Cellulose er en vigtig strukturel bestanddel af den primære cellevæg i grønne planter, mange former for alger og oocyter. Nogle arter af bakterier udskiller det til at danne biofilmer. Cellulose er den mest udbredte organiske polymer på Jorden. Celluloseindholdet i bomuldsfibre er 90%, træ er 40-50%, og det af tørret hamp er ca. 57%. Cellulose bruges hovedsageligt til at producere pap og papir. Smaller mængder omdannes til en bred vifte af næringsstoffer som cellulose og rum. Omdannelse af organisk cellulose fra termiske biobrændstoffer som biofuels som ethanol.
Cellulose