Où trouve-t-on le plus grand nombre de personnes sous-alimentées  dans le monde ?
 À l’échelle mondiale, la situation alimentaire s’est nettement améliorée. Un homme sur sept souffre aujourd’hui de la faim dans le monde, contre un homme sur trois en 1960.
On constate pourtant des fortes inégalités entre les différentes régions du monde. Dans les pays riches, la disponibilité alimentaire est de 3 300 contre 2 100 kcal./ hab./jour dans les pays pauvres (doc. 1 p. 248).
Dans plusieurs régions du monde, la sécurité alimentaire n’est pas assurée. La sous-alimentation affecte surtout les pays en développement. Elle touche particulièrement l’Afrique subsaharienne (étude de cas 1). Malgré les progrès réalisés grâce à la Révolution verte, l’Inde compte encore le plus grand nombre de personnes sous-alimentées.
Une sécurité alimentaire qui n’est pas assurée
Le pays  qui compte le plus grand nombre de personnes sous-alimentées au monde est l'Inde.