Skriv en fortsættelse til dette afsnit - McCarthy kom tilbage til Connacht i begyndelsen af 2007/08 sæsonen. Han spillede i 14 kampe for holdet i 2007-08 Celtic League
- Hvad? McCarthy startede også i alle 6 af Connacht's gruppe kampe i 2007-08 European Challenge Cup, som inkluderede to kampe mod hans tidligere side Newcastle. I sæsonen 2008/09 spillede han færre kampe i begge turneringer, idet han kun spillede i 9 af Connacht's 2008/09 Celtic League-kampe og fire af deres Challenge Cup-kampe.