Ebbe Sand (født 19. juli 1972) er en tidligere professionel fodboldspiller fra Danmark, der spillede som angriber for Brøndby IF i Danmark og FC Schalke 04 i Tyskland. Han var den tyske Bundesligas topscorer i 2001 og vandt DFB-Pokal i 2001 og 2002 med Schalke. På den internationale scene repræsenterede han det danske fodboldlandshold ved VM i fodbold i 1998 og 2002, samt EM i fodbold i 2000 og 2004.
- Hvad? Ved VM i 1998 scorede han det hurtigste VM-mål nogensinde ved en udskiftning <unk> 16 sekunder efter, at han var kommet ind i kampen.