۱- اؤنجه بیر آلومینیوم یا میس قابلامایا لازیم اولان قدر دوز تؤکولور و یویولموش یئرآلمالاری اونون ایچینه قویولور. یئرآلمالار بیر بیری نین اوستونه دوشمه‌لی‌دیر. سونرا قابلامانی اوجاق اوسته قویوب ملایم شعله‌ ایله کاباب اولمالارینی گؤزله‌یرلر. آرادا یئرآلمالارین بیشن یانلاری چئوریلمه‌لی‌دیر. یئرآلمالار تقریبا یاریم ساعاتا بیشرلر.