Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Viking har en stolt historie med at producere nogle fremragende paddlere, herunder C2 Slalom kanoist Etienne Stott, der med partner Tim Baillie har vundet medaljer ved verdenscup begivenheder, Europamesterskabet (Nottingham 2009) og kom på fjerdepladsen ved 2009 ICF Canoe Slalom World Championships
I La Seu d'Urgell. Etienne og Tim har også vundet holdmedaljer sammen med de andre britiske C2-både ved EM (sølv i 2009, bronze i 2010 og guld i 2012) og ved VM (bronze i 2009 og 2011). Etienne blev udnævnt til Bedford Sports Personality of the Year i 2008.