اشتفان مینکویتس (اینگیلیسجه: Stefan Minkwitz) (دوْغوم:June 1, 1968 Magdeburg) کئچمیشده بیر فوتبالیست و ایندیلیکده بیر مربی اوْلاراق چالیشیر. آلمان دموکراتیک جومهوریتی میلّی تیمی ترکیبینده چیخیش ائدیب و هافبک موقعیتینده اوْیناییب.