Rujuk kana petikan di handap ieu, tuluy ngajawab pananya saterusna dina basa nu sarua jeung petikan:  Passage: Protéin bisa dibagi sacara informal jadi tilu kelas utama, nu pakait jeung struktur tersier has: protéin globular, protéin serat, jeung protéin mémbran. Ampir kabéh protéin globular leyur jeung loba énzim. Protéin serat mindeng struktural, saperti kolagén, komponén utama jaringan panyambung, atawa keratin, komponén protéin rambut jeung kuku. Protéin mémbran mindeng ngawula salaku reséptor atawa nyadiakeun saluran pikeun molekul polar atawa boga muatan pikeun lulus ngaliwatan mémbran sél. Kasus husus tina beungkeut hidrogén intramolekul dina protéin, goréng shielded ti serangan cai sahingga ngamajukeun dehidrasi sorangan, disebut dehydrons.  Pananya: Protéin naon nu biasana sok leyur?
buleud