševali", je povedala za Post. Pred mojo kampanjo nihče na svetu ni vedel za azodikarbonamid. Subway je spremenil recept, vendar je kasneje trdil, da je vseeno načrtoval to. Hari je sodeloval tudi pri prepričevanju Kraft, da ne uporablja rumenih barvil v svojih "trih makaronkah in sirovih" in je povečal pritisk na Starbucks,...
Vani Hari je blogerka o hrani in je postala znana kot "Food Babe". Zapustila je službo, da bi pisala o prehrani in komentirala kemikalije, ki se nepotrebno dodajajo hrani, ki jih prodajajo velike prehranske verige v Ameriki. Njeno pisanje je vplivalo na Subwaya in Krafta, da so odstranili kemikalije. Toda znanstveniki so kritizirali njeno pomanjkanje posebnega usposabljanja in natančnosti.