Kortfattet artikel:  En restaurant i Chicago er blevet kåret til verdens bedste restaurant for fjerde år i træk. Alinea, der drives af den talentfulde Grant Achatz, har bevaret sin krone som verdens bedste restaurant, ifølge den årlige meningsmåling foretaget af luksusmagasinet Elite Traveler. Restauranten, som er Chicagos eneste tre-Michelin-stjernede restaurant, er en ide fra kulinarisk vidunder Grant Achatz og byder på taffy balloner, spiselige bordklæder og kanelbark spisepinde. Scroll ned for video. Alinea, en restaurant i Chicago er blevet kåret til verdens bedste restaurant for fjerde år i træk. Alinea, der drives af den talentfulde Grant Achatz, har bevaret sin krone som den bedste restaurant i verden, ifølge den årlige meningsmåling foretaget af luksusmagasinet Elite Traveler. Top 10 indeholdt fire amerikanske restauranter, som alle er i New York. Eleven Madison Park kom på fjerde plads, mens Per Se kom på syvende og Le Bernardin kom på niende. Achatz og hans forretningspartner Nick Kokonas åbnede Alinea i 2005, og det blev hurtigt en af Amerikas must-besøge restauranter. At have en tre-stjernet Michelin-stjerne kvalificerer en restaurant som et sted, der er værd at rejse til, bare for at spise der. Achatz' kulinariske oprindelse er dog overraskende beskeden. Han begyndte at lave mad, da han var barn. Han hjalp sine forældre på deres restaurant i Michigan. I juli 2007, da han opnåede kulinarisk berømmelse, fik Achatz en skræk, da han blev diagnosticeret med stadium IV tungekræft, som truede med at tage hans smagssans. El Celler de Can Roca, Spanien, kom på andenpladsen. Spanien har otte på listen, mens Italien har syv og Australien fem. Men fem måneder senere var han i stand til at overvinde sygdommen og få det til at gå over. USA har 19 af verdens bedste restauranter, efterfulgt af Frankrig med 14 og Storbritannien med kun otte. Spanien har otte på listen, mens Italien har syv og Australien havde fem. Tyskland, Japan og Kina har henholdsvis seks restauranter, der kom ind i top hundrede. Blandt disse er Mizai i Kyoto, Japan, som er placeret som nummer...
Verdens bedste restaurant er Grant Achatz's Alinea i Chicago. Priserne vælges af læserne af Elite Traveler Magazine. USA har 19 af de bedste restauranter i verden, efterfulgt af Frankrig med 14 og Storbritannien med kun otte.