Skriv en fortsættelse til dette afsnit - I århundredet efter Osman I's død begyndte det osmanniske styre at udvide sig over Anatolien og Balkan. De tidligste konflikter begyndte under de byzantinske-osmanniske krige, der blev ført i Anatolien i slutningen af det 13. århundrede, før de kom ind i Europa i midten af det 14. århundrede, efterfulgt af de bulgarske-osmanniske krige.
og de serbiske-osmanniske krige, der begyndte i midten af det 14. århundrede. Meget af denne periode var præget af osmannisk ekspansion på Balkan. Osmans søn, Orhan, erobrede den nordvestlige anatoliske by Bursa i 1326, hvilket gjorde den til den nye hovedstad i den osmanniske stat og udskiftede byzantinsk kontrol i regionen. Den vigtige havneby Thessaloniki blev erobret fra venetianerne i 1387 og plyndret. Den osmanniske sejr i Kosovo i 1389 markerede effektivt slutningen af den serbiske magt i regionen og banede vejen for osmannisk ekspansion i Europa. Slaget ved Nikopolis for det bulgarske tsardom Vidin i 1396, der bredt betragtes som det sidste store korstog i middelalderen, formåede ikke at stoppe de sejrende osmanniske tyrkers fremrykning.