Ku sabab kawatesanan ruang anu ditumpukeun ku karet "buntut", sarta kaunggulan hirup dina tembok pertahanan, Kota Tua jadi tempat pikeun sababaraha wangunan padumukan "tinggi" pangheubeulna di dunya. Perumahan multi-tingkat janten norma ti abad ka-16 saterusna. Seueur wangunan ieu ancur dina Great Fire of Edinburgh dina 1824; ngawangun deui ieu dina yayasan aslina nyababkeun parobahan tingkat taneuh sareng nyiptakeun seueur lorong sareng kubah handapeun Kota Tua. Pangwangunan jalan anyar kalebet North Bridge sareng South Bridge dina abad ka-18 ogé nyiptakeun rohangan bawah tanah, sapertos Edinburgh Vaults di handap anu terakhir. Patarosan: Iraha "tinggi" perumahan janten norma?
Abad ka-16