Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Straub's Markets (eller Straub's Fine Grocers) er en specialiseret fødevareforhandler med hovedkontor i downtown Clayton, Missouri grundlagt i 1901 af William A. Straub. Fra at sælge is på St. Louis World's Fair i 1904
Efter at have udvidet fra Webster Groves til Clayton i 1933, Central West End i 1948 og Town and Country i 1966, har Straub's i øjeblikket fire steder i hele Greater St. Louis Area. Virksomheden er kendt for sin "Verdensberømte kyllingesalat", som der sælges over 35 tons af hvert år. Dette familieejede firma ejes og drives i øjeblikket af Jack W. "Trip" Straub 3.