Manfred Curbach har siden 1999 været medlem af det videnskabelige rådgivende udvalg for tidsskriftet Beton- und Stahlbetonbau. Siden 2010 har han været leder af den tyske delegation i International Concrete Association fib og siden februar 2012 har han været medlem af revisionsrådet for Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG). Han er medlem af bestyrelsen og det forskningsrådgivende udvalg for Deutscher Ausschuss für Stahlbeton (DAfStb) (tysk udvalg for forstærket beton), hvor han var bestyrelsesformand fra 2004 til 2012. Fra 2002 til 2008 var han medlem af DFG's senat og fra 2003 til 2008 formand for bestyrelsen for VDI-Gesellschaft, Bautechnik (foreningen af tyske konstruktionsingeniører). Curbach har været medlem af det videnskabelige rådgivende udvalg for Bundesforschung Wasserbau (FWB) og har været formand for bestyrelsen siden 2011.
Revisionsudvalget for Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG)