Joel Eriksson Ek (født 29. januar 1997) er en svensk professionel ishockey center, der i øjeblikket spiller for Minnesota Wild i National Hockey League (NHL). Han blev udvalgt som nummer 20 af Wild i
2015 NHL Entry Draft. Eriksson Ek's far Clas Eriksson spillede i 13 sæsoner for Färjestad BK.