Afslut følgende sætning med det bedste valg: hvordan laver man risotto  Valgmuligheder - Opvarm 4 kopper kylling og vaflesovs og 3 kopper vand i en gryde. Varm 1/4 kop olivenolie i en stor pander over middelvarme. Tilføj 1 kop hakkede purrer og 1/2 kop hakkede sjaloteskalotter og kog til de er bløde i 5 minutter. Tilføj 2 kopper arborio ris og 1 teskefuld kosher salt og brød, omrøring, 1 minut. Tilføj 3/4 kop hvidvin og kog, indtil det er absorberet. Rør i tilstrækkelig varm bouillon til at dække risen; fortsæt med at koge, omrøre lejlighedsvis og tilføje mere bouillon efter behov for at holde risen dækket, indtil al dente, 18 til 20 minutter. Fjern fra varmen og omrør i 1 kop ristet parmesan, 1/4 kop hakket persille og 2 spsk smør. Krydder med salt og peber. - Opvarm 4 kopper kyllingebrøger og 3 kopper vand i en gryde. Varm 1/4 kop olivenolie i en stor pander over middelvarme. Tilføj 1 kop hakkede purrer og 1/2 kop hakkede sjaloteskalotter og kog til de er bløde i 5 minutter. Tilføj 2 kopper arborio ris og 1 teskefuld kosher salt og brød, omrøring, 1 minut. Tilføj 3/4 kop hvidvin og kog, indtil det er absorberet. Rør i tilstrækkelig varm bouillon til at dække risen; fortsæt med at koge, omrøre lejlighedsvis og tilføje mere bouillon efter behov for at holde risen dækket, indtil al dente, 18 til 20 minutter. Fjern fra varmen og omrør i 1 kop ristet parmesan, 1/4 kop hakket persille og 2 spsk smør. Krydder med salt og peber.  Svar:
Opvarm 4 kopper kyllingesuppe og 3 kopper vand i en gryde. Varm 1/4 kop olivenolie i en stor pander over middelvarme. Tilføj 1 kop hakkede purrer og 1/2 kop hakkede sjaloteskalotter og kog til de er bløde i 5 minutter. Tilføj 2 kopper arborio ris og 1 teskefuld kosher salt og brød, omrøring, 1 minut. Tilføj 3/4 kop hvidvin og kog, indtil det er absorberet. Rør i tilstrækkelig varm bouillon til at dække risen; fortsæt med at koge, omrøre lejlighedsvis og tilføje mere bouillon efter behov for at holde risen dækket, indtil al dente, 18 til 20 minutter. Fjern fra varmen og omrør i 1 kop ristet parmesan, 1/4 kop hakket persille og 2 spsk smør. Krydder med salt og peber.