Forbrænding er en form for skade på huden eller andre væv, der er forårsaget af varme, kulde, elektricitet, kemikalier, friktion eller stråling. De fleste forbrændinger skyldes varme fra varme væsker, faste stoffer eller ild. Selv om antallet er ens for mænd og kvinder, er de underliggende årsager ofte forskellige. Blandt kvinder i nogle områder er risikoen relateret til brug af åbne madlavning ild eller usikre ovne. Blandt mænd er risikoen relateret til arbejdsmiljøer. Alkoholisme og rygning er andre risikofaktorer. Forbrændinger kan også forekomme som følge af selvskadende eller vold mellem mennesker. Forbrændinger, der kun påvirker de overfladiske hudlag er kendt som overfladiske eller første grads forbrændinger. De vises uden rødme og varer typisk omkring tre dage.
forbrænding