Le château Le Lou produit une cuvée pleine de fraîcheur ! Les notes d'agrumes et de fruits blancs au nez se retrouvent en bouche où se rajoutent le gras et la puissance.
Le Château de l'ou est dirigé par Séverine et Philippe Bourrier. Le vignoble du château de L'ou est composé des cépages typiquement méditerranéens (Syrah, Grenache noir, blanc et gris, Mourvèdre...); il est conduit en agriculture biologique depuis 1998 sur 26 hectares sur le terroir aride de la Plaine du Roussillon à Montescot et 14 hectares sur les schistes de la Haute Vallée de l'Agly. Les vins bio du château de L'ou possèdent une belle personnalité, entre préservation du fruit et belle complexité. Les prix sont très attractifs. Une belle découverte !