Dal makhani er en af de mest populære indiske retter, og variationer af retten serveres i mange forskellige restauranter internationalt. Dal makhani's popularitet skyldes delvis dens alsidighed i et rigt måltid: retten kan serveres som et hovedmåltid, inkluderet som en vigtig del af en vegetarisk buffet (thali), eller bruges som et tilbehør til et måltid.
delvis på grund af dets alsidighed i et måltid