Skriv en fortsættelse til dette afsnit - 2007 sæsonen så Sato opnå en karriere top. Han var løber efter Atsushi Fujita ved Beppu-Ōita Marathon. Han var et sekund fra sit bedste på Sapporo Halvmarathon, hvor han blev tredje på podiet. Ved IAAF World Road Running Championships 2007
Han slog den asiatiske rekord for halvmaraton med en tid på 1:00:25 timer. Dette bragte ham en niende plads i den samlede rangliste, men han var en af kun to ikke-afrikanske fødte løbere til at afslutte i top ti (sammen med Marilson dos Santos). I slutningen af året var han den første japanske løber hjem på Fukuoka Marathon, og hans løb på 2:07:13 timer for tredjepladsen gjorde ham til den fjerde hurtigste japanske maratonløber nogensinde og gav ham en plads på det olympiske hold.