Udfyld følgende sætning: Jochem Simon Uytdehaage (født den 9. juli 1976) er en hollandsk tidligere langtræss-hastighedsskøjtespiller, der vandt to olympiske guldmedaljer i Salt Lake City og var den
2002 verdensmester i allround. Han trak sig tilbage i 2007 i en alder af 30 efter to på hinanden følgende sæsoner med dårlige resultater.