Povzetek članka:  Po obsežnem pregledu globalnih raziskav lahko le tri pijače na dan zadostujejo za nastanek raka jeter. Po podatkih Svetovnega sklada za raziskave raka je povečanje tveganja na 10 g zaužitja alkohola - približno eno alkoholno pijačo - približno 4 odstotke. Zato je tveganje za nastanek raka veliko, če pijete tri ali več pijač, dodaja. V pregledu je bilo tudi ugotovljeno močno povezavo med debelostjo in rakom jeter ter dokazi, da lahko pitje kave ščiti pred boleznijo. Tveganje za raka jeter se poveča za 4 odstotke za vsakih 10 g zaužitega alkohola, kar pomeni, da tri ali več pijač na dan predstavlja pomembno tveganje za raka, je trdil pregled raziskav. Projekt WCRF za stalno posodabljanje je pregledal globalne raziskave o povezavi med prehrano, telesno težo in telesno aktivnostjo ter rakom jeter. Analizirali so skupno 34 študij, ki so zajele 8,2 milijona ljudi, od katerih jih je več kot 24 500 imelo raka jeter. Prejšnje raziskave projekta so pokazale, da je alkohol močno povezan z vrsto rakov, vključno z jetri. WCRF priporoča, naj se ženske trudijo omejiti vnos alkohola na eno pijačo na dan, moški pa na dve. Amanda McLean, direktorica WCRF UK, je dejala: "Približno tri ali več pijač na dan je lahko dovolj, da povzroči raka jeter. Do sedaj nismo vedeli, koliko alkohola lahko povzroči raka jeter. Toda raziskave, pregledane v tem poročilu, so dovolj močne, da so bolj specifične". Leta 2012 je bilo v Združenem kraljestvu 4.703 primerov raka jeter. Poročilo ocenjuje, da bi se skoraj četrtini primerov bolezni lahko preprečilo, če bi ljudje ohranili zdravo telesno težo in ne pili alkohola. Svetovni sklad za raziskave raka je pregledal 34 študij, ki so vključevale več kot 8,2 milijona ljudi, da bi dosegel svoje ugotovitve o alkoholu, teži, telesni dejavnosti in raku jeter. Čeprav je raziskava pokazala, da lahko pitje kave zmanjša tveganje za to bolezen, poročilo ni priporočalo, koliko je treba piti. Profesor Sir Ian Gilmore, predsednik Združenja za zdravje alkoholikov v Združenem kraljestvu, je dejal: "Odkrila so se ugotovitve te študije...
Tri pijače na dan lahko povzročijo raka jeter. Raziskava je pokazala, da se tveganje poveča za 4 odstotke za vsakih 10 g. Strokovnjaki so tudi ugotovili močno povezavo med debelostjo in rakom jeter. Svetovni sklad za raziskave raka je analiziral 34 študij, ki so zajele 8,2 milijona ljudi.