Pourquoi l'usine McCain basée à Matougues est-elle connue ?
 
► Le maintien d’une ligne Le Havre‑Marseille ? L’étude des systèmes productifs à l’échelle nationale montre une France davantage industrielle au Nord et à l’Est (au Nord d’une ligne Marseille‑Le Havre), tandis que l’Ouest est plus agricole; historiquement, l’industrie se localisait près des ressources, notamment minières. Si les systèmes productifs tertiaires sont présents sur l’ensemble du territoire, leur présence est encore plus marquée au Sud et en Île‑de‑France.

► Certaines usines se localisent encore à proximité des ressources. Ainsi, l’usine McCain à Matougues, près de Châlons‑en‑Champagne, plus grosse usine de frites d’Europe, se situe près des champs de pommes de terre du Nord de la France et de la Belgique. Les pommes de terres étant peu coûteuses mais lourdes, le coût de transport influence fortement la compétitivité.
A Le maintien des espaces productifs selon des logiques anciennes
L'usine McCain basée à Matougues par ses frites. Elle est la plus grosse ligne de production au monde.