Kortfattet artikel:  Læger løste mysteriet bag en mands nyresvigt i Arkansas efter at have opdaget at han elskede at drikke en liter is te hver dag. Læger ved University of Arkansas for Medical Sciences i Little Rock udelukkede flere årsager til en 56-årig mands nyreproblemer før de lagde skylden på de 16 kopper is te han drak dagligt. Sort te indeholder et højt indhold af oxalat, et kemikalie der er kendt for at fremkalde nyresten og endda føre til nyresvigt hvis det indtages i for store doser. Scroll ned for video. Giftig te: Medicinske fagfolk ved University of Arkansas for Medical Sciences i Little Rock lagde skylden for en 56-årig mands nyreproblemer på de 16 kopper iste te han drak dagligt. "Det var den eneste fornuftige forklaring", sagde dr. Umbar Ghaffar fra Arkansas University for Medical Sciences, der skrev om patienten i en artikel for New England Journal of Medicine. Manden blev indlagt på hospitalet i maj med klager over kvalme, svaghed, træthed og legemssmerter. Det blev konstateret at kemisk oxalat havde tilstoppet mandens nyrer, så de var blevet betændte. Med en vane om at drikke omkring 16 kopper is te hver dag, indtog den uidentificerede mand 3 til 10 gange så meget som den gennemsnitlige amerikaner indtager. Den vane at drikke 16 kopper om dagen var i sig selv slående, eftersom føderale undersøgelser har vist at den gennemsnitlige amerikanske voksen drikker omkring 10 til 11 kopper væske hver dag, herunder vand, kaffe og andre drikkevarer. Ghaffar sagde, at hun ikke vidste, om manden drak sød te, en blanding lavet af sort te og en stor portion sukker, som er populær i syd, selvom han var diabetiker. The New England Journal of Medicine har tidligere citeret sort te i sundhedsmæssige spørgsmål, og offentliggjorde en 2013-sag, der fandt en 47-årig kvinde havde udviklet en knoglesygdom fra at drikke en krukke te lavet af 100 til 150 poser te hver dag. Men Arkansas-mandens tilfælde tyder ikke på sundhedsrisikoer for de fleste mennesker, ifølge dr. Randy Luciano, en Yale School of Medicine...
Læger ved University of Arkansas for Medical Sciences fandt en 56-årig mands nyreproblemer stammer fra at drikke for meget is te. Sort te indeholder oxalat, et kemikalie, der er kendt for at producere nyresten og undertiden føre til nyresvigt. Den uidentificerede mand vil sandsynligvis tilbringe resten af sit liv på dialyse.