Udfyld følgende sætning: Eshun blev født i Sekondi og begyndte at spille for de lokale klubber Sekondi Eleven Wise FC og Sekondi Hasaacas FC. Eshun repræsenterede Ghana ved de olympiske lege i Mexico City i 1968 og i München i 1972. Han spillede også flere gange for Ghanas seniorlandshold, herunder to FIFA World Cup-kvalifikationskampe, og han spillede på
1968 og 1970 African Cup of Nations-finalen.