Kortfattet artikel:  Ifølge en omfattende gennemgang af verdensomspændende forskning kan blot tre drinks om dagen være nok til at forårsage leverkræft. Ifølge World Cancer Research Fund er risikoen for at blive ramt af kræft omkring 4 procent for hver 10 gram alkohol man drikker - omkring én alkoholholdig drik. Som følge heraf udgør tre eller flere drinks en betydelig risiko for kræft, tilføjes der. Undersøgelsen viste også en stærk sammenhæng mellem fedme og leverkræft, og der er også beviser for, at kaffe kan beskytte mod sygdommen. Risikoen for leverkræft stiger med 4 procent for hver 10 g alkohol, der indtages, hvilket betyder, at tre eller flere drinks om dagen udgør en betydelig kræftrisiko, hævder en forskningsundersøgelse. WCRF's løbende opdateringsprojekt gennemgik global forskning i forholdet mellem kost, vægt og fysisk aktivitet og leverkræft. I alt blev 34 undersøgelser analyseret, der omfattede 8,2 millioner mennesker, hvoraf mere end 24 500 havde leverkræft. Tidligere forskning i projektet har vist, at alkohol er stærkt forbundet med en række kræftformer, herunder lever. WCRF anbefaler, at kvinder forsøger at begrænse deres alkoholindtag til én drink om dagen og mænd til to. Amanda McLean, direktør for WCRF UK, sagde: "Omkring tre eller flere drinks om dagen kan være nok til at forårsage leverkræft. Indtil nu har vi været usikre på, hvor meget alkohol der kan føre til leverkræft. Men den forskning, der gennemgås i denne rapport, er stærk nok til at være mere specifik". I 2012 var der 4.703 tilfælde af leverkræft i Storbritannien. Rapporten skønner at næsten en fjerdedel af tilfældene kunne forebygges hvis folk holdt en sund vægt og ikke drak. World Cancer Research Fund har gennemgået 34 undersøgelser med mere end 8,2 millioner deltagere for at nå frem til konklusioner om alkohol, vægt, fysisk aktivitet og leverkræft. Selv om der i undersøgelsen blev fundet stærke beviser for at kaffe kan reducere risikoen for sygdommen, blev der i rapporten ikke givet nogen anbefalinger om hvor meget man skulle drikke. Professor Sir Ian Gilmore, formand for Alcohol Health Alliance UK, sagde: "Findelserne fra denne undersøgelse...
Bare tre alkoholholdige drikke om dagen kan være nok til at forårsage leverkræft. Forskning viser, at risikoen stiger med 4 procent for hver 10 gram. Eksperter har også fundet en stærk sammenhæng mellem fedme og leverkræft. World Cancer Research Fund analyserede 34 undersøgelser, der omfattede 8,2 mio. mennesker.