Povzetek članka:  Biohacking nam je prinesel "Frankenburger" in veganski sir, toda najnovejši razvoj bi lahko privedel do kultiviranih oblikovalskih dišav. Strokovnjaki v Bostonu razvijajo parfum, ki diši točno tako kot vrtnice, vendar je narejen iz gensko spremenjenih vrst kvasovk. Upamo, da bomo s to tehnologijo ustvarili vrsto parfumov, ki jih tudi najbolj zahtevna stranka ne bo mogla razlikovati od pravega. Strokovnjaki v Bostonu razvijajo parfum, ki diši točno tako kot vrtnice, vendar je narejen iz gensko spremenjenih vrst kvasovk. Upamo, da bomo s to tehnologijo ustvarili vrsto oblikovalskih parfumov, ki jih tudi najbolj zahtevni kupci ne bodo mogli razlikovati od pravih. Načrte so razkrili Avivi Rutkin pri New Scientist bioinženirji iz Gingko Bioworks. Rdeče olje, ki se uporablja v parfumih, se običajno pridobiva na velikih poljih cvetov, posajenih po vsej Evropi. Ker pa na te pridelke lahko vplivajo vremenske spremembe ali naravne nesreče, se lahko pridelek zelo razlikuje, kar je privedlo do tega, da parfumeerji iščejo umetne alternative. Da bi kultivirani vonj čim bolj približal stvarnosti, so bioinženirji v Gingku kodirali gene vrtnice, da bi odkrili, kateri encimi so odgovorni za proizvodnjo vonja. Rdeče olje, ki se uporablja v parfumih, se pridobiva na velikih poljih cvetov, ki so posajene po vsej Evropi. Ker pa na te pridelke lahko vplivajo vremenske spremembe ali naravne nesreče, se lahko pridelek zelo razlikuje, kar je privedlo do tega, da parfumeerji iščejo umetne alternative. Da bi kultivirani vonj čim bolj približal stvarnosti, so bioinženirji v Gingku kodirali gene vrtnice, da bi odkrili, kateri encimi so odgovorni za proizvodnjo vonja. Iz teh encimov lahko strokovnjaki prepoznajo posebne kemične spojine, ki so vključene v vonj. Nato spremenijo genom kvasovk, da ustvarijo več sevov glivic, od katerih vsak povzroči različne presnovne reakcije. Ključ je v reakcijah med mikrobi, ki ustvarjajo spojine...
"Kulturno dišavo" je razvil bostonski Gingko Bioworks. Biohackerji so kodirali gene vrtnice, da bi videli kateri encimi proizvajajo njen vonj. Zdaj eksperimentirajo s spreminjanjem genoma kvasovk tako, da reakcije znotraj njihovih mikrobov proizvajajo enake sestavine vonja. Strokovnjaki ustvarjajo različne vrste kvasovk, da bi videli kateri deluje najbolje. Prav tako pošiljajo vzorce parfumerjem, da naredijo natančne spremembe.