Steffen Sartor (née Skel, lahir 14 Juni 1972, di Bad Salzungen, Bezirk Suhl) nyaéta saurang luger Jerman anu bersaing ti taun 1992 nepi ka 2004. Manéhna mangrupa spesialis ganda anu ngawangun hiji partnership suksés jeung Steffen Wöller salila taun 1990an jeung awal 2000. Anjeunna meunang lima medali di FIL Dunya Luge Championships kalawan hiji emas (Tim campuran: 2000), tilu pérak (doubles Lalaki: 2000, 2001
; Tim campuran: 2001), jeung hiji perunggu (doubles Lalaki: 1997).