Henvis til passagen nedenfor og svar derefter på spørgsmålet på samme sprog som passagen:  Passage: Den øverste del af ananasbrødet (den del der ligner en ananas) er lavet af en dej som den der bruges til at lave sukkerkager, som består af sukker, æg, mel og fedt. Den er sprød og ret sød i forhold til brødet under den. Brøddejen under er den samme som den, der anvendes i kinesisk-stil vestlige brød, som er en blødere og sødere dej end i vestlige brød. Det er populært til morgenmad eller eftermiddagste.  Spørgsmål: Hvordan er det kinesiske brød anderledes end det vestlige brød?
er en blødere og sødere dej