Elizabeth Hurley blev født den 10. juni 1965 i Basingstoke, Hampshire, som den yngre datter af Angela Mary (født Titt) og Roy Leonard Hurley. Hendes far var major i Royal Army Educational Corps; hendes mor var lærer på Kempshott Junior School. Hun har en ældre søster, Kathleen ('Kate'), og en yngre bror, Andrews Hurley.Hurley gik på Harriet Costello School, en blandet sekundær moderne i Basingstoke, og mens hun var i teenageårene, blev hun involveret i punk mode, farvede sit hår pink og piercerede hendes næse. "Da jeg var 16 <unk> dette var omkring 1981, 1982 <unk> det at være i Basingstoke, forstæden jeg voksede op i, var punk", forklarede hun.
1981 og 1982