Josef Waitzer (1 Méi 1884 <unk> 28 Maret 1966) nyaéta saurang atlit Jerman anu milu dina Olimpiade Usum Panas 1912. Manéhna nempatkeun ka-19 dina lemparan tumbak
jeung ka-16 dina lemparan cakram, jeung gagal ngarengsekeun acara pentatlon.