Comment est la méthode de Celse ?
 ANATOMIE. C'est l'Art de disséquer ou de séparer adroitement les parties solides des animaux, pour en connaître la situation, la figure, les connexions. [...] Lorsqu'on examine combien il est nécessaire de connaître parfaitement le mécanisme de l'ouvrage le plus simple, quand on est préposé [...] soit à l'entretien, soit au rétablissement de cet ouvrage, [...] on n'imagine guère qu'il y ait eu et qu'il y ait encore deux sentiments différents sur l'importance de l'Anatomie pour l'exercice de la Médecine. Lorsqu'on s'est dit à soi-même que [...] celui qui connaîtra le mieux une horloge sera l'ouvrier le plus capable de la raccommoder, il semble qu'on soit forcé de conclure que [...] celui qui entendra le mieux le corps humain, sera le plus en état d'en écarter les maladies; et que le meilleur Anatomiste sera certainement le meilleur Médecin.

Celse1 [...] permit à l'Anatomiste d'ouvrir des cadavres, mais non d'égorger des hommes, il voulut qu'on attendit du temps et de la pratique les connaissances anatomiques que l'inspection du cadavre ne pourrait donner; méthode lente, mais plus humaine.
 

 Denis Diderot et Jean le Rond d'Alembert, Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, 1751.

1. Médecin de l'Antiquité romaine. 
2 L'anatomie selon l'Encyclopédie
La méthode Celse est une méthode lente qui consiste à pratiquer les connaissances anatomiques bien mieux que d'examiner un cadavre, c'est une méthode beaucoup plus humaine.