Den 22. februar 2016 blev Polák handlet til San Jose Sharks sammen med Nick Spaling i bytte for andet runde draft picks i 2017 og 2018
, samt angriberen Raffi Torres. Han var en del af et Sharks hold, der gjorde deres første optræden i Stanley Cup-finalen, men kom kort til Pittsburgh Penguins, der tabte 4 spil til 2.