Fuldfør følgende sætning: Georges far, Charles (også kendt som "Pop"), var dørmand, og George blev det også. Pop Hardy sluttede sig til Theater Janitors Local 9 af Building Service Employees International Union (BSEIU) i 1926, og blev snart en ubetalt arrangør for fagforeningen. Pop Hardy blev snart valgt til præsident for den lokale såvel som en international vicepræsident. Selv om BSEIU var domineret af organiseret kriminalitet på det tidspunkt, blev Charles Hardy generelt anset for at være ærlig og en figur, der ikke var en del af mafiaens indre kreds på bestyrelsen. I 1932 sluttede George Hardy sig også til Local 9, den ældste Building Service Employees International Union lokal i Californien. Det år han kom ind, blev han valgt til lokalens forretningsagent. I løbet af
San Francisco Generalstrejke i 1934, hjalp Hardy sin far med at organisere servicemedarbejdere til at støtte strejken, hvilket førte til lukning af restauranter, biografer, natklubber og kontorbygninger under den fire-dages strejke.