Fuldfør følgende sætning: Simon debuterede i 1970 med en brugt Vollstedt chassis på Phoenix International Raceway, men blev sidelinjet af magnetfejl efter kun 4 omgange. Han gjorde sin
Han debuterede i Indianapolis 500 samme år og sluttede på 14. plads. På Ontario Motor Speedway den september, Simon indfanget sin karriere-bedste finish af 3. plads og han sluttede 10. i 1970 USAC National Championship. Simon ville fortsætte med at være marginalt konkurrencedygtig gennem 1970'erne, aldrig matcher hans finisher fra 1970 sæsonen. I 1979 gik Simon på USAC's side under dets splittelse med CART. Som en af de få kørere til at fuldføre USAC-planen, sluttede Simon 8. i mesterskabet. I 1980 flyttede Simon til CART og fortsatte med at have lidt succes gennem 1980'erne, mens han forblev marginalt konkurrencedygtig. Han indlogerede sin bedste CART sæson i 1987, da han lavede 11 starter og loggede to top ti, herunder en sjette plads på Indy 500, god nok til 20. i CART mesterskabet. En del af sæsonen i 1988, hvor Simon fik en solid 9. plads i Indy 500, var hans sidste som kører.