Udfyld følgende sætning: Skønt Shoah kun udfoldede sig i al sin rædsel i begyndelsen af 1940'erne, var det allerede længe før det klart, at situationen i Tyskland kun ville blive værre, især for jøderne. I slutningen af 1930'erne flygtede Olievensteins til Frankrig. I 1942 begyndte den franske marionetregering at samle jøder i den sydlige halvdel af Frankrig, hvor de fleste havde samlet sig for at komme væk fra det besatte nordlige Frankrig (Omkring 50% af jøderne i hovedstaden Frankrig var på dette tidspunkt flygtninge fra Tyskland eller fra områder, der for nylig var blevet overtaget af tyske styrker.) De der blev samlet, blev sendt til dødslejre i Tyskland. Olievenstein-familien undgik imidlertid at blive udryddet ved at flygte fra Tyskland til Frankrig, men undgik nu udryddelse for anden gang da de nægtede at overholde regeringens krav om at jøderne skulle identificere sig ved altid at bære en gul stjerne, hvor den kunne ses. Efter en barndom, der lærte ham at skjule sin jødiske oprindelse, efter
Claude Olievensteins familie bosatte sig i Paris, en by, som han hurtigt ville blive forelsket i: "Nu havde vi vores plads i verden. Vi havde ret til at være os selv, og 'det jødiske problem' var ophørt med at eksistere". Det var i Paris, at Claude Olievenstein påbegyndte sine studier i psykiatri. Som ung mand blev han kortvarigt medlem af de unge kommunister, men blev til sidst udelukket. Han blev en af lederne af Union of French Jewish students: hans jødiske identitet var altid meget vigtig for ham.