De præmolarer kan betragtes som overgangs tænder under tygning eller tygning. De har egenskaber af både kaniner, der ligger foran og mundkæber, der ligger bagest, og så kan maden overføres fra kaniner til præmolarer og endelig til mundkæberne til slibning, i stedet for direkte fra kaniner til mundkæberne.
slibning