Eugène G. Grisot (født 19. december 1866, død 2. maj 1936) var en fransk bueskytte. Han vandt en guldmedalje ved Sommer-OL i London i 1908. Grisot trådte ind i
mænds dobbelte York runde begivenhed i 1908, tager 19. plads med 410 point.