Marty spillede for University of New Hampshire i 2007/08 sæsonen i forsvaret. Hun scorede tre mål og tilføjede syv assists for 10 point sammen med en plus-24 rating i 31 kampe. Før sin NCAA-karriere spillede hun for EV Zug i den øverste schweiziske liga fra 2003 til 2007. Hun var en All-Star udvælgelse i 2005 og deltog i European Champions Cup, hjalp EV Zug til en tredjeplads finish i 2004. Hun skøjterede også for DHC Langenthal og EHC Wettingen-Baden-drengeholdet. I en kamp mod Rusland ved 2012 IIHF Women's World Championship
, Julia Marty scorede to point (et mål, en assist) i en 5 til 2 sejr, da Schweiz gik videre til semifinalen.