Kortfattet artikel:  Min introduktion til Ferme de Montagne fandt ikke sted på dette boutique hotel's misundelsesværdige ski-in, ski-out beliggenhed i den franske feriested Les Gets - det skete på The Bar på The Dorchester i London. Ferme de Montagne ejere Suzanne Dixon-Hudson og hendes arkitekt mand Henry foreslog vi mødes der for cocktails som de var i hovedstaden, før vintersæsonen, "på forretning". Jeg var imponeret over at opdage, at det, Suzanne og Henry virkelig var i byen for, var at tjekke deres 15 hotellets personale, som tilbringer en obligatorisk uge med at arbejde og få erfaring på Mayfair-hotellet før starten af hver ny sæson. En tjener blander ting op på cocktailbaren på Ferme de Montagne i Frankrig. Suzanne forklarede: <unk>Det udsætter dem for et femstjernet miljø, hvor der kræves strenge standarder for service og ro foran huset, samtidig med at de lærer at klare de strenge regler i et smukt og intensivt regime bag kulisserne.<unk> Suzanne, hvis cv gløder med topposter i luksushoteller og catering, tilføjede: <unk> Samtidig med at jeg uddanner mine medarbejdere til et højt niveau, insisterer jeg på, at de alle kan stå på ski eller snowboard i deres fritid.<unk> Og selvfølgelig vil et sundt og lykkeligt team, der tilbringer en generøs mængde tid på bjerget, kun gavne kunderne på hendes boutique, chalet-stil hotel, hvor interaktion med gæsterne er en integreret del af Ferme de Montagne-oplevelsen. Jeg fik endelig lov til at møde holdet på stedet efter en let 75 minutters bilrejse til Les Gets fra Genèves lufthavn. Og de gjorde virkelig en poleret enhed entusiastisk, energisk, oprigtigt munter, behageligt uformel og afvæbnende venlig. Les Gets er godt placeret i det gigantiske Portes du Soleil-område, som har 400 miles af pister, der er forbundet med 14 skistationer på tværs af den fransk-schweiziske grænse. Ejerne af Ferme de Montagne sørger for, at deres medarbejdere tilbringer en obligatorisk uge med at arbejde og opleve erfaring på The Dorchester i Mayfair (billedet) før starten af hver ny sæson. Det tager lang tid at lære at kende sig rundt på så store skiområder som dette, så jeg var...
Ferme de Montagne er et boutique-hotel i chalet-stil i Frankrig. Gæsterne bliver betaget af de mange bjergtoppe, deriblandt Dents du Midi. Skigeområdet Les Gets har 400 miles af pister.