Udfyld følgende sætning: Cohen holdt en afskedskoncert, der afskedigede hans gæld, som var påkrævet, før han kunne blive optaget i ordenen, i dagene forud for
Revolutionen i 1848. I stedet for at deltage i kampen i gaderne, var han ved sin yndlingsgudstjeneste, hvor han tilbragte natten i tilbedelse for det hellige sakrament. Den 19. juli samme år trådte han ind i det Discalced Carmelite noviciat i Le Broussey, i Rions, Frankrig. Han modtog den religiøse habit den 6. oktober 1849 og fik det religiøse navn Augustine Mary of the Blessed Sacrament. Han aflagde religiøse løfter som medlem af ordenen den 7. oktober 1850. Derefter begyndte han at studere teologi. Dette var en stor udfordring for ham, for han havde afbrudt sin skolegang da han var ti år gammel. Efter at have fået en fritagelse fra nogle af de obligatoriske kurser, blev han ordineret som præst den 19. april 1851.