Fuldfør følgende sætning: Bombardementet af Hamburg mellem den 24. juli og den 3. august 1943 (
"Operation Gomorra") resulterede i massiv materiel ødelæggelse og et hidtil uset tab af liv, anslået til næsten 40.000. Som alle "Gauleiters" blev Kaufmann den 18. oktober 1944 udnævnt til kommandør for "Volkssturm" i hans Gau og begyndte at planlægge at forsvare byen. Men den 3. april 1945 i et møde i Hitlers Berlin-bunker udtrykte Kaufmann tvivl om evnen til at forsvare den stærkt beskadigede by og bad Hitler om at erklære Hamburg for en åben by. Hitler svarede ved at fritage ham som Reichsverteidigungskommissær for den tyske Bight. Men den 2. maj 1945 indvilligede "Grossadmiral" Karl Dönitz, der var blevet udnævnt til "Reichspräsident" af Hitler før hans selvmord, i at overgive Hamburg uden kamp. Følgelig overgav den militære kommandant i Hamburg, generalmajor Alwin Wolz, den 3. maj byen til den britiske hær, der marcherede ind i Hamburg senere samme dag. Kaufmann blev arresteret og interneret den 4. maj 1945. På vej til at blive overført til Nürnberg var han involveret i en bilulykke, der resulterede i en alvorlig hovedskade, som krævede en lang hospitalsindlæggelse.