Afslut følgende sætning med det bedste valg: hvordan man laver fava bønne-ment toast  Valgmuligheder - Koge 1 bushel afskallede fava bønner i saltet kogende vand i 2 minutter; dræn og afkøle i isvand og skræl derefter. Puré i en food processor med 1/3 kop olivenolie, 3 spiseskefulde hakket mynte, 2 spiseskefulde ristet pecorino og 2 teskefulde citronsaft; krydret med salt og peber. Spred på 4 skiver ristet olivenbrød; på toppen med mere pecorino og mynte. - Koge 1 kop skællede fava bønner i saltet kogende vand i 2 minutter; dræn og køle i isvand og skræl derefter. Puré i en food processor med 1/3 kop olivenolie, 3 spiseskefulde hakket mynte, 2 spiseskefulde ristet pecorino og 2 teskefulde citronsaft; krydret med salt og peber. Spred på 4 skiver ristet olivenbrød; på toppen med mere pecorino og mynte.  Svar:
Koge 1 kop skællede fava bønner i saltet kogende vand i 2 minutter; dræn og køle ned i isvand og skræl derefter. Puré i en food processor med 1/3 kop olivenolie, 3 spiseskefulde hakket mynte, 2 spiseskefulde ristet pecorino og 2 teskefulde citronsaft; krydret med salt og peber. Spred på 4 skiver ristet olivenbrød; på toppen med mere pecorino og mynte.