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                            <h3>Zubereitung:</h3>
                            <ol><li>Zu Beginn die Pastinaken, die Möhren und die halbe Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann die Quitten mit einem Küchentuch abreiben, kurz abwaschen und ebenfalls schälen. Anschließend die Quitten vierteln, das Kerngehäuse großzügig entfernen und das Fruchtfleisch klein schneiden.</li><li>Nun etwas Öl in eine erhitzte Pfanne geben und die Quittenwürfel einige Minuten leicht andünsten. Im Anschlu