Efter at have kæmpet for sine landsmænd i krigen, ønskede Dimitris Loukatos ikke at kæmpe imod dem i den græske borgerkrig, der fulgte. I 1947 gik han til Sorbonne, Paris, hvor han blev tildelt en doktorgrad i 1950. Da han vendte tilbage til Grækenland, genoptog han sit arbejde som redaktør ved Folklorearkivet. Han giftede sig med Zoe Bibikou og fik en søn, Sotiris. I sin egenskab af redaktør ved Folklorearkivet deltog han aktivt i mange folkemusikprojekter, herunder forskning på sin egen hjemø Cephalonia lige efter det ødelæggende jordskælv i 1953
- Hvad? I 1964 var han en af de tre professorer, der startede fra bunden på den nyoprettede Filosofiske Fakultet ved Universitetet i Ioannina, en stilling, han beholdt indtil 1969, da han opgav, da han fandt, at det ikke længere var muligt at klare de regler, der blev pålagt af militærdiktaturet (1967-1974) i uddannelse. Han har siden været professor ved universiteterne i Kreta (1979-1981) og Patras (1984-1985).