Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Galthié var et afgørende medlem af det franske hold, der slog New Zealand i semifinalen af 1999 Rugby World Cup i Twickenham. I 2000 nåede Colomiers til den franske mesterskabsfinale, men Galthié måtte se fra tribunen på grund af en knæskade. Klubben tabte 28-23 til Stade Français, som han sluttede sig til den følgende sæson. I 2001 blev Galthié udnævnt til kaptajn for Frankrig. Et vellykket år i 2002
, herunder en Six Nations Grand Slam, så Frankrig dominere 2002 IRB Awards, med Galthié navngivet Player of the Year, samt den franske træner Bernard Laporte blev navngivet Coach of the Year.