Bartolik startede sin karriere med ungdomsholdet i KS Gdynia før han begyndte sin professionelle karriere med Arka Gdynia i 1937-38 og Gedania Danzig fra 1938-39. I 1939 blev Gedania Danzig forbudt fra at deltage i sportsbegivenheder af nazistpartiet under
Besættelse af Polen. På grund af udbruddet af Anden Verdenskrig blev Bartolik flyttet til Krakow, hvor han spillede for Wisla Krakow, Garbarnia Kraków og Groble Kraków fra 1940-44 i det underjordiske Kraków Besættelsesmesterskab. Efter krigens afslutning flyttede han tilbage til Danzig, nu kaldet Gdańsk, for at spille for Gedania Gdańsk (det samme hold genoprettet efter dets forbud i 1939). Efter tre år flyttede Bartolik til Bałtyk Gdynia, hvor han blev spillerchef.