I modsætning til petrokemikalier, som er en samling af veldefinerede, normalt rene kemiske forbindelser, er petrokemiske produkter komplekse blandinger. Størstedelen af petroleum omdannes til petroleumprodukter, som omfatter flere klasser af brændstoffer. Afhængigt af sammensætningen af råolie og afhængigt af markedets krav kan raffinaderier producere forskellige dele af petroleumprodukter. Den største andel af olieprodukter bruges som "energitransportører", dvs. forskellige kvaliteter af brændselsolie og benzin. Disse brændstoffer omfatter eller kan blandes for at give benzin, jetbrændselsolie, dieselbrændselsolie, varmeolier og tungere brændselsolier.
råolie