Kortfattet artikel:  Kineserne er berømte for den gamle kunst at lave nudler. Men denne gigantiske wok med "drage skæg" nudler, lavet til 2.000 mennesker i et tempel i Henan-provinsen i det centrale Kina, tog det til det næste niveau. Templet holdt en utrolig fest i forbindelse med fejringen af "Dragon Head Raising Day", som er markeret i hele landet med forskellige traditioner, der er blevet overleveret gennem årene, rapporterede People's Daily Online. Alle sammen: Templet i Henan-provinsen tilbød 'drage skæg' nudler til 2.000 mennesker. Vent på din tur: Det anses for at bringe held og lykke at spise mad, der er opkaldt efter dragens kropsdele - herunder 'drage skæg' nudler, 'drage ører' dumplings og 'drage skæl' pandekager. Spis ikke det hele på én gang! Nudlerne er ekstraordinært fine og lavet for hånd, samtidig med at de symboliserer lang levetid. Ifølge legenden vil dragen, der er et vigtigt symbol i den kinesiske kultur, på denne dag vågne op og bringe regn for at frembringe en stor høst. Det anses for at bringe held og lykke at spise fødevarer, der er opkaldt efter dragens kropsdele, herunder "drage skæg" nudler, "drage ører" dumplings og "drage skæl" pandekager. Tidligere i denne måned brugte kokke ved Det Hvide Drakens Tempel i landsbyen Fucheng fire enorme woks til at lave nudler til besøgende, der kom fra mange kilometer rundt for at bede om held og lykke. Utroligt nok var al maden væk inden for en time. Festen på <unk>Dragon Head Raising Day<unk>, der fejres på den anden dag i den anden månemåned, er særlig betydningsfuld, fordi det menes at afværge sygdomme. "Dragon beard" nudlerne er usædvanligt fine og håndlavede. De symboliserer lang levetid, og derfor er det uheld at skære dem, når man spiser. Ifølge eksperter kan man lave 144.000 hårlignende nudler af blot et halvt kilo hvedemel. Når nudlerne er tilberedt, strækker man en tov af dejen op til 12 gange for at frembringe tusindvis af strenge. Det siges at nogle kunstnere er i stand til at lave nudler så fine at en tråd kan trådes gennem øjet på en...
Enorme woks fodrede 2.000 mennesker på 'Dragon Head Raising Day' Legenden siger, at på denne dag vil dragen vågne og vande jorden. Nudlerne menes at bringe held og lykke resten af året. Nogle er så gode til at lave nudler, at de kan være tråd gennem nåle.