Henvis til passagen nedenfor og svar derefter på spørgsmålet på samme sprog som passagen:  Passage: Escherichia coli O157: H7 er en serotype af bakteriespørgsmålet Escherichia coli og er en af Shiga toksinproducerende typer af E. coli. Det er en årsag til sygdom, typisk fødevarebåren sygdom, gennem indtagelse af forurenet og rå mad, herunder rå mælk og underkogt mallet oksekød. Infektion med denne type patogene bakterier kan føre til hæmoragisk diarré og nyresvigt; disse er blevet rapporteret at forårsage dødsfald hos børn under fem år, hos ældre patienter og hos patienter, hvis immunsystem ellers er svækket.  Spørgsmål: Hvilket toksin producerede Escherichia coli?
Shiga