Tuliskeun saterusna pikeun paragraf ieu - Sanggeus mimitina jadi propinsi Umayyad jeung Abbasid, jeung ibukota administratifna di Fustat, Mesir jadi leuwih mandiri sacara pulitik dina abad ka-9 dina dinasti Tulunid. Dina abad ka-10, Khalifah Fatimid mindahkeun pangkalan kakawasaanana ka Mesir sarta ngadegkeun kota Kairo, deukeut Fustat. Arsitéktur Fatimid di Mesir bisa disaksian dina monumen agama di Kairo saperti Masjid Al-Azhar (signifikan dirobah dina abad saterusna), Masjid Al-Hakim, jeung di Masjid Aqmar leutik tapi artistik signifikan. Sisa-sisa séjénna ti jaman ieu kaasup gerbang batu monumental Kairo <unk> Bab al-Futuh, Bab al-Nasr, jeung Bab Zuweila <unk> anu diwangun ku hiji wazir Fatimid dina abad ka-11. Istana Fatimyah nu gedé, tempat cicingna para khalifah, teu acan dilestarikan. Sanggeus Fatimids, Mesir jadi ibukota dinasti Ayyubid diadegkeun ku Salah ad-Din (Saladin). Monumén nu pangpentingna dina jaman ieu nyaéta Citadel Kairo, nu jadi puseur pamaréntahan Mesir nepi ka abad ka-19. Dina pertengahan abad ka-13, Mamluk ngawasa jeung maréntah hiji kakaisaran ti Kairo anu lumangsung nepi ka penaklukan Utsmaniyah dina 1517
. tapi Mamluk mangrupa pangrojong utama arsitéktur jeung bagian badag tina warisan sajarah Kairo Islam tanggal ti waktu maranéhanana. Monumén utama arsitéktur Mamluk nyaéta kompleks agama jeung pamakaman nu loba fungsina nu susunanana diadaptasi pikeun nyaluyukeun jeung lingkungan urban nu padet. Sababaraha conto anu paling penting dina periode ieu kalebet Kompleks Sultan Qalawun, Madrasah-Masjid Sultan Hasan, sareng kompleks Pemakaman Sultan Qaytbay.