Skriv en fortsættelse til dette afsnit - The Cow Palace lå på Hilo Bay fronten nær den østlige ende af Mooheau Park og blev bygget før Første Verdenskrig for H. Hackfield Company; det overlevede de to store tsunamier, der ødelagde Hilo Bayfront efter Aleuterne jordskælv i 1946
og Valdivia jordskælvet i 1960. Det fik tilnavnet for sin lighed med det mere berømte stadion nær San Francisco, selv om det allerede var kendt som Hilo Recreation Building i 1956, da det blev brugt som mødested for det 4. årlige orkidé-show. En del af taget kollapsede i foråret 1969 på grund af termitskader og kraftige regnskyl, hvilket førte til dets nedrivning. Det havde tjent "Grog Shoppe" til Merry Monarch Festival, men baren blev flyttet til en af butlerbygningerne i 1969.