En forbrænding er en form for skade på huden eller andre væv, der er forårsaget af varme, kulde, elektricitet, kemikalier, friktion eller stråling. De fleste forbrændinger skyldes varme fra varme væsker, faste stoffer eller ild. Mens de fulde forbrændinger er ens for mænd og kvinder, er de underliggende årsager ofte forskellige. Blandt kvinder i nogle områder er risikoen relateret til brug af åbne madlavningsbrænde eller usikre ovne. Blandt mænd er risikoen relateret til arbejdsmiljøerne. Alkoholisme og rygning er andre risikofaktorer. Forbrændinger kan også forekomme som følge af selvskadende eller vold mellem mennesker. Forbrændinger, der kun påvirker de overfladiske hudlag, er kendt som overfladiske eller første grads forbrændinger. De vises uden rødme og varer typisk omkring tre dage.
størrelsen af forbrændingen og personens alder