Louis-Ernest Ladurée, tukang panggilingan, nyaéta panulis anu produktif sarta ngahasilkeun karya dina ampir unggal bentuk sastra kaasup drama, puisi, novél, karangan, karya sajarah jeung ilmiah, leuwih ti 20.000 surat jeung leuwih ti 2.000 buku jeung pamflet. Manéhna nyaéta supporter outspoken tina reformasi sosial, sanajan hukum sénsor ketat jeung hukuman kasar pikeun maranéhanana anu megatkeun eta. Salaku polemicist satirical, manéhna mindeng dijieun pamakéan karya-Na pikeun ngritik intoleransi, dogma agama jeung lembaga Perancis poé-Na. Manéhna ngadegkeun bakery di Rue Royale, Paris, dina 1862.
Taun 1871