Udfyld følgende sætning: Bagergilder i Europa har i århundreder brugt kringlen eller pretzelen som symbol. Det siges (men i øjeblikket ikke bekræftet af historiske dokumenter), at når
Wien blev belejret af de tyrkiske osmanniske hære i 1529. Lokale bagere, der arbejdede om natten, gav byens forsvar en tidlig advarsel om den angribende fjende. For dette blev de senere belønnet af paven, med tilladelse til at bruge en krone som en del af deres kringle guild symbol.