Kortfattet artikel:  Øl er en af verdens ældste bryggerier og har i årtusinder spillet en væsentlig rolle i samfundet - både på grund af sin ernæringsmæssige og rituelle betydning. Nu er der blevet opdaget 5000 år gamle krudtkrukker, der blev brugt af egypterne til at lave øl på en byggeplads i Tel Aviv, Israel. De krudtskiver kommer fra store keramiske bassiner, som blev brugt til at fremstille frugtagtig øl, der blev ladet gære i solen. Scroll ned for video. <unk>Blandt de hundredvis af keramikskår (billedet), der er karakteristiske for den lokale kultur, blev der opdaget en række fragmenter af store keramiske bassiner, der var fremstillet i egyptisk tradition og blev brugt til at tilberede øl, <unk>sagde Dr. Barkan. Diego Barkan, fra den israelske antikvitetsmyndighed, sagde, at der blev fundet 17 huller, der var blevet brugt til at opbevare produkter i den tidlige bronzealder, fra 3.500 til 3.000 f.Kr. Øl var menneskers og guders yndlingsdrik i det gamle Egypten. Den blev også drukket af rige og fattige, voksne og børn. Det var fordi det var renere end vand, der kom fra en flod eller en kanal, og som ofte var forurenet. Øl blev betragtet som en fast føde, sammen med brød, rapporterede Reshafim.org. Arbejderne blev betalt med brød, olie, øl og grøntsager af deres arbejdsgivere. Den almindelige ration var to krukker med to liter øl. Ligesom i dag, elskede egypterne deres øl kølet og holdt krukker i vand. "Blandt de hundredvis af keramikskår, der kendetegner den lokale kultur, blev der opdaget en række fragmenter af store keramiske bassiner, der var fremstillet i egyptisk tradition og blev brugt til at tilberede øl", sagde han i en erklæring. Krukkerne blev fremstillet med <unk>straw temper<unk> og andet organisk materiale til at styrke dem <unk> en metode, der ikke fandtes i lokale keramikker. Udgravningen er den første, der giver beviser for en "egyptisk besættelse" i centrum af Tel Aviv for 5.000 år siden. Ud over bassinerne blev der fundet en bronze dolk og 6000 år gamle værktøjer af flint. Dr. Barken sagde: <unk>Dette er også det nordligste bevis vi har på en egyptisk...
Fragmenter af keramiske bassiner blev fundet i 17 gruber i Tel Aviv, Israel. Bassiner blev brugt for 5000 år siden til at lave frugtagtig øl, som var en fast fødevare. Øl blev fremstillet af delvis baget byg og vand, med tilsætning af frugter. Fundene er de første, der beviser egyptisk besættelse i Tel Aviv for 5000 år siden.