Lengkepan kalimah di handap ieu: Dimimitian dina Dinasti Silla (57 SM <unk> 935 M) jeung saterusna salila Dinasti Goryeo (AD 918<unk>1392), Budha nyaéta agama nagara jeung dahar daging sapi ieu dianggap immoral jeung ieu mimitina discouraged lajeng ngalarang (sapi anu dianggap salaku pendamping gawé manusa). Sacara umum, kahirupan sato dianggap suci jeung dahar daging dianggap teu penting; tapi, dahar kadaharan ti laut tetep lumrah. Salila bagian ahir Dinasti Goryeo, prakték dahar daging anjing diwanohkeun ku Khitans nomadic, anu salaku pangungsi perang tumpah ka Goryeo salila Dinasti Goryeo.
Invasi Mongol. Urang Mongol nu nyerang ngaleungitkeun larangan daging sapi sarta ngalegaan konsumsi daging salila pamaréntahan maranéhna. Salila Dinasti Joseon (1392-1910), minoritas Khitans ahirna diasimilasi kana struktur sosial salaku "Baekjeong", kelas tukang daging munggaran, nempatan kelas panghandapna masarakat. Pamaréntah Joseon masihan tugas ka Baekjeong pikeun ngungkulan masalah anjing liar, sahingga daging anjing janten barang dahareun pikeun anu miskin (sareng kelas handap). Salila Dinasti Joseon, para pajabat pamaréntah nu tangtu ngajawab yén anjing téh sasama manusa sarta hayang ngalarang konsumsi daging anjing.