Nicolas Hülkenberg (født 19. august 1987) er en tysk professionel racerkører, der i øjeblikket fungerer som reservekører for Aston Martin F1 Team. Han kørte i Formel 1 ind og ud. I 2015 deltog han også i to runder af FIA World Endurance Championship sæsonen for Porsche, og vandt 24 timers Le Mans på sit første forsøg. Han var 2009 mester i GP2 Series, og er en tidligere mester i både Formel 3 Euro Series og A1 Grand Prix, som en del af A1 Team Germany. Han er en af 5 kørere siden 2005 til at vinde Formel 2 (tidligere GP2 serie) mesterskab i sin debut sæson, de andre er Lewis Hamilton, Nico Rosberg, Charles Leclerc, og George Russell., Hülkenberg holder rekorden for de fleste Formel One karriere starter uden en podium finish, en rekord han brød, da han ikke kunne afslutte i sin 129. løb (the 2017 Singapore Grand Prix
Hülkenbergs rekord ligger nu på 128.