Udfyld følgende sætning: I den tid, hvor der var uafhængighedskrig i den spansk-amerikanske region, forblev Huanta loyal over for den spanske monark Ferdinand VII, og vicekongen i Peru betegnede det som "Huantas loyale og uovervindelige villa", en kilde til stolthed for beboerne. Huanta og provinsen var stedet for et stort oprør (1825-1828) mod den nydannede peruvianske stat. Huanta-oprøret, der er karakteriseret som et monarkistisk oprør, bragte forskellige etniske og erhvervsmæssige grupper sammen i komplekse interaktioner. Bønderne i Huanta var oprindeligt monarkistiske oprørere og blev forvandlet til liberale guerillaer. Selv om oprørerne i vid udstrækning var analfabeter og blev betragtet som passive og reaktionære, hævder nyere forskning, at de havde en klar vision af national politik. Huanta-oprøret blev besejret militært, men de lokale ledere led ikke den alvorlige undertrykkelse, der kendetegnede tidligere oprør, især
Oprør af Túpac Amaru II.