Ouvrage Simserhof er et "gros ouvrage" af Maginot-linjen, beliggende i den franske kommune Siersthal i Mosel-departementet. Den vender mod den tyske grænse og er omgivet af "petit ouvrage" Rohrbach og "gros ouvrage" Schiesseck. Beliggende 4 km vest for Bitche, har "ouvraget" fået sit navn fra en nærliggende gård ("Hof" på tysk). Det var en del af den befæstede sektor i Rohrbach. Under slaget om Frankrig i 1940 støttede Simserhof sine nærliggende befæstninger med delvis vellykket dækning af artilleriild. Efter Frankrigs kapitulation
, blev den omdannet af tyskerne til et torpedobutik, og modstod senere de amerikanske fremrykkelser i slutningen af 1944. Amerikanerne besatte kortvarigt fortet i de første dage af 1945 indtil den tyske modangreb i Operation Nordwind, som tillod dem at tage kontrollen over Simserhof tilbage. Fortet blev endelig befriet af den 100. infanteridivision den 15. marts 1945. Efter krigen blev den oprindeligt repareret for den franske hær og senere omdannet til et Maginot Line-museum i begyndelsen af 1960'erne. Simserhof, som er bevaret af forsvarsministeriet, fungerer nu som museum og har den mest omfattende besøgsinfrastruktur af alle de bevarede Maginot-festninger.