Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Efter at være blevet udvalgt af Quebec Nordiques i National Hockey League (NHL) i fjerde runde af 1989 Entry Draft
Dubois fortsatte med at spille syv sæsoner i de mindre ligaer fra 1991 til 1997, primært med IHLs Atlanta Knights, Chicago Wolves og Manitoba Moose. Dette inkluderede et Turner Cup mesterskab med Knights i 1994. Han spillede også yderligere fem sæsoner i Europa, herunder tre i DEL og to mere i British Ice Hockey Superleague. Han trak sig tilbage fra fuldtids professionel hockey i 2002, men spillede en sæson for den semi-professionelle Sorel Royaux, før han trak sig tilbage for godt.