Kortfattet artikel:  Forskere hævder at have fundet frem til, hvilke kostvaner der virker bedst og holder vægten nede på lang sigt. Vi bliver bombarderet af kostplaner der lover os den hellige gral i vægttab. Men hvis du ikke kan tabe dig - eller holde dig fra det - er der måske hjælp at hente. En historisk rapport hævder at have fastslået hvilke kostvaner der er mest sandsynlige for at virke - og holde vægten nede på lang sigt. De amerikanske forskere siger, at meget få af disse - ofte meget dyre - vægttabsplaner har solide beviser til at bakke deres påstande op. Resultaterne tyder faktisk på, at kun få programmer har vist, at deres brugere taber mere end dem, der ikke bruger dem. Andre giver ikke bedre resultater end folk der selv følger en diæt eller får sundhedsoplysninger andre steder fra, mens nogle faktisk kan være skadelige for helbredet. Vigtigst er det, at meget få af dem har vist sig at holde vægten nede permanent. Men en håndfuld - herunder Weight Watchers, Atkins-diæten, Jenny Craig og NutriSystem - synes at være effektive, ifølge langtidsstudier. Undersøgelsen fra Johns Hopkins Universitet blev udført fordi lægerne så et stigende antal overvægtige eller overvægtige patienter som ønskede at deltage i populære slankeklubber eller slankekure. Forskerne siger, at pålidelige beviser for, hvilke der virker, er blevet stadig vigtigere, efterhånden som læger og sundhedschefer kommer under stigende pres for at tackle fedmeepidemien. For at kunne drage deres konklusioner har de først gennemgået 4.200 undersøgelser af disse diæter for at finde beviser for deres effektivitet. Men kun få dusin af undersøgelserne opfyldte den videnskabelige guldstandard for pålidelighed - ved hjælp af korrekt kontrollerede kliniske forsøg. Scroll ned for video. Derfor endte de med at undersøge 11 programmer i detaljer. Tre "højintensitets" programmer blev inkluderet: Weight Watchers, Jenny Craig og NutriSystem. Disse omfatter målstilling, selvkontrol, ernæringsmæssig information og rådgivning. Der var tre meget kaloriefattige måltidsudskiftningsprogrammer:
Forskere undersøgte 4.200 undersøgelser og udvalgte 11 vægttabsplaner. Heriblandt Atkins, Jenny Craig, måltidsskift og online support sites. Jeg ville se, hvor succesfulde de var i starten og i det lange løb. Meget få planer havde beviser på, at de fungerede bedre end at få informationer fra andre steder gratis - eller at de hjalp med at holde vægten væk permanent.