Skriv et kort afsnit af fortællingen på følgende emne:  Person X arbejder som souschef
Ja, her er et kort afsnit: Althea ankommer altid til arbejde til tiden og går direkte i gang. Som souschef er hun ansvarlig for at tilberede mad til hovedkokken og sikre, at køkkenet kører problemfrit. Althea er altid en af de første til at ankomme på arbejde og en af de sidste til at forlade.