Pourquoi le vin liquoreux Yquem est-il célèbre ?
 Yquem est un grand cru de vin liquoreux de Sauternes, classé depuis 1855. Pour les amateurs de vins du monde entier, c’est un « mythe », « LE » vin qu’il faut avoir bu une fois dans sa vie. Il représente l’excellence avec de très petits rendements, une sélection des meilleurs raisins pour réaliser un vin unique, vendu plusieurs centaines d’euros la bouteille. Le domaine, certaines années, préfère ne pas produire de vin liquoreux si la qualité n’est pas satisfaisante, comme en 2012. Propriété du groupe Louis Vuitton Moët et Hennessy (LVMH), il est ouvert aux visites depuis 2016.

Grégoire Berche, « Le vin liquoreux, un produit de terroir en marge dans la hiérarchie vitivinicole française », 16 décembre 2016
2 La notoriété des terroirs de liquoreux des vignobles aquitains
Le vin liquoreux Yquem est célèbre à cause de sa qualité et de sa notoriété dans le monde vinicole et des grands amateurs de vins. Il est symbole d'excellence, fruit d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins.