toj de æampano en Francio. 
<p>Efektive, en Meksiko ekzistas pluraj distilitaj alkoholaj trinka¼oj ellaboritaj el la diversaj varia¼oj de agavoj, el kiuj oni konas æirkaý 300. La komuna nomo de tiuj æi trinka¼oj estas <i>Mezkal</i>5, vorto kiu devenas de la nahoa lingvo: <i>metl</i> &quot;agavo&quot;, kaj <i>xalli</i> [þalli] &quot;kuirita&quot;. 
<p>La mezkalojn oni nomas laý la materialo, laý la metodo de produktado kaj laý ties origino; ekzemple, la tekilo estas mezkala brando de &lt;K&gt;Te