Strontium titanat er et strontium og titanoksyd med kemisk formel SrTiO3. Ved stuetemperatur er det et centersymmetrisk paraelektrisk materiale med en perovskitstruktur. Ved lave temperaturer nærmer det sig en ferroelektrisk faseovergang med en meget stor dielektrisk konstant ~ 104, men forbliver paraelektrisk ned til de laveste temperaturer målt som følge af kvantefluktuationer, hvilket gør det til et kvante paraelektrisk. Det blev længe anset for at være et helt kunstigt materiale, indtil 1982, da dets naturlige modstykke blev opdaget i Sibirien og opkaldt tausonit, blev anerkendt af IMA. Tausonit forbliver et ekstremt sjældent mineral, der forekommer i naturen som meget små krystaller.
er en oxyd af strontium og titan