Ifølge legenden blev William II de Soules, herre over Hermitage slottet, arresteret og kogt levende af hans lejere på stedet i 1320.
Selvfølgelig er en mere kompleks version af sætningen: "I henhold til legenden blev William II de Soules, der var herre over Hermitage Castle, arresteret og kogt levende af sine lejere på stedet i 1320 i en kedel, der var suspenderet fra de to store sten, på grund af at være en særlig undertrykkende og grusom udlejer. "