Fuldfør følgende sætning: Som krigsminister (1830 til 1834) organiserede og overvågede Soult omvæbningen af det franske militær. Styrken i Army of the Restoration udgjorde kun lidt over 200.000 mand, og Soult søgte at fordoble sin størrelse og gennemførte de nødvendige reformer fra 1831 til 1832. Den første lov i denne vigtige militære reform var, at der den 9. marts 1831 blev oprettet den Fremmede Legion, en styrke af udenlandske frivillige, som kun kunne anvendes uden for hovedstadens område, især med henblik på at garnisonere den nyligt oprettede franske hær.
erobrede Algier. Legionen, da den blev oprettet, blev afskydt af hæren og betragtet som en lavere udstationering; styrken blev i daglig tale kaldt "Soult's Bastard".