Afslut følgende sætning med det bedste valg: skarpe, teksturerede lag i skorpe  Valgmuligheder - tilføje cheerwine til dejen. Vinen fordamper, mens den koges, og dejen bliver hård og sprød - Tilføj vodka til dejen. Alkoholen fordamper, mens den koges, og dejen bliver humpet og blød  Svar:
Tilsæt vodka til dejen. Alkoholen fordamper, mens den koges, og dejen bliver humpet og blød