Lengkepan kalimah di handap ieu: Zajac mimiti karir hoki és junior-na jeung Salmon Arm Silverbacks of the British Columbia Hockey League (BCHL). Salah sahiji babaturanana nyaéta Brady Murray, anu bakal maén di NHL pikeun Los Angeles Kings, sareng babaturanana nyaéta winger Calgary Flames Kris Chucko. Dina usum kadua jeung Salmon Arm, Zajac mingpin tim dina gol, assists jeung titik, sarta réngsé kadua sakabéh di Liga di dua statistik panungtungan. Dina ahir usum, anjeunna dingaranan MVP Divisi Interior BCHL, sarta anjeunna maén dina BCHL All-Star Game. Maénna narik perhatian, sarta anjeunna diproyeksikeun janten poténsial pilihan draft babak kahiji dina NHL Entry Draft 2004. Proyéksi kabuktian akurat, sabab New Jersey Devils bakal nyandak anjeunna kalayan pilihan ka-20. The Devils traded up pikeun meunangkeun Zajac, nu "mean[t] loba" ka anjeunna, tapi teu kejutan, salaku Iblis Scouted anjeunna leuwih ti tim séjén. Zajac milih maén hoki és kuliah pikeun Universitas Dakota Kalér tibatan hoki junior utama di Liga Hoki Kanada (CHL), sabab anjeunna hoyong pendidikan salian maén hoki. Tuluy-Devils General Manajer Lou Lamoriello commented yén bakal aya rohangan pikeun Zajac dina roster Dakota Kalér sabab Iblis anu recalling maju Zach Parise, drafted
taun saméméhna, pikeun maén hoki profésional.