Quelles sont les caractéristiques d'une agriculture biologique ?
 Afin d’augmenter les rendements agricoles, nous utilisons des produits chimiques comme les pesticides. Cependant, ceux-ci nuisent aussi aux autres êtres vivants en polluant les écosystèmes voisins. Ils peuvent également polluer les nappes phréatiques et donc l’eau du robinet.
L’agriculture biologique est une autre option que l’agriculture intensive car elle est respectueuse de l’environnement et n’utilise pas de produits chimiques comme des pesticides ou des engrais. Avec une production plus faible, elle s’inscrit dans un processus d’agriculture durable. 
Doc. 2  L'impact des activités agricoles sur les écosystèmes
Une agriculture biologique est caractérisée par : le respect de l'environnement et la non utilisation de produits chimiques comme des pesticides ou des engrais.