Tout près du Bois de Boulogne et de Rolland Garros, l'hôtel 5 étoiles Molitor Mc Gallery offre une bulle de luxe et de modernité… et de gourmandise ! Bienvenue au Restaurant où les sens, bouleversés, vivent une véritable expérience culinaire…
Les années 30 et l'époque contemporaine se retrouvent ici et se lient à la perfection dans un design parfait. L'hôtel entoure une grande piscine qui promet des moments inoubliables, tout comme le toit terrasse avec vue sur la Tour Eiffel. Plusieurs salons se privatisent pour toutes les occasions, en famille, entre amis, pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique.
La cuisine est à l'image des lieux : haut de gamme ! Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, le Chef bouscule les codes de la gastronomie française. Il image des assiettes créatives qui mettent en avant des saveurs et des parfums d'ici et d'ailleurs. Les alliances sont subtiles, les assaisonnements délicats, les cuissons idéales… Tout est parfaitement orchestré… Les gourmets s'extasient à chaque bouchée ! Avec le Menu Ideal Gourmet, une cuisine gastronomique inventive et personnelle se déguste au Restaurant Molitor.
Menu Idéal Gourmet - Le Restaurant, Molitor Paris MGallery By Sofitel
Porte d'Auteuil, luxe et gourmandise, terrasses, cuisine haut de gamme créative et personnelle
Gravelax de cabillaud, lentilles et mélange de légumes à la moutarde
Ceviche de daurade aux agrumes, lait de coco et aneth
Légumes vapeur au pistou, parmesan et pignons de pin, coppa
Bar à la plancha, bouillabaisse au jus de safran
Jarret d'agneau confit, jus de romarin, gnocchi au parmesan
Tarte framboise, basilic
Comme un St Honoré vanille
Porte d'Auteuil, restaurant d'un prestigieux hôtel parisien, cuisine élégante, ambiance décontractée
4 pièces froides salés
Antipastis de légumes printaniers
Saumon en rillette sur le toast
4 pièces chaudes salés
Volaille aux épices de tandoori, légumes
Rouleau de printemps aux crevettes roses
Gaspacho de tomates fraiches au basilic
Paris Brest au citron et basilic
Macaron à la framboise et aux amandes
De son inauguration en 1929 jusqu'à son occupation par les artistes dans les années 90, cet hôtel a toujours été un incroyable lieu de vie. Situé au coeur du 16ième arrondissement de Paris, au sein de la piscine historique de Molitor, l'hôtel a ouvert ses portes en Mai 2014.
Situés autour des deux bassins, le restaurant et bar permettent de profiter d'un moment de plaisir. Pendant l'été, le rooftop avec son restaurant et bar sur le toit sont le lieu d'exception de Paris.
Imaginé par Yannick Alléno, le restaurant accueille les futurs Meilleurs Ouvriers de France encadrés par les plus confirmés d'entre eux. Partage d'expérience et créativité culinaire sont au menu pour bousculer les codes de la gastronomie française.