I 1929 isolerede og krystalliserede Northrop maveenzymet pepsin og fastslog, at det var et protein.
Selvfølgelig er en mere kompleks version af sætningen: "I 1929 isolerede og krystalliserede han maveenzymet pepsin og fastslog, at det var et protein, og i 1938 isolerede og krystalliserede han den første bakteriofag (en lille virus, der angriber bakterier), og fastslog, at det var et nukleoprotein".