Patatchips (ofte blot chips) eller chips er tynde skiver af kartofler, der er blevet frituret eller bagt til de er sprød. De serveres almindeligvis som en snack, en tilbehør eller en appetitløser. De grundlæggende chips koges og saltes; yderligere sorter fremstilles ved hjælp af forskellige smagsstoffer og ingredienser, herunder urter, krydderier, oste, andre naturlige smagsstoffer, kunstige smagsstoffer og tilsætningsstoffer.
chips