Ventsislav Aydarski (født 17. februar 1991 i Sandanski) er en tidligere bulgarsk svømmer. Ved Sommer-OL i 2012 deltog han i
Mænds 1500 meter freestyle, der sluttede på 28. plads i heaterne, og ikke kvalificerede sig til finalen. Ved Sommer-OL i 2016 deltog han i 10 km maraton på åbent vand og sluttede på 15. plads.