Kortfattet artikel:  Et glas vin og en fræk snack er den ultimative after-work-godsætning for mange af os. Men hvilken drik er den bedste til at fremkalde smagen i brændende wasabier eller salte pølseruller? Vineksperter har udarbejdet en vejledning til at matche vin med snacks, der anbefaler at matche Pinot Grigio med nachos og Shiraz Rose med salt og eddike chips. En Riesling er den perfekte ledsager til en pølse, Chardonnay passer godt med wasabier eller pittas og hummus, og Merlot er det bedste glas til at komplimentere en æske chokolade. Jacob's Creeks smagere prøvede forskellige typer vin med 10 af landets mest populære snacks og lette bidder. De fandt endog ud af at forskellige vine matcher forskellige pizzablandinger - med Shiraz som den bedste til en margherita, men en kødfuld Cabernet Sauvignon med en pepperoni. Sauvignon Blanc er det perfekte par til saltet popcorn og et skotsk æg med en dråbe Fiano. TV-kok og forfatter, Jo Pratt, der deltog i smagningssessionen med Jacob's Creek-vinproducenten Rebekah Richardson, sagde: "Der findes masser af retningslinjer for, hvilke vine der er bedst at drikke til hovedmåltiderne, men der er ikke rigtig nogen inspiration til, hvilke vine der skal nydes med mindre tallerkener eller snacks. Så det er fantastisk at vide, at du nu kan nyde en lækker vin, der perfekt supplerer smagen af hvad du end spiser. Uanset om det er en søndagsgrill med hele familien, eller en velfortjent godbid kun for dig, og wasabi ærter og Chardonnay var en rigtig øjenåbner. For at finde frem til den perfekte kombination blev der prøvet 11 slags vin med hver af de forskellige fødevarer, hvor Jo og Rebekah lugtede og smagte på maden og drikkevaren, før de parrede dem sammen ud af i alt 110 mulige kombinationer. Næste gang du bestiller en pizza med ost og tomater, skal du vælge en krydret shiraz, da dens krydrede frugtsmag kan modstå de stærke aromatiske urter, den skarpe tomatsovs og den salte ost. De fandt pølser ruller er parret perfekt med Riesling på grund af'smørret bagværk og...
De smørrige smage af pølseruller er afbalanceret af pikante æbler af Riesling. Margherita med shiraz og pepperoni pizza med Cabernet Sauvignon. Parret dit skotske æg med Fiano og chokolade med et glas Merlot.