Udfyld følgende sætning: Peng opfandt den berømte ret, som er ukendt i Kina, som ufrugt. Hvidløg og sojasovs gav smag, ligesom chili. I dag serveres kyllingen over hele USA som stegt kylling i en sød, klæbrig sauce. Chilierne forbliver, men der kommer også broccoli. Peng opkaldt det efter Zuo Zongtang fra hans hjemland Hunan-provinsen; Zongtang hjalp med at undertrykke det 19. århundrede
Taiping oprør.