Henvis til passagen nedenfor og svar derefter på spørgsmålet på samme sprog som passagen:  Passage: Emiraternes traditionelle mad har altid været ris, fisk og kød. Befolkningen i De Forenede Arabiske Emirater har adopteret de fleste af deres fødevarer fra andre vestlige og sydasiatiske lande, herunder Iran, Saudi-Arabien, Pakistan, Indien og Oman. Havfrugter har været hovedbestanddelen af Emiraternes kost i århundreder. Kød og ris er andre af de mest almindelige fødevarer, og lam og fårekød foretrækkes frem for gedekød og oksekød. Populære drikkevarer er kaffe og te, som kan suppleres med kardamom, safran eller mynte for at give dem en karakteristisk smag. Populære kulturelle Emirati retter omfatter threed, machboos, khubisa, khameer og chabab brød blandt andre, mens Lugaimat er en berømt Emirati dessert.  Spørgsmål: Hvilke slags kød foretrækker Emiraterne?
Lam og fårekød