تاتار شوربالاری ات، تره‌وز، بالیق، تویوق و گؤبلکدن بیشیریلیر. شوربالار داها چوخ کوفته‌لر و ایچی دولدورولموش چؤرک‌لرله (اؤچ پوچماق، پره‌مچ، باویرساق) سوفره‌یه وئریلیر. بندانگشتی|  اؤچ‌پوچماق تاتار دیلینده اوچ‌بوجاق دئمکدیر بندانگشتی|Qistibi \ قیستیبی