Skriv en fortsættelse til dette afsnit - Siden Sovjetunionens opløsning har Tbilisi oplevet perioder med betydelig ustabilitet og uro. Efter en kortvarig borgerkrig, som byen udholdt i to uger fra december 1991 til januar 1992 (da pro-Gamsakhurdia og oppositionsstyrker stødte sammen), blev Tbilisi scene for hyppige væbnede konfrontationer mellem forskellige mafia klaner og ulovlige erhvervsdrivende. Selv under Shevardnadze-æraen (1993-2003) blev kriminalitet og korruption udbredt på de fleste niveauer i samfundet. Mange samfundsgrupper blev fattige på grund af arbejdsløsheden som følge af den kollapsende økonomi. Gennemsnitlige borgere i Tbilisi begyndte at blive mere og mere desillusionerede over den eksisterende livskvalitet i byen (og i nationen generelt). Masseprotester fandt sted i november 2003 efter forfalskede parlamentsvalg tvang mere end 100.000 mennesker ud på gaderne og sluttede med Rosenrevolutionen. Siden 2003 har Tbilisi oplevet en betydelig større stabilitet med faldende kriminalitet, en forbedret økonomi og en boom i fast ejendom. Under krigen i Sydossetien i 2008
, blev Tbilisi-området ramt af flere russiske luftangreb.