Kortfattet artikel:  Simon Wood, 38, fra Oldham vandt Masterchef sidste fredag. De kokke, der gerne vil være den næste Gordon Ramsay eller Jamie Oliver, bør tage det til efterretning - det behøver ikke at koste en formue. Den nye vinder af Masterchef Simon Wood, der vandt titlen sidste fredag, har ikke været på et eneste madlavningskursus eller endda haft en lektion. Alt hvad den 38-årige ved om madlavning, har han lært af sig selv - ved at læse opskriftsbøger eller se fjernsynsprogrammer. Han fortalte MailOnline: "Det er alt sammen selvlært. Der er ikke mere end det. Man kan opnå alt, hvis man prøver hårdt nok og er passioneret nok. 'Jeg har lært det, jeg ved, ved at læse, se på hjemmesider som YouTube, se på tv og tale med folk, der også er passionerede omkring det. 'Jeg har også lært meget af at se kokke, når jeg går på restaurant - man går ind i mange restauranter i disse dage, og man kan se direkte ind i køkkenet. 'Jeg kan ikke gøre for det, det er som at se på tv, og hvis det sker foran dig, kan du ikke lade være med at se, hvad de gør.' Simon, der bor i Oldham, lærer at lave mad ved at læse og se programmer, men han skærper sine færdigheder ved at øve sig på sine fire børn - Liam, 20, Alex, 18, Cameron, 16, og Charlotte, syv. De heldige børn er ofte modtagere af deres fars kulinariske mesterværker - i Wood-familiens husholdning kan frokostkasser blive kunstværker. Han sagde: "De får kun fancy ting i deres frokostkasse, når jeg træner. 'Alle mine børn kan lide forskellige ting, så det kan være som en gourmetbuffet nogle gange, når du er i mit hus. "Alle vil have noget forskelligt, nogen vil have fisk, og nogen vil have skaldyr - hvis det er i køleskabet eller fryseren, vil det sandsynligvis komme ud på et eller andet tidspunkt. Men de er slet ikke kræsne. De er ligesom mig, der er intet, jeg ikke kan lide, og det har også ført til dem. Det gør livet meget lettere.' Scroll ned for video. Simon har altid villet være kok - da han var otte, vandt han muligheden for at tilbringe en dag i et hotel køkken og...
Simon Wood, 38, fra Oldham vandt Masterchef sidste fredag. Far til fire børn har lært at lave mad ved at fodre sine børn med kulinariske kreationer. Den prisbelønnede kok siger, at en af hans yndlingsretter er en almindelig omelet.