Viktor Olaf Olsen (født 5. februar 1924) er en pensioneret norsk langdistanceløber, der specialiserede sig i maratonløbet. Han sluttede som sekstende ved de olympiske lege i 1952.
, niende ved Europamesterskabet i 1954 og endelig attende ved Europamesterskabet i 1958. Han blev norsk maratonmester i 1954, 1956, 1957, 1958 og 1959, hvor han brød en fireårig dominans af John Systad. Han vandt også en bronzemedalje i 1950 samt sølvmedaljer i 1951, 1952, 1953, 1955, 1960 og 1961. Han dominerede også 25-kilometers vejløb i 1950'erne, hvor han vandt bronze i 1949 og 1950; sølv i 1958 og guld i 1953, 1954, 1955, 1956 og 1957. Han repræsenterede klubben Charlottenlund SK i Trondheim. Hans personlige bedste tid var 2:28:50 timer, opnået i august 1958 i Trondheim.