Under Anden Verdenskrig blev Grumman kendt for sine "Cats", Navy jagerfly, F4F Wildcat og F6F Hellcat, og den mindre kendte Grumman F7F Tigercat og Grumman F8F Bearcat (ingen af hvilke så kamp under Anden Verdenskrig), og for sin torpedobomber TBF Avenger. Grumman rangeret 22nd blandt amerikanske selskaber i værdien af krigstid produktionskontrakter. Grummans første jetfly var F9F Panther; det blev efterfulgt af den opgraderede F9F / F-9 Cougar, og den mindre kendte F-11 Tiger i 1950'erne.
Anden Verdenskrig