Bordeaux-blandingen er en blanding af kobbersulfat og hydreret kalk, der bruges som et svampemiddel i vingårde.
En mere kompliceret version af sætningen er "Bordeaux-blandingen er en kombination af kobbersulfat og hydreret kalk, opfundet i vingårdene i Bordeaux-regionen i Frankrig og kendt lokalt som''Bouillie Bordelaise' '. "