Kortfattet artikel:  At spise tre gange om dagen er lige så meget en del af vores rutine som at stå op om morgenen og gå i seng om aftenen. Eksperter har advaret om at spise morgenmad, frokost og aftensmad kan være skadeligt for vores helbred. Faktisk er der ingen beviser for at det at spise tre måltider om dagen er gavnligt for kroppens energibehov, oplyser hjemmesiden Mother Jones. Faktisk kan det være bedre for helbredet at springe måltider over og faste end at holde sig til faste. Der er ingen beviser for at spise tre måltider om dagen er sundere end at spise i andre former, såsom seks eller ni måltider om dagen. Historikeren Abigail Carroll fortalte journalisten Kiera Butler at disse måltider er kulturelle konstruktioner som europæiske bosættere påtvunget indianerne. I sin nye bog "Three Squares: The Invention of the American Meal" siger Carroll, at bosætterne spiste måltider på regulerede tidspunkter og betragtede dette som mere "civiliseret" end de indfødte, hvis spisevaner varierede med årstiderne og omfattede faste. Det er et historisk fænomen, at dette mønster er blevet forkyndt som sundt, når der i virkeligheden ikke er nogen beviser for denne påstand, sagde fru Carroll. For eksempel anses morgenmaden for at være det vigtigste måltid på dagen, hvilket i høj grad skyldes reklamekampagner fra korn- og juicevirksomheder, hævder hun. Faktisk fandt en undersøgelse fra 2014 fra University of Bath ud af, om en person spiste morgenmad eller ej, havde nul effekt på det samlede antal kalorier, de indtog på en dag. De, der spiste morgenmad, forbrændte flere kalorier end dem, der ikke spiste det, men de forbrændte de ekstra kalorier senere på dagen, hvilket betyder, at nettoforbruget af kalorier var det samme. Ny forskning viser, at det at springe måltider over og faste faktisk kan være gavnligt for helbredet, udløse vægttab og styrke immunforsvaret. En lignende undersøgelse fra University of Alabama viste, at det ikke gjorde nogen forskel, om man spiste morgenmad eller ej, når man forsøgte at tabe sig. Og sidste år rapporterede MailOnline om forskning offentliggjort i tidsskriftet Cell Metabolism, som fandt at spise måltider inden for et otte timers vindue hver dag kunne...
Abigail Carroll skrev 'Three Squares: The Invention of the American Meal' At tre måltider om dagen var en europæisk opfindelse fra middelalderen. Der er ingen beviser for, at det er gavnligt at spise på denne måde frem for andre måder. Undersøgelser viser, at det er ligegyldigt, om man ikke spiser morgenmad eller spiser oftere. Faste fører til vægttab og et stærkere immunsystem, siger eksperter.