Rujuk kana petikan di handap ieu, tuluy ngajawab pananya saterusna dina basa nu sarua jeung petikan:  Panjang: Sababaraha biji-bijian kurang asam amino, lisin. Éta sababna loba budaya vegetarian, dina raraga meunangkeun diet saimbang, ngagabungkeun diet maranéhanana gandum jeung legum. Tapi, loba legum teu ngandung asam amino methionine, nu aya dina sisikian. Ku kituna, kombinasi kacang-kacangan jeung sisikian ngawangun diet nu saimbang pikeun vegetarian. Conto umum tina kombinasi sapertos kieu nyaéta dal (lentil) sareng béas ku India Kidul sareng Bengalis, dal sareng gandum di Pakistan sareng India Kalér, kacang sareng tortilla jagong, tahu sareng béas, sareng mentega kacang sareng roti gandum (salaku sandwich) dina sababaraha budaya sanés, kalebet Amérika. Jumlah protéin atah diukur dina sisikian dikedalkeun salaku konsentrasi protéin atah sisikian. Sereal ngandung péptida opioid éksogén anu disebut éksorfin sareng kalebet péptida pangan opioid sapertos Gluten éksorfin sareng péptida pangan opioid. Maranéhanana niru tindakan endorphins sabab ngabeungkeut jeung reséptor opioid sarua dina uteuk.  Pananya: Naon ngaran lentil nu dipaké ku urang India kidul?
dalna