Henvis til passagen nedenfor og svar derefter på spørgsmålet på samme sprog som passagen:  Passage: Alle organismer udsættes konstant for forbindelser, som de ikke kan bruge som føde, og som ville være skadelige, hvis de ophobedes i cellerne, da de ikke har nogen metabolisk funktion. Disse potentielt skadelige stoffer kaldes xenobiotika. Xenobiotika såsom syntetiske lægemidler, naturlige giftstoffer og antibiotika afgiftes af et sæt xenobiotiske metaboliserende enzymer. Hos mennesker omfatter disse cytochrom P450- oxidaser, UDP- glucuronosyltransferaser og glutathion S- transferaser. Dette enzymsystem virker i tre faser for først at oxidere xenobiotisk (fase I) og derefter konjugere vandopløselige grupper på molekylet (fase II). Det modificerede vandopløselige xenobiotikum kan derefter pumpes ud af cellerne og i multicellulære organismer kan metaboliseres yderligere, før det udskilles (fase III). I økologi er disse reaktioner særligt vigtige i mikrobiel biologisk nedbrydning af forurenende stoffer og bioremediering af forurenet jord og olieudslip. Mange af disse mikrobielle reaktioner deles med multicellulare organismer, men på grund af den utrolige mangfoldighed af mikrobetyper er disse organismer i stand til at håndtere en langt bredere vifte af xenobiotika end multicellulare organismer og kan nedbryde selv persistente organiske forurenende stoffer som organochloridforbindelser. Et beslægtet problem for aerobe organismer er oxidativ stress. Her producerer processer, herunder oxidativ phosphorylering og dannelsen af disulfidbindinger under proteinfolding, reaktive iltarter som brintperoxid. Disse skadelige oxidantier fjernes af antioxidante metabolitter såsom glutathion og enzymer såsom katalaser og peroxidaser.  Spørgsmål: Hvilken slags miljøgifte er det disse reaktioner, der hjælper med at nedbryde?
forurenende stoffer