Udfyld følgende sætning: Cathrine Dufour (født 2. januar 1992) er en dansk olympisk dressurhestrytter. Hun repræsenterede Danmark ved de olympiske lege i Rio de Janeiro i 2016, hvor hun sluttede som nummer 13 i den individuelle og nummer 6 i den
holdkonkurrence. Ved Sommer-OL i Tokyo i 2020 blev hun 4. i både den individuelle og holddressur.