Albertsen identificerer sig selv som kristen i den protestantiske tradition og bekender respekt for alle religioner. Hun går ind for en sund, velafbalanceret livsstil, en som kombinerer fitness, skønhed, styrke og stil. Hun er en aktiv sportskvinde. Blandt andet laver hun mad, maler, klatrer, vandski, løber maraton, spiller tennis og golf og laver yoga. Hun bor i Manhattan-kvarteret i New York City.
laver mad, maler, klatrer, vandski, løber maraton, spiller tennis og golf, og laver yoga