i Prozent. Deutschland ist eine Service-Wüste, jedenfalls für die&nbsp;Service-Ersteller.</p>  
   <h3>Wie aus Fourastiés Vorteil ein Nachteil wurde</h3> 
   <p>Warum lieferte Fourastié nur einen halben Himmel? Eine Ursache ist, dass sich für viele Arbeitnehmer jedenfalls bei der Bezahlung als Nachteil erweist, was er für einen Vorteil hielt. Wer an Köche oder Pfleger denkt, versteht sein Argument: Anders als die Produktion sind Dienstleistungen personengebunden, also schlechter durch Maschinen zu er