Udarbejd følgende sætning: Stefan Holtz (født 27. februar 1981) er en tysk sprintkanoist, der har konkurreret siden 2004. Han vandt syv medaljer ved ICF Canoe Sprint World Championships med to guldmedaljer (C-2 500 m: 2009, C-4 1000 m: 2006), tre sølvmedaljer (C-2 500 m: 2006, C-4 500 m:
2007, C-4 1000 m: 2007), og to bronze (C-2 200 m: 2009, C-4 1000 m: 2005).