Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Under novemberopstanden var fæstningen et af hovedcentrene for polsk modstand. Under kommando af Julian Sierawski og senere Jan Krysinski bestod garnisonen af 3800 soldater. Zamość var en base for polske enheder, der opererede i området Lublin, men efter det polske nederlag i slaget ved Ostrołęka
Russerne tog initiativet. Blokaden af Zamość begyndte i juli 1831, og selve fæstningen kapitulerede den 21. november, som det sidste modstandspunkt i landet.