Kortfattet artikel:  Sidste sommer, til en fest derhjemme i Devon, tænkte vi, at det ville være sjovt at lave en jordovn hvor man graver et hul i haven, tænder en ild og koger kød - i dette tilfælde lam - i jorden. Men klokken 19 var det tydeligt, at kødet ikke kogte hurtigt nok. Børnene var allerede begyndt at blive skurkiske. Jeg havde mange munde at mætte, men intet at sætte på tallerkener. Hvis mine gæster ikke skulle gå sultne hjem, måtte jeg gøre noget hurtigt. Jeg skyndte mig ind i spisekammeret og sukkede lettet. På hylderne lå der nok ingredienser til at mætte de fem tusinde. Min søster Sofie siger altid, at vi kan overleve en atomkrig med mit lager. Kirstie Allsopp (billedet) siger, at hendes velforsynede spisekammer er hendes hjems stolthed, og hun fik endda lavet en specialudstyret spisekammer efter at have opdaget, at hendes andet hjem ikke havde en, der allerede var indbygget. Jeg siger ikke, at det var noget, Jamie Oliver ville have været stolt af at sætte sit navn på, men fra en række fødevarer, der omfattede tomater, mel, mælk, ost, fyrretræer og chili olie, lavede jeg tre typer sauser og serverede dem med pasta. Ingen blev sulten. Mit spiseskab havde reddet dagen. Ifølge forskningen er spisekammeret kommet tilbage fra kulden. John Lewis siger, at halvdelen af deres kunder, der køber nye køkkener, ønsker at integrere et spisekammer i deres design. Sidste uge blev David Cameron fotograferet, mens han lavede et måltid i sit køkken på Downing Street. Ved siden af hans superstore køleskab lå et beskedent, men perfekt formet spisekammer, fyldt med alt fra marmite til mangochutney. Nogle siger, at genoplivningen er takket være Downton Abbey, med inspirerende scener af Mrs Patmore og kokken Daisy i deres spisekammer. Selve ordet "larder" får en til at tænke på de hulfulde kølerum, der findes i herlige huse som Highclere Castle (hvor Downton er filmet), som traditionelt var fyldt med saltet kød, pickles, konserver og frisk brød. Men man behøver aldrig at være lord for at eje et spisekammer. I 50'erne var selv den mest beskedne nybygning...
Kirstie Allsopp siger, at hun ikke kunne leve uden sit velforsynede skab. Før køleskabe var almindelige havde næsten alle huse et spisekammer. Undersøgelser viser, at de nu er tilbage i mode takket være Downton Abbey.