Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Joubert deltog i få internationale begivenheder som junior. Hans første store internationale konkurrence var 2000 World Junior Championships, hvor han blev placeret 15. Den følgende sæson, han placeret 4. på begge sine junior Grand Prix opgaver, og senere sluttede 14. på senior nationals, og undlod at kvalificere sig til det franske hold til 2001 Junior Worlds
- Hvad? Præsidenten for det franske issportforbund, Didier Gailhaguet, deltog i Joubert i Top Jump-konkurrencen i 2001, hvor han endte på andenpladsen. Joubert blev senior efter sæsonen 2000-2001.