Henvis til passagen nedenfor og svar derefter på spørgsmålet på samme sprog som passagen:  Passage: Denne olie har en karakteristisk skarp smag, som er karakteristisk for alle planter i sennepsfamilien (Brassicaceae) (f.eks. kål, blomkål, rape, radis, hirse eller wasabi). Det bruges ofte til madlavning i Nordindien, Østindien, Nepal, Bangladesh og Pakistan. I Bengalen, Odisha, Assam, Meghalaya, Manipur og Nepal er det traditionelt den foretrukne olie til madlavning. Olien udgør ca. 30% af sennepsfrøet. Det kan fremstilles af sort sennep (Brassica nigra), brun indisk sennep (B. juncea) og hvid sennep (B. hirta).  Spørgsmål: Hvilken slags sennep kan det fremstilles af?
Sort sennep (Brassica nigra), brun sennep (B. juncea) og hvid sennep (B. hirta)