Latting Observatory var et trætårn i New York City bygget som en del af 1853 Udstillingen af Industrien af Alle Nationer
, der støder op til New York Crystal Palace. Det var beliggende på den nordlige side af 42nd Street mellem Fifth Avenue og Sixth Avenue på tværs af gaden fra stedet for nutidens Bryant Park. Opfundet af Waring Latting og designet af arkitekten William Naugle, var observatoriet et oktagonalt baseret, jernstærket trætårn højt ved siden af Crystal Palace, med landinger på tre niveauer på strukturen, så besøgende kunne se østpå ind i Queens, sydpå ind i Staten Island og vestpå ind i New Jersey. Tårnet, der er højere end spiret i Trinity Church i New York, var den højeste bygning i New York City fra den tid, den blev bygget i 1853, indtil den blev forkortet i 1855. Tårnets base var en firkantet, snoet til en top på. Den kunne rumme op til 1500 mennesker ad gangen. Den brændte ned i 1856.