Kortfattet artikel:  Det er kendt for at forebygge hjertesygdomme og er hyldet som hemmeligheden bag et langt og sundt liv. Nu har forskere fundet ud af, at middelhavskosten også kan hjælpe folk med depression. En undersøgelse viste at folk der fulgte diæten var lykkeligere, mindre stressede og rapporterede en forbedret livskvalitet sammenlignet med dem der spiste færre middelhavsretter. Forskerne sagde, at især omega-3, en fedtsyre, der findes i fisk, spiller en afgørende rolle for at opretholde og forbedre mental sundhed og stabilitet. Kostplanen består af plantebaserede fødevarer såsom grøntsager, bælgfrugter, frugter, nødder, frø og oliven, ekstra jomfru olivenolie, fisk og moderat indtag af rødvin. Det indebærer også et lavt forbrug af forarbejdede fødevarer, forarbejdede kulhydrater, slik og chokolade og rødt kød. Omega-3, en fedtsyre, der findes i fisk, spiller en afgørende rolle for at opretholde og forbedre mental sundhed og stabilitet. Som led i undersøgelsen rekrutterede australske forskere i alt 82 voksne med depression i alderen 18-65 år. De vurderede deres mentale sundhed og livskvalitet ved hjælp af to officielle skalaer: Depression Anxiety Stress Scales (DASS) og Positive og Negative Affect Scale (PANAS). De vurderede derefter, hvor stærkt de fulgte middelhavskosten gennem et spørgeskema med 14 punkter. Den ledende forfatter af undersøgelsen, Dr. Natalie Parletta fra University of South Australia, sagde, at der var en stærk sammenhæng mellem middelhavsdiæten og lavere score for psykisk sygdom. Dette på trods af, at det var en undersøgelse af mennesker med depression, som havde en tendens til at have dårlige kostvaner i første omgang. Hun fortalte MailOnline: <unk>Vi fandt ud af, at dårlig kost forudsiger depressionens udbrud. Det er ikke sådan, at folk bliver deprimerede og så spiser dårligt, at spise dårligt forårsager depressionen i første omgang. <unk>Vi rekrutterede folk, der allerede havde depression. Vi udskilte folk, der havde en god kost. Så det var forbløffende, at der var en signifikant sammenhæng mellem middelhavskosten og psykisk sygdom, selv for folk med lave point på forbruget af...
Folk, der holdt fast ved middelhavskosten, var lykkeligere. Forskere siger: 'Det er først og fremmest den dårlige kost der forårsager depressionen.' Kost består af grøntsager, frø, frugter, nødder, frø og olivenolie. Det er lavt i forarbejdede fødevarer, rødt kød og slik og chokolade. Disse fødevarer forårsager betændelse i kroppen som påvirker hjernen. Middelhavsdiæten indeholder næringsstoffer som omega-3, vitaminer og fibre. Disse er afgørende for en velfungerende hjerne, som afværger depression.