Fuldfør følgende sætning: Joubert deltog i få internationale arrangementer som junior. Hans første store internationale konkurrence var 2000 World Junior Championships, hvor han blev placeret 15. I den følgende sæson blev han placeret 4. på begge sine junior Grand Prix-opgaver, og senere sluttede han 14. på senior nationals, og undlod at kvalificere sig til det franske hold for
2001 Junior Worlds. Præsidenten for det franske issportforbund, Didier Gailhaguet, deltog i Joubert i Top Jump-konkurrencen i 2001, hvor han endte på andenpladsen. Joubert blev senior efter sæsonen 2000-2001.