Fuldfør følgende sætning: Den 8. august holdt Buffon clean sheet, da Juventus besejrede Lazio 2-0 i Supercoppa Italiana 2015 for at vinde titlen for en rekordsyvende gang. Dette var også Buffons rekord sjette titel, og hans femte med Juventus. Den 12. august blev det annonceret, at han blev placeret på fjerdepladsen i 2015 UEFA Best Player i Europa Award. Buffon blev udnævnt til den første Juventus-spiller af måneden i
2015/16 sæson for september af fans efter en række konsekvente forestillinger. Den 21. oktober 2015 overgik Buffon Alessandro Del Pieros rekord for flest minutter spillet med Juventus i det 73. minut i Juventus' 0 <unk> 0 hjemmeligning mod Borussia Mönchengladbach i Champions League-gruppestadiet. I returkampen mod Borussia Mönchengladbach den 3. november spillede han sin 100. Champions League-optræden, der endte med 1<unk>1 remis. Den 21. november lavede han sin 552. optræden for Juventus i en 1-0 hjemme sejr over Milan, hvilket svarede til Scirea som klubbens næsthøjeste optræden indehaver i alle konkurrencer, kun bag Alessandro Del Piero. Den følgende uge blev Buffon nomineret til 2015 UEFA Team of the Year, og han spillede også sin 100. optræden for Juventus i europæiske klubkonkurrencer i en 1-0 hjemme sejr over Manchester City den 25. november. Dagen efter blev Buffon inkluderet i den 55-spiller korte liste for 2015 FIFPro World XI, på trods af at have tidligere været udeladt fra listen over kandidater til 2015 FIFA Ballon d'Or. Den 4. december 2015 spillede Buffon sin 400. Serie A-optræden med Juventus i en 2-0 sejr over Lazio. For sine præstationer i hele den foregående sæson blev Buffon udnævnt til Serie A Årets målmand for tiende gang i sin karriere den 14. december, og efterfølgende til 2015 Serie A Team of the Year. Senere samme måned blev han udnævnt til en af de tre finalister til Globe Soccer Player of the Year Award. Den 6. januar 2016 placerede han sig på andenpladsen i 2015 IFFHS World's Best Goalkeeper Award, endnu en gang bag Manuel Neuer.