Fortsæt med dette afsnit - Efter at have vundet Puerto Ricos førsteplads ved de olympiske lege i Athen, satte Diaz sine pensioneringsplaner på vent, da hun endte bag Sydkoreas Shin Kyung-hyeon i sværvægtsdivisionen ved verdensmesterskabet i Taekwondo i 2005.
i Madrid, Spanien, og derefter knuste Mexicos Sulayyil Madrigal for at tjene sin sidste af fire guldmedaljer på 2006 Central American og Caribbean Games i Cartagena, Colombia.