Henvis til passagen nedenfor og svar derefter på spørgsmålet på samme sprog som passagen:  Passage: Katabolisme er det sæt af metaboliske processer, der nedbryder store molekyler. Disse omfatter nedbrydning og oxidering af fødevaremolekyler. Formålet med de kataboliske reaktioner er at give energi og komponenter, der er nødvendige ved anabolske reaktioner, der bygger molekyler. Den nøjagtige karakter af disse kataboliske reaktioner varierer fra organisme til organisme, og organismer kan klassificeres baseret på deres energikilder og kulstof (deres primære ernæringsgrupper), som vist i tabellen nedenfor. Organiske molekyler bruges som energikilde af organotrofer, mens lithotrofer bruger uorganiske substrater, og fototrofer opfanger sollys som kemisk energi. Men alle disse forskellige former for stofskifte afhænger af redox-reaktioner, der involverer overførsel af elektroner fra reducerede donormolekyler såsom organiske molekyler, vand, ammoniak, brintvand eller jern ioner til acceptormolekyler såsom ilt, nitrat eller sulfat. Hos dyr involverer disse reaktioner komplekse organiske molekyler, der nedbrydes til enklere molekyler, såsom kuldioxid og vand. I fotosyntetiske organismer, såsom planter og cyanobakterier, frigiver disse elektronoverførselsreaktioner ikke energi, men bruges som en måde at lagre energi absorberet fra sollys.  Spørgsmål: Hvad er de metaboliske processer i katabolisme?
nedbrydning og oxidering