Henvis til passagen nedenfor og svar derefter på spørgsmålet på samme sprog som passagen:  Passage: Karneval er en vigtig fest i anglikanske og katolske europæiske nationer. I Det Forenede Kongerige og Irland kaldes ugen før Aske onsdag "Shrovetide", der slutter på Shrove tirsdag. Den har også sine populære festlige aspekter. Pannekager er en traditionel mad. På denne tid spiser man også på mange steder i Latinamerika og Caribien pandekager og lignende stegte brød eller kager lavet med sukker, fedt og æg.  Spørgsmål: Hvad hedder den højtid der går forud for påsken og fasten?
Karneval