Som næsten alle andre amazoner er den puertoricanske amazon en planteædende art. Dens kost består af blomster, frugter, blade, bark og nektar fra skovens skygge. Arten er blevet registreret for at forbruge mere end 60 forskellige materialer, selv om dens kost historisk var mere varieret på grund af dens større udbredelse. Blandt de varer, den forbruger, er pericarp af frøene af sierra palme (Prestoea montana), tabonuco (Dacryodes excelsa) og negra lora (Matay domingbaensis); frugterne af bejuco de rana (Marcgravia sintenisii), camasey (Mictenisii), cu de altura (Clusia gundlachii), og cachonia de cruz (Rheicornia); blomsterne af bejuco de rana (Alcorhynchus latifolia), tetrophalia tetrophalia og tetrophalia tetrophalia; når man vælger at spise dem på en langsom måde, bruger den normalt de forskellige materialer: den ene udvælgelsesposition af frugterne af papaya (Magno
60 forskellige materialer