I august 1940 blev Jebb udnævnt til Ministeriet for Økonomisk Krig med midlertidig rang af Assistent Under-sekretær. Senere blev han udnævnt til Chief Executive Officer af Special Operations Executive. I februar 1942, med en ændring af Minister for Økonomisk Krig, blev Jebb fritaget for denne udnævnelse og vendte tilbage til Udenrigsministeriet. Han blev udnævnt til chef for Rekonstruktionsafdelingen og i 1943 blev han gjort til rådgiver. I denne egenskab deltog han i mange internationale konferencer, herunder dem i Teheran, Yalta, Dumbarton Oaks og Potsdam. Spørgsmål: Hvilke udenlandske lande deltog Jebb i konferencer på?
Teheran, Yalta, Dumbarton Oaks og Potsdam.