Kortfattet artikel:  Det er et klassisk påskemåltid, der elskes af familier over hele verden: en saftig lammekage serveret med rosmarin, stegte kartofler, gulerødder og spirer. Men en restaurant i London giver den traditionelle ristning et twist i foråret ved at servere hele rosten frituret. Faktisk er alt på denne menu dyppet i batteren og derefter stegt, fra smørede crumpets og ost strenge til Tunnock's te kager, varme kryds brød og endda en hel pizza. Londons seneste pop-up #FryHard planlægger at tilbyde mere end 100 frosne varer i løbet af den lange påskeweekend. Den kaloriske eaterie er en ide fra Messhead, et samarbejde mellem kok Jim Thomlinson (venstre) fra London Mess og freelance kreativ direktør Emma Thomas (højre), bedre kendt som Miss Cakehead. Londons nyeste pop-up restaurant #FryHard i Boxpark, Shoreditch, serverer mere end 100 forskellige frosne fødevarer i løbet af den lange påskeweekend (2 til 5 april). Den kaloriske eaterie er en ide fra Messhead, et samarbejde mellem kokken Jim Thomlinson's London Mess og den freelance kreative direktør Emma Thomas, bedre kendt som Miss Cakehead. Miss Cakehead fortalte FEMAIL: "Vi vil servere dybstegt stegt quiche Lorraine, pasties, svinekage, skotsk æg, frankfurters og burgere". Parret vil også tilbyde stegte desserter sammen med deres salte varer, med doughnuts, kager og endda kokosnødde is alle får den fritte behandling. "Vi laver de fleste ting i hånden", fortsatte hun, "og folk kommer med ting, som vi kan stege, og vi ved ikke, hvad folk kommer med. Det skal være spiseligt, og den endelige beslutning [om de skal steges] kommer fra Jim. Påskefesten serveres til seks personer og skal bestilles på forhånd. Duoen vil stege kage (billedet), donuts, chokolade og endda kokosnøddeis. Ud over slik vil #FryHard også tilbyde delikatesser som frosne svinekødspiger (venstre) og pizza (højre) <unk>Vi fik ideen til jul, da Die Hard er min yndlings julefilm,<unk> fortsatte Miss Cakehead. <unk>Messhead elsker en god...
Londons nyeste restaurant er kun åben en weekend fra den 2. til den 5. april. #FryHard har planer om at tilbyde mere end 100 frosne varer på menuen. En ide fra kokken Jim Thomlinson og den kreative direktør Emma Thomas. Babybel-grillen får den bedste respons indtil videre.