Stanley Fabian Allotey (født 14. november 1942) er en ghanesisk tidligere sprinter, der deltog i sommer-OL i 1964. Allotey nåede kvartfinalen i mænds 100 meter ved at blive nummer to i sin heat, men kunne ikke komme videre. Han var også medlem af den ghanesiske 4x100 meter stafet
Holdet, der blev elimineret i semifinalen. Ved British Empire og Commonwealth Games i 1966 vandt han to guldmedaljer, i 220 yards og 4x110 yards stafett.