Kortfattet artikel:  Den traditionelle britiske kokkefabrikant AGA, der er favoriseret af TV-kokke Mary Berry og Nigella Lawson, har i dag lanceret en helt ny funktion i Kina: en wokbrænder. At tage springet ind på det nye marked er uden tvivl det største spil firmaet, som har solgt ovne i Storbritannien siden 1929, nogensinde har lavet. De fleste kinesiske køkkener har kun to gasplader, og hvis de overhovedet har en ovn, er den som regel billig og på størrelse med en mikrobølgeovn. Gamble: AGA har solgt komfurer i Storbritannien siden 1929 og lancering i Kina ses som en stor gamble. Daniel Wong (forrest), AGA's direktør for forretningsudvikling i Kina, sagde, at skiftende spisevaner blandt landets rige påvirkede selskabets beslutning om at lancere der. AGA er en favorit af Merry Berry og Nigella Lawson. Selv premierministeren har en af firmaets kogere i sit køkken. Men AGA er rettet mod landets nye middelklasse, og administrerende direktør William McGrath fortalte MailOnline, at han var sikker på, at han kunne overbevise folk om at bruge mellem £ 5.400 og £ 27.000 på den britiske favorit. Lanceringen blev annonceret i 2012, men på grund af Kinas ukendthed med ovne og love om akkreditering for dem, blev den afspærret. Akkrediteringsreglerne er blevet omarbejdet af myndighederne, og nu, tre år senere, kan man endelig bestille AGA'er. I en tale i Beijing forud for den officielle lancering indrømmede hr. McGrath, at kogerne kun kunne blive populære på et "lille nischemarked, der er forbundet med udlændinge i Kina". Han sagde dog, at det var risikoen værd, fordi hvis de viser sig at være populære blandt landets 1,35 milliarder indbyggere, vil det være en "game changer" for firmaet. <unk>Vi er stille og roligt sikre, og det kommer fra samtaler med folk i branchen såvel som forbrugerne", sagde han. <unk>Svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det vil virke, synes at være: <unk>Det er helt sikkert værd at prøve<unk>. Men ingen siger, at det helt sikkert vil virke. AGA-produkter er synonymt med hyggelig komfort mad som søndagsgrill og Victoria svampe. Prinsen af Wales, David Cameron, Delia Smith og...
Den britiske producent AGA har lanceret en kok med wokbrænder i Kina. At springe ind på et nyt marked er firmaets største gamble. De fleste kinesiske køkkener har to ovne og en ovn på størrelse med en mikrobølgeovn. Den administrerende direktør håber, at familierne vil bruge det til at lave traditionel kinesisk mad.