Kortfattet artikel:  Gwyneth Paltrow, skuespillerinden, der er blevet livsstilsguru, er kendt for at fremme afgiftning og sundhed på sit websted, Goop.com. Men nu bringer hun bevidsthed om livets vanskeligheder på fødevarekort. I et tweet fredag præsenterede Paltrow en række grønne grøntsager, tørrede bønner og ris, købt for det beløb, en person, der lever på madkort, tildeles hver uge, forklarede hun. Mængden af Supplemental Nutrition Assistance Program fordele, en person kan få, er baseret på US Department of Agriculture's Thrifty Food Plan. Ifølge det amerikanske landbrugsministerium beregner man i planen hvor meget det koster at købe mad. I dette tilfælde vil Paltrow bruge lidt under $30 på indkøb. Hendes deltagelse er en del af #FoodBankNYCChallenge. Den berømte kok Mario Batali, en nær ven af stjernen, nominerede Paltrow og musikerne Sting og Deborah Harry til udfordringen gennem en video. Udfordringen opfordrer deltagerne til kun at bruge 29 dollars på al den mad en person spiser i syv dage. "Gå i en uges tid i en andens sko", siger Batali på webstedet for fødevarebanken i New York City. "Hvis vi virkelig forstår hvad vores venner og naboer går igennem, vil vi være bedre rustet til at finde løsninger". #FoodBankNYCChallenge er et forsøg på at leve på et madkortbudget i en uge, hvilket svarer til $1,38 pr. måltid, ifølge webstedet. Dette er en reaktion på de nylige nedskæringer i fødevarekortene. "Kongressen har nedsat fødevarekortene to gange siden 2013, og forsyningskøkkener og spisekamre oplevede en øjeblikkelig stigning i antallet af besøgende", forklarer webstedet. Arrangørerne håber, at udfordringen vil øge offentlighedens bevidsthed om familiernes kamp for at få råd til mad, mens de har madkort.
Skuespillerinden Gwyneth Paltrow prøver at leve af $ 29 i mad i en uge. Det er en del af #FoodBankNYCChallenge, som skaber opmærksomhed om fødevarefattigdom. Paltrow blev nomineret af sin ven kok Mario Batali.