Eric Moussambani Malonga (født 31. maj 1978) er en svømmer fra Ækvatorialguinea. Moussambani fik tilnavnet "Eric the Eel" af medierne, og fik kortvarig international berømmelse ved de olympiske lege i 2000 for en yderst usandsynlig sejr. Moussambani, der aldrig før havde set en olympisk swimmingpool, svømmede sin heat på 100 m.
Freestyle den 19. september i den hidtil uset langsomme tid på 1:52.72. Dette var den langsomste tid i olympisk historie, og Moussambani havde problemer med at afslutte løbet, men han vandt sin varme efter at begge hans konkurrenter blev diskvalificeret på grund af falske starter. Selvom Moussambans tid stadig var for langsom til at komme videre til næste runde, satte han en ny personlig rekord og en national rekord i Ækvatoguinea. Senere blev han træner for Ækvatorialguineas nationale svømmehold.