Quels problèmes cause l'extraction du marbre ?
 C’est une montagne magique. Un géant de pierre, dont les membres s’étendent là, comme sur un crucifix. Cloué entre la chaîne des Apennins et la Méditerranée, au Nord-Ouest de la Toscane. […] Toute la vallée est rivée à l’or blanc qui coule de ses veines – ce marbre d’une finesse extraordinaire, dont la couleur est aussi lunaire que le prix. Les Anciens, déjà, vénéraient cette divinité minérale. […] Aujourd’hui, contre quelques euros, les touristes visitent dévotement les carrières abandonnées, reconverties en musées à ciel ouvert. Plus sûres et moins bruyantes que celles, non loin, encore en activité. […] Longtemps, les habitants sont restés pareils au dieu qui les surplombe : de marbre. Mais voilà qu’eux aussi sortent du bois. C’est que, des arbres, il n’en reste plus beaucoup. Franca Leverotti pointe les sommets qu’on distingue depuis sa maison : « Avant, c’était vert. Aujourd’hui, on ne voit plus que du blanc. » […] L’exploitation de près de quatre millions de tonnes de marbre, chaque année, saccage la biodiversité. « Les Alpes apuanes sont un territoire unique, où subsistent des vestiges de l’ère glaciaire : une dizaine de plantes endémiques et des espèces protégées, comme le triton alpestre apuan. L’excavation les menace directement ! », enrage cette ancienne historienne.
[…] Franca Leverotti ne compte plus le nombre de plaintes qu’elle a déposées à l’encontre des carriers, qu’elle accuse d’excaver en dehors des zones réglementées. […] Alberto Grossi, lui, gronde. « L’eau est tellement polluée que la rendre potable coûte à la communauté 300 000 euros par an ! », s’insurge le militant écologiste, fils et petit-fils de marbrier. […] Le trentenaire donne rendez‑vous en bord de mer sur la plage de Carrare. Il désigne la rivière qui s’y jette, non loin. Sur toute l’embouchure, l’eau est d’un blanc laiteux : la faute aux résidus marmoréens.

Aureliano Tonet et Margherita Nasi, « Le marbre de Carrare broie du noir », Le Monde, 30 novembre 2018
6 L’extraction du marbre de Carrare, une activité au cœur de conflits d’environnement
L'extraction du marbre est une grande menace pour l'environnement. Les forêts situées autour des carrières se trouvent dépouillées de leurs arbres et autres plantes, et les eaux sont polluées par les résidus minéraux, devenant blanchâtres. En outre, les mesures nécessaires pour limiter les dégats comme purifier l'eau engendrent des coûts importants. 