Taun saterusna, Wellington maju deui jeung pasukan anu gedé jeung terorganisir. Manéhna sababaraha kali ngéléhkeun Perancis, tentara Anglo-Mitra kapaksa Joseph jeung Jourdan pikeun tarung di Patempuran Vitoria dina 21 Juni 1813, di mana baton marshal Jourdan direbut ku Inggris. Sanggeus éléh Perancis, nu ngabalukarkeun leungitna permanén Spanyol, Jourdan teu ngalaksanakeun paréntah penting nepi ka tumiba Kakaisaran Perancis. Manéhna milu dina Restorasi Bourbon munggaran, dina taun 1814, tapi ngagabung jeung Napoléon dina balikna ka kakawasaan salila Saratus Poé sarta diangkat jadi komandan Besançon. Manéhna tunduk deui ka Bourbon sanggeus éléh Perancis dina Patempuran Waterloo. Jourdan nolak jadi anggota pangadilan anu ngahukum sasama Marshal Michel Ney ka pati. Manéhna dijadikeun hiji Count, a Peer Perancis dina 1819, jeung gubernur Grenoble dina 1816. Dina pulitik, Jourdan mangrupa lawan nu kasohor ti réaksi royalis jeung ngarojong Révolusi 1830
. tapi Sanggeus kajadian ieu, manéhna nyekel portopolio urusan luar nagri salila sababaraha poé sarta saterusna jadi gubernur Hôtel des Invalides, hiji jabatan nu dicekel nepi ka pupusna. Jourdan maot di Paris dina 23 Nopémber 1833 sarta dimakamkeun di Les Invalides.