Qu'est-ce que l'écotourisme ?
 
► Une fonction résidentielle supposant des services. Pour leurs habitants, anciens ou nouveaux (les « néoruraux »), les espaces ruraux ont une fonction résidentielle, qui implique la présence de nombreux services, inégalement présents : commerce, éducation, services médicaux et paramédicaux, loisirs, etc.

► Une fonction récréative et touristique. Dans les pays développés et urbanisés, la fonction récréative des espaces ruraux se développe. Le tourisme rural, très présent en Europe, se décline en deux catégories principales : l’agritourisme, qui s’appuie sur la valorisation des produits du terroir; l’éco‑tourisme, qui s’appuie davantage sur la valorisation des paysages à travers des pratiques dites durables (Doc. 2).
C Un essor des fonctions résidentielle et récréative
L'écotourisme est un mode de voyage centré sur la valorisation des paysages à travers des pratiques dites durables.