Может, дело не в спросе, а как раз в предложении? Типа гей-прозу пишут девушки натуралки, потому что им нравятся мужики, а не девушки. А лесби-прозу пишут только лесби? Или в редких случаях натуралы тоже? Но, видать, гораздо меньше, чем гей-прозу.