Dina taun 1913 Leonor Michaelis jeung Maud Leonora Menten ngusulkeun hiji téori kuantitatif tina kinétika énzim, nu disebut kinétika Michaelis<unk>Menten. Sumbangan utama Michaelis jeung Menten ieu mikir réaksi énzim dina dua tahap. Dina kahiji, substrat reversibly ngabeungkeut énzim, ngabentuk énzim-substrat kompléks. Ieu kadangkala disebut Michaelis-Menten kompléks dina ngahargaan maranéhanana. énzim nu lajeng catalyzes réaksi kimia dina hambalan jeung ngaleupaskeun produk. karya ieu salajengna dimekarkeun ku G. E. Briggs jeung S. B. J. Haldane, anu dipaké dina analisis kinétik substrate umumna dicandak ti enzyme assays. Dina taun 1913 Leonor Michaelis jeung Maud Leonora Menten ngusulkeun hiji téori kuantitatif tina kinétika énzim, nu disebut Michaelis<unk>Menten kinétika kinétik. kontribusi utama Michaelis jeung Menten ieu mikir réaksi énzim dina dua hambalan. Dina kahiji, substrat binds reversibly ka énzim, ngabentuk énzim-substrat kompléks.
Énzim