Cousins var dommer i World Series i 1988, 1999 og 2005. Han var også dommer i All-Star Game i 1987, 1998 og 2008, og var bag pladen for 2008 spillet på Yankee Stadium, som varede en rekord 4 timer og 50 minutter, før den sluttede i den 15. inning. Han arbejdede i syv League Championship Series (1985, 1989, 1995
, 2003, 2006, 2008, 2010), og i fem Division Series (1997, 1999, 2002, 2005, 2007). Cousins blev forfremmet til crewchef for sæsonen 2008. Han var også crewchef under semifinalen og finalen i 2009 World Baseball Classic, og fungerede som hjemmeplade dommer i sidstnævnte spil.