Olof Harry "Olle" Nordemar (født 25. juli 1914, død 18. februar 1999) var en svensk filmregissør, filmredigerende, filmproducent, cinematograf og manuskriptforfatter. Nordemar er bedst kendt som produceren bag Olle Hellboms film baseret på romaner af Astrid Lindgren. Nordemar redigerede og producerede den norsk-svenske dokumentarfilm "Kon-Tiki" (1950), som modtog Oscar for bedste dokumentarfilm for 1951 på
Den 24. Oscar-uddeling.