Rujuk kana petikan di handap ieu, tuluy ngajawab pananya saterusna dina basa nu sarua jeung petikan:  Passage: Periode Neolitik 1 (PPNA) dimimitian kira-kira 10.000 SM di Levant. Wewengkon candi di Turki tenggara di Göbekli Tepe, tanggal kira-kira 9500 SM, bisa dianggap salaku awal periode. Situs ieu dikembangkeun ku suku-suku pemburu-pengumpul nomad, sakumaha dibuktikeun ku kurangna perumahan permanén di sakurilingna, sareng tiasa janten tempat ibadah buatan manusa anu pangkolotna. Sahenteuna tujuh lingkaran batu, nu legana 10 héktar, ngandung tugu-tugu batu kapur nu diukir sato, serangga, jeung manuk. Alat-alat batu dipaké ku kira-kira ratusan jalma pikeun nyieun pilar-pilar, nu bisa jadi ngadukung hateup. Situs awal PPNA séjén anu tanggalna kira-kira 9500-9000 SM geus kapanggih di Yériho, Tepi Barat (utamana Ain Mallaha, Nahal Oren, jeung Kfar HaHoresh), Gilgal di Lembah Yordan, jeung Byblos, Libanon. Mimiti Neolitik 1 tumpang tindih jeung jaman Tahunian jeung Neolitik beurat nepi ka sababaraha tingkatan. Kamajuan utama Neolitik 1 nyaéta tatanén. Dina budaya Natufian proto-Neolitik, sereal liar dipanén, sarta meureun seleksi bibit awal jeung re-seeding lumangsung. Gandum ditumbuk jadi tipung. Gandum Emmer didoméstikasi, sato-sato diurus jeung didoméstikasi (peternakan sato jeung pembiakan selektif). Dina taun 2006, sésa-sésa buah ara kapanggih di hiji imah di Yerikho nu tanggalna 9400 SM. Buah anjir téh variétas mutan nu teu bisa dipelak ku serangga, ku kituna tangkalna ngan bisa baranahan tina tangkalna. Bukti-bukti ieu nunjukkeun yén buah ara téh pepelakan nu mimiti dipelak sarta nandaan pamanggihan téknologi tatanén. Ieu lumangsung abad saméméh budidaya kahiji gandum. padumukan jadi leuwih permanén, jeung imah buleud, loba kawas maranéhanana Natufians, jeung kamar tunggal. Tapi, imah-imah ieu mimiti dijieun tina bata. Patempatan ieu ngabogaan témbok batu di sabudeureun jeung meureun munara batu (saperti di Yériho). Témbok ieu dipaké minangka panyalindungan ti kelompok-kelompok nu aya di sabudeureunana, minangka panyalindungan tina banjir, atawa pikeun ngajaga sasatoan. Sababaraha kandang ogé nunjukkeun gudang gandum sareng daging.  Patarosan: enclosures ngandung daging jeung naon?
sisikian