Udfyld følgende sætning: Crosby blev født på Grace Maternity Hospital i Halifax, Nova Scotia den 7. august 1987 til Troy og Trina (født Forbes) Crosby. Crosbys trøjenummer (87) og kontraktunderskrivning for 2007 ($ 8,7 millioner pr. år) afspejler hans fødselsdato (8/7/87). Crosby voksede op i nærliggende Cole Harbour og har en yngre søster ved navn Taylor. Hans far Troy var en målmand, der spillede for Verdun Junior Canadiens i Quebec Major Junior Hockey League (QMJHL). Han spillede også i 1985 Memorial Cup og blev udvalgt 240th samlet af Montreal Canadiens i
1984, men aldrig spillet på NHL-niveau. Da Crosby voksede op, beundrede han Steve Yzerman, og ligesom sin far var han Canadiens fan. Crosby begyndte at spille hockey alene i sin kælder i en alder af to, skydning pucks i et net, der havde familien tørretumbler bag det, hvilket fører til en langvarig misforståelse, at han faktisk øvede med tørretumbler; han lærte at skate i en alder af tre.