Fajardo je prejela univerzalno povabilo FINA, da se bo kot edina hondurška plavalka tekmovala v ženskem 50 m prostim stilu.
na poletnih olimpijskih igrah 2008 v Pekingu. Fajardo je plaval kot najhitrejši tekmovalec v petih tekmovanjih in se s čudovitim naporom umaknil iz žgočega polja, da je prvi udaril v steno v hondurskem rekordu in v življenjskem najboljšem rekordu 27,19. Fajardo ni uspela priti do polfinala, saj je v predizboru uvrstila petdeseto prvo mesto med 92 plavalci.