Kortfattet artikel:  En af de ældste menneskelige hjerner der nogensinde er blevet opdaget, er sandsynligvis blevet bevaret i mere end 2000 år takket være mudder, hævder arkæologer. Det intakte jernalder-organ blev opdaget inde i et halshugget kranium i York for syv år siden, og siden da har eksperter udført tests for at forklare, hvordan vævet kunne have stået tidens prøve. Undersøgelser har afsløret at hjernen og andre rester er 2.600 år gamle og har overlevet fordi hovedet blev begravet i en lukket lergrav uden ilt, kort efter dens ejers død. Den ældste menneskelige hjerne, der nogensinde er blevet opdaget, blev sandsynligvis bevaret i over 2000 år takket være mudder, hævder arkæologer. Det intakte organ (billedet) blev opdaget inde i et halshugget kranium i York for syv år siden og siden da har eksperter udført tests for at forklare hvordan vævet kunne overleve. I 2009 opdagede arkæologer fra York Archaeological Trust et kranium med kæben og to hvirvler stadig fastgjort til det, i Heslington, York. Kraniet blev fundet med ansigtet nedad i en grotte uden nogen tegn på, hvad der var sket med resten af kroppen. Først troede arkæologerne at de havde fundet et normalt kranium, og det var først da knoglerne var blevet renset, at de fandt 'noget løs' inde i dem. Rachel Cubitt, der er ansvarlig for indsamlingsprojekterne, sagde: "Jeg kiggede ind gennem hullet ved hovedets bund for at undersøge det, og til min overraskelse så jeg en mængde lysgul, svampet materiale. <unk>Det lignede intet, jeg havde set før.<unk> En arkæolog ved Bradford Universitet bekræftede, at vævet var hjerne, og eksperter fra York Hospital's lighus, var i stand til at fjerne toppen af kraniet for at afsløre den forbløffende velbevarede menneskelige hjerne. Skallen (billedet) blev fundet med ansigtet nedad i en grotte uden at der var noget tegn på hvad der var sket med resten af kroppen. På dette billede er det stadig dækket af mudder, der beskytter indholdet inde i. Arkæologerne troede først, at kraniet var usædvanligt, men efter nærmere undersøgelse så de det 'lysende gule svampagtige materiale' som viste sig at være...
Hjernen blev fundet i en skåret kranium begravet i Heslington, York, i 2009. Siden da er det blevet dateret og undersøgt af eksperter. De tror, at det er bevaret, fordi det var begravet i en forseglet lergrav. Fedtstoffer og proteiner bundet sammen til at danne en masse af komplekse molekyler også. Arkæologer mener, at jernaldermanden døde en voldelig død.