Lengkepan kalimah di handap ieu: Dina 1687 sakabeh basisir kidul Peru ieu struck ku
1687 Gempa bumi Peru anu ngancurkeun kota-kota Villa de Pisco jeung Ica. Gempa ieu ngancurkeun gudang anggur jeung wadah leutak nu dipaké pikeun nyimpen anggur. Ieu kajadian nandakeun tungtung booming anggur Peruvian. Penindasan Society of Jesus di Amérika Spanyol dina 1767 nyababkeun kebon anggur Jesuit di Peru dilelang kalayan harga anu luhur tapi pamilik anyar henteu ngagaduhan kaahlian anu sami sareng Jesuit anu nyumbang kana turunna produksi. Ngadamel anggur Peruvian salajengna ditantang ku kanyataan yén produksi pisco, ogé didamel tina anggur, naék tina dilangkungan ku anggur dina awal abad ka-18 dugi ka ngawakilan 90% inuman anggur Peruvian anu disiapkeun dina 1764. Malah sanggeus pindah ka produksi pisco, kebon anggur di Peru nyanghareupan masalah ékonomi alatan Karajaan Spanyol ngangkat larangan dina produksi rum Peruvian dina ahir abad ka-18, nalika rum langkung mirah sareng kualitasna langkung handap tibatan pisco.