Skriv en fortsættelse til dette afsnit - McCabe flyttede til Calgary, Alberta, i en ung alder og tilbragte størstedelen af sin mindre hockey karriere spiller i Calgary-området. Draftet ud af Western Hockey League (WHL) 40. samlet af New York Islanders i 1993
McCabe deltog i 1995 Memorial Cup og blev udnævnt til back-to-back WHL First All-Star Teams i løbet af sin store junior karriere. Han begyndte sin NHL-karriere med Islanders før stints med Vancouver Canucks og Chicago Blackhawks. I 2000-01 begyndte McCabe en syv sæsoner med Toronto Maple Leafs, hvor han spillede størstedelen af sin karriere.