Koffein er et centralnervestimulerende middel, der reducerer træthed og døsighed. I normale doser har koffein varierende virkninger på læring og hukommelse, men det forbedrer generelt reaktionstid, vågenhed, koncentration og motorisk koordination. Mængden af koffein, der er nødvendig for at producere disse virkninger varierer fra person til person, afhængigt af kropsstørrelse og grad af tolerance. De ønskede virkninger opstår ca. en time efter indtagelse, og de ønskede virkninger af en moderat dosis aftager normalt efter ca. tre eller fire timer. Koffein kan forsinke eller forhindre søvn og forbedrer ydeevnen under søvnmangel. Skifteholdsarbejdere, der bruger koffein, laver færre fejl på grund af døsighed. En systematisk og samtidig meta-analyse fra 2014 viste, at koffein og L-an-koffein har psykoergetiske virkninger, der fremmer synergi, årvågenhed og opmærksomhed, og disse virkninger er mest udtalte; hvad påvirker koffein i løbet af den første time efter dosering?
kropsstørrelse og tolerance