Pesenan: Dahi (yogurt) jeung daging kari (masu) atawa lauk (machha) disuguhkeun salaku piring samping lamun sadia. Hayam (kukhura) jeung lauk biasana bisa ditarima ku kabéh kaasup kasta Khas Brahmin (Bahun). Hindu nu taat ogé henteu pernah dahar daging sapi (gaiko masu). Maranéhna ogé nyingkahan daging kerbau jeung daging yak sabab kawas sapi teuing. Daging babi domestik (sungurko masu) sacara tradisional ngan didahar ku aadibasi, tapi babi liar (bangur ko masu) sacara tradisional di buruan jeung didahar ku magars.
Hayam (kukhura) jeung lauk