Để truy xuất nguồn gốc, khi sản xuất thịt bò thì phần thẻ thân thịt được gắn loại mã vạch nào?
"5 Các yêu cầu
...
5.4 Định danh thương phẩm
5.4.1 Thẻ thân thịt
Trong ngành sản xuất thịt trâu, bò, thẻ thân thịt sử dụng mã vạch GS1-128 hoặc mã vạch thích hợp khác, thể hiện thông tin thuộc tính như khối lượng tịnh, ngày giết mổ, số xêri theo một định dạng chuẩn. Điều này đảm bảo rằng thông tin thuộc tính được mã hóa bởi một đối tác thương mại này cũng có thể được quét và diễn giải bởi các đối tác thương mại khác trong chuỗi cung ứng.
Thông tin mã hóa tối thiểu về thân thịt trâu/thân thịt bò yêu cầu bởi AI được nêu trong Bảng 4.
