Stephenson har også tegnet Rialto-teatret i Beeville, der nu bruges til særlige lejligheder, ikke til at vise film, og som ligger tæt på Joe Barnhart-biblioteket. Han hjalp med at konstruere dødsmasken til den amerikanske præsident William McKinley, der blev myrdet
i Buffalo i 1901. Stephenson tegnede også retsbygningen i McMullen County, Texas og mange andre bygninger, store boliger, skoler, kirker og kommercielle bygninger i og omkring Beeville.