Kortfattet artikel:  Den februar eftermiddag vi ankom til Adelaide, var kviksølv temperaturen steget til 46 grader, og den syd-australske by var det varmeste sted på planeten. Temperaturen var steget over 40 grader i en hel uge, og selv australierne havde det svært. Det passede ikke, at nogle venner tog os med ud at spise i en af byens mest populære restauranter - Celsius! Heldigvis var der aircondition og serveret fantastisk mad. Vi kunne især godt lide jordnøddesmør og popcornis. Men Adelaide den uge var også varm af andre grunde. Det var verdens cykelmekka, med 20 hold af Lycra-klædte professionelle og deres tilhængere, der rev op ad vejene og hængte ud i caféer. Sian Lloyd nyder et glas Clare Valley Riesling på Skillogalee Winery nord for Adelaide i South Australia. Sian møder Team Sky's Geraint Thomas (midten) og Sir Chris Hoy (højre) ved starten af Tour Down Under. Sian tager en tur foran Tour Down Under i Adelaide (venstre) og møder en hoppende lokal kænguru. Tour Down Under er en stor del af den internationale cykelsæson og bidrager mere til Syd-Australiens økonomi end F1 Grand Prix (tidligere Adelaide, nu Melbourne) nogensinde har gjort. Ikke alene var lanceringsnatten elektrisk, men det var også dejligt at møde vores venner Sir Chris Hoy og Team Sky's Geraint Thomas. Vi var også sammen med det indiske crickethold. Hvor sjovt! Vi boede på Adina Apartment Hotel, den tidligere finansministeriets bygning, hvor man stadig kan se de gamle tunneler og kabinetter. Beatles gemte sig her for at undgå fans i 1964. Morgenmaden blev serveret i den fredelige midterhave, en dejlig oase, og det var en dejlig start på dagen. Hotellet er belejligt beliggende lige rundt om hjørnet fra det prægtige centralmarked. En tur hertil er nok til at overbevise enhver om at Adelaide er Australiens sande madhovedstad. Og når man tænker på, at nogle af de bedste vine fremstilles inden for en times kørsel fra byen, fra Barossa-dalen til McLaren-dalen, føler man sig meget forkælet. Adelaide...
Sian Lloyd besøgte Adelaide, Hahndorf og Clare Valley i South Australia. Tidligere ITV vejrprognostiker tog det berømte Indian Pacific til Perth. Hun afkrydsede en ting på sin bucketliste ved at cykle på Clare Valley Riesling Trail. Kalgoorlie guldmine og Margaret River imponerede i landets vest.