Efter at have flyttet til Melbourne, Australien for at undervise i Wing Chun i 1973 etablerede Cheung sit Wing Chun-studio i Melbournes centrum.
En mere kompliceret version af sætningen er selvfølgelig: "Efter at have flyttet til Melbourne, Australien for at undervise i traditionel Wing Chun professionelt i 1973, etablerede Cheung sit wing chun-studio i Melbournes CBD, som tiltrækker hundredvis af nye studerende hvert år".