Fuldfør følgende sætning: Barstow blev grundlagt i 1892 af George E. Barstow, der var en af verdens førende eksperter i kunstvanding. Samme år blev Barstow valgt til First Ward County Seat. Det følgende år blev der bygget et retsbygning, og i 1900 var byens befolkning over 1.000 på grund af hr. Barstows rekrutteringsindsats. Det var en stor succes, at man i
På verdensudstillingen i 1904 vandt Barstow en sølvmedalje for sine druer. Samme år blev frugt- og grøntsagsbruget hårdt ramt da Pecosflodens dæmning brød. Derefter fulgte tørke, og i 1918 var det umuligt at dyrke landbrug. Befolkningen i 1930 var 468 <unk> mindre end halvdelen af 1910'ernes 1.219.