Skriv en fortsættelse til dette afsnit - I løbet af sine to sæsoner i Stanstead, Jankowski hurtigt opnået højde, vokser til 6'2" høj, mens det var hans spil, der fangede opmærksomhed spejdere. Han blev til sidst udvalgt i 2012 OHL udkast, taget som det 11. valg i 7. runde af Saginaw Spirit selv om han nægtede at slutte sig til holdet. National Hockey League (NHL)'s Central Scouting Bureau rangeret Jankowski som den 43. bedste udsigt til 2012 NHL Entry Draft
Det er en forbedring i forhold til hans 74-plads i tidligere rapporter. Andre analytikere rangerede ham højere, herunder Craig Button fra The Sports Network, som placerede ham på 41. plads. Calgary Flames valgte ham i første runde, 21. samlet. Han er det højeste draft-valg nogensinde fra en canadisk high school. Flames modtog en del kritik for at gå "off the board" og vælge Jankowski langt over hans forventede udkast sted, men assisterende general manager John Weisbrod erklærede, at mens Jankowski talent var "rå", andre hold var sikker på at vælge ham i første runde, hvis Flames ikke gjorde. General manager Jay Feaster hævdede, at Jankowski var en af de mest talentfulde spillere til rådighed i udkastet. Da han blev indkaldt, var han 1,80 m høj og vejede 168 kg.