Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Da Castro Sarmento i London lærte om kinin, udviklede han et lægemiddel kaldet Água de Inglaterra, som blev populært i Portugal, hvor malaria stadig var udbredt i den sydlige del af landet. I 1731 udarbejdede han en plan for en botanisk have i Coimbra. Castro Sarmento korresponderede med mange lærde, bl.a. med professor João Mendes Sachetti Barbosa fra Lissabon, som fortalte ham om det frygtelige jordskælv
som ødelagde Portugals hovedstad i 1755, og med jesuitten B. Soares, som meddelte ham sine astronomiske observationer foretaget i den portugisiske koloni Brasilien. Han var en stærk fortaler for newtonianismen og gjorde en indsats for at integrere den med jødisk teologi. Han udgav "Theorica verdadeira das marés, conforme à philosophia do incomparavel cavalhero Isaac Newton" (Traktat om den sande teori om tidevand, ifølge den uforlignelige gentleman Isaac Newtons filosofi), den første bog på portugisisk, der fortaler Newtons ideer (London, 1737).