Dina sababaraha resep, bahan-bahan kaasup kacang, bawang bodas, atawa bawang bodas bisa ditambahkeun. Sababaraha resep ogé merlukeun sajumlah leutik anise béntang, asafoetida, cabai, kembang batu (dipikawanoh salaku dagadphool), sarta kababchini (kubeb). rasa bisa jadi taliti dicampurkeun pikeun ngahontal pangaruh saimbang, atawa rasa tunggal bisa jadi ditegeskeun. A masala bisa jadi toasted saméméh pamakéan pikeun ngaleupaskeun rasa sarta aroma na. Patarosan: Naon anu dicampurkeun jeung rempah dina raraga nyieun aranjeunna kana pastés?
cai, cuka, atawa cairan séjénna