Kortfattet artikel:  Verdens ældste pretzel er blevet opdaget af arkæologer i Tyskland - og den har ikke mistet noget af sin tiltrækningskraft, selv om den blev bagt for 250 år siden. Den populære snack blev fundet på et udgravningssted i den østlige bayerske by Regensburg, og eksperter mener, at den blev smidt væk i skuffelse, efter at den var blevet brændt i ovnen. Den sorte pretzel blev opdaget sammen med de brændte rester af en brødrulle og en croissant, og det menes, at madvarer har været bevaret så længe, fordi de blev slemt brændt af deres bager i det 18. århundrede. Den ældste pretzel i verden blev opdaget i den østlige bayerske by Regensburg. Silvia Codreanau-Windauer fra det bayerske kontor for bevarelse af historiske monumenter fortalte The Local: 'Dette er helt sikkert den ældste pretzel der nogensinde er blevet fundet.' Regensburgs borgmester Joachim Wolbergs tilføjede. "Denne opdagelse er virkelig ekstraordinær, fordi den skildrer et udsnit af hverdagen". Pretzels er en traditionel sydtysk og østrigsk delikatesse og har i århundreder været en af Tysklands yndlingsretter. I Bayern spiser man ofte pretzels til morgenmad sammen med hvidpølse med sød sennep. De brændte rester af en brødrulle blev fundet i nærheden af pretzelen og eksperter mener at de bagte varer er blevet bevaret fordi de blev brændt af en bager fra det 18. århundrede som derefter smed dem væk. Det første dokumenterede bevis for, at der findes pretzeler, stammer fra 1111, hvor de optræder i de tyske bagergilder i 1111. Snacks har længe været integreret i den kristne tro. I det 16. århundrede var det blevet en tradition at spise pretzels på langfredag i Tyskland, og katolikker betragtede dem engang som den officielle mad under fastetiden. I dag er pretzels mest populære i USA og Tyskland. Kilde: www.todayifoundout.com. I en tale til The Local, tilføjede Ms. Codreanu-Windauer noget historisk kontekst til...
Traditionel snack blev fundet ved siden af croissant og brød i Regensburg. De er alle forbrændte, og eksperter mener, at de blev brændt af en bager fra det 18. århundrede. De konkluderede, at bevarelsen er et resultat af at de blev brændt. Pretzels har været en populær snack i Tyskland og Østrig i århundreder.