Øens topografi er domineret af den centralt beliggende stratovulkan Mount Rinjani, den næsthøjeste vulkan i Indonesien, som stiger til, hvilket gør Lombok til den 8. højeste ø. Den seneste udbrud af Rinjani fandt sted i september 2016 ved Gunung Barujari. Ved et udbrud i 2010 blev der rapporteret om aske, der steg op i atmosfæren fra Barujari-keglen i Rinjanis caldera-sø Segara Anak. Lava strømmede ind i caldera-søen og øgede dens temperatur, mens askefald beskadigede afgrøderne på Rinjanis skråninger. Vulkanen og dens krater sø, Segara Anak (havets barn), er beskyttet af Gunung Rinjani National Park oprettet i 1997. Nyere beviser tyder på at det var en gammel vulkan, Mount Samalas, som nu kun er tilbage som en kaldera, der var kilden til udbruddet af Samalas i 1257
, et af de største vulkanudbrud i historien, som forårsagede verdensomspændende ændringer i vejret.