Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Hun var en af de første muslimske kvinder, der repræsenterede et land på Den Arabiske Halvø til at svømme i de olympiske lege, da hun svømmede for Bahrain i 50 meter freestyle
ved Sommer-OL i 2004. "New York Times" rapporterede fejlagtigt, at Bitar var "Bahrains første kvindelige olympiske svømmer"; Fatema Gerashi havde faktisk repræsenteret Bahrain i svømning ved OL i Sydney fire år tidligere.