Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Gravel blev født i Berlin, Tyskland, men voksede op i Asbestos, Quebec. Han er søn af Francois Gravel, en tidligere professionel ishockey målmand, der blev valgt i 3. runde, 87. samlet i 1987 NHL Entry Draft
af Montreal Canadiens og repræsenterede også Frankrig ved Vinter-OL i 1998. Gravel blev inspireret til at spille målmand på grund af sin far, og begyndte at spille, da han var omkring fem år gammel, først spillede i Italien, hvor hans far spillede i 12 år.