Efter EEF-sejr i slaget ved Beersheba blev linjen mellem Beersheba og Gaza brudt som følge af en række angreb ved Tel el Khuweilfe, Hareira og Sheria og Gaza.
- Hvad? Den osmanniske 7. division, en af de tilbagetrukne osmanniske hærenheder, etablerede en defensiv linje på den nordlige side af Wadi el Hesi, som omfattede Sausage Ridge. Efter at wadien var blevet krydset temmelig hurtigt sent den 7. november, blev Sausage Ridge, der beskyttede vejen og jernbanen, som de tilbagetrækende osmanniske kolonner rejste langs, angrebet den 8. november af EEF's 52. (Lowland) Division. Men støttet af et osmannisk kavaleriangreb på den britiske infanteries nordlige flanke forsvarede den osmanniske baggarde kraftigt højderyggen hele dagen og det meste af natten, indtil den endelig blev erobret tidlig den 9. november. På det tidspunkt havde bagtroppen med succes trukket sig tilbage sammen med de tilbagetræktende osmanniske kolonner.