Fuldfør følgende sætning: I 1098 erobrede korsfarerne Antiokia og brød en modbesættelse fra tyrkerne. Efter dette er Gouffiers gerninger bedre registreret i kilderne. Han hjalp med at erobre en by kaldet "Talamania", muligvis al-Bara, og han var medvirkende til
Belejringen af Ma'arra i december 1098. Om aftenen den 11. december klatrede Gouffier op på Ma'arras mure, efterfulgt af så mange andre korsfarere, at stigen brød under deres vægt.