Karl jeung Theo Albrecht lahir sarta digedékeun di hiji kulawarga Katolik dina kaayaan anu sederhana di Essen, Jérman. Bapana, Karl Sr, digawé salaku panambang sarta saterusna salaku asistén tukang roti. Indungna, Anna, née Siepmann, boga toko grocery leutik di lingkungan pagawe Schonnebeck, pinggiran kota Essen. Theo réngsé magang di toko indungna, sedengkeun Karl digawé di toko delicatessen. Karl ngalayanan di Wehrmacht salila Perang Dunya II sarta luka dina Front Wétan. Saatos perang, baraya babarengan nyandak leuwih bisnis indungna sarta diadegkeun Albrecht KG. Maranéhanana dipisahkeun nu parusahaan di 1961 kana Aldi Nord, ngawengku bagian kalér Jérman Ruhr handapeun Theo Albrecht, jeung Karl Aldi Süd.
Taun 1961