Kortfattet artikel:  En paleo kokebog til spædbørn, som er skrevet af Pete Evans, er blevet forsinket på grund af bekymringer om en opskrift på babyfoder lavet af lever og knoglesuppe. Australiens Folkesundhedsorganisation har kritiseret kogebogen Bubba Yum Yum: The Paleo Way for at kunne hæmme babyers vækst og udvikling. En af opskrifterne er en hjemmelavet modermælkserstatning lavet af lever og knoglesuppe - en af Evans' karakteristiske palæo-kreationer. Scroll ned for video. Bubba Yum Yum: Paleo-metoden er blevet kritiseret af Public Health Association of Australia for at have potentiale til at hæmme babyers vækst. 'Jeg mener at der er en meget reel mulighed for at et barn kan dø hvis denne bog bliver offentliggjort,' sagde professor Heather Yeatman, der er formand for PHAA. Kokebogen er et joint venture af den berømte kok Evans, en langvarig fortaler for paleo kost, baby-blogger Charlotte Carr og naturopath Helen Padarin. Evans har tidligere udgivet to bestseller kogebøger gennem udgiveren Pan MacMillan, herunder titlerne Family Food og Healthy Every Day, og Carr, hustru til den australske Idol deltager Wes Carr, kører den populære Bubba Yum Yum hjemmeside. Bubba Yum Yum: Paleo-metoden blev markedsført som "simple, lækre paleo-opskrifter til nybagte mødre, babyer og småbørn" af "sundhedskrusader" Carr, Padarin og Evans, som "har set direkte på den positive indvirkning, en paleo-metode har haft på deres families velbefindende". Den største bekymring, især i betragtning af at ingen af forfatterne har nogen lægefaglig uddannelse, ligger i den selvlavet modermælkserstatning, der hovedsagelig er lavet af lever- og knoglesuppe, skriver The Australian Women's Weekly. Forlaget Pan Macmillan har angiveligt udskudt udgivelsesdatoen for kogebogen til den 13. marts. Evans postede en 2.100 ord rant på sociale medier i oktober sidste år hævder, at den moderne australske kost er bag stigningen i autisme. Charlotte Carr (venstre), hustru til Australian Idol deltager Wes Carr (midten), kører den populære...
Bubba Yum Yum: The Paleo Way skulle udgives fredag den 13. marts. Det er en kogebog skrevet af den berømte kok Pete Evans sammen med babybloggeren Charlotte Carr og naturlægen Helen Padarin. Bogen er blevet kritiseret af Folkesundhedsforeningen i Australien som hævder at børn potentielt kunne dø af opskrifterne. En af opskrifterne er en DIY babymad lavet af lever og knoglesuppe. Pan MacMillan har angiveligt udskudt udgivelsen på grund af bekymringerne.