Kortfattet artikel:  Ved at kombinere sund kost med moralsk støtte, blev Jean Nidetch en tungvægt i vægttabsindustrien. Grundlæggeren af Weight Watchers døde onsdag i sit hjem i Florida. Hun var 91 år. Det, der senere blev til Weight Watchers, begyndte som en gruppe venner, der mødtes i hendes stue i Queens, New York i 1961. Nidetch beskrev sig selv som "en overvægtig husmor, der var besat af kager". Efter utallige vanvittige kostvaner fandt Nidetch ud af at ansvarlighed var nøglen til at holde vægten nede. På det tidspunkt var hun 38 år gammel og vejede over 90 kilo. Hendes vejledende filosofi: "Det er valg - ikke tilfældighed - der bestemmer din skæbne". Gennem programmet med regelmæssig vejning, støtte fra andre og ansvarlighed, tabte Nidetch ikke kun 72 pund, men hun inspirerede millioner af andre til også at tabe sig. Hun lancerede officielt Weight Watchers i 1963 og tog selskabet offentligt fem år senere. "Jean var en inspiration og en innovator, der efterlader en arv og et program, der har haft en positiv indvirkning på sundhed og velvære for millioner af mennesker over hele verden", sagde Jim Chambers, præsident og administrerende direktør for Weight Watchers International. "Det er vores ære og ansvar at videreføre hendes arv for at hjælpe flere mennesker med at forandre deres liv".
Jean Nidetch startede Weight Watchers i 1963. Nidetchs filosofi: "Det er valget - ikke tilfældigheden - der bestemmer ens skæbne"