دولوسچولوق قاراباغ دا صنعتکارلیق ایستحصالی‌‌نین ان قدیم ساحه‌لریندن اولوب بو گونه قدر اؤز اهمیتینی ساخلامیشدیر. موتخصیص‌لر صنعتین بو ساحه‌سی‌نین مئیدانا چیخماسینی نئولیت دؤورونه عایید ائدیرلر. ایلک اورتا عصرلرین سونلاریندان باشلایاراق قاراباغدا دولوسچولوق ایستحصالی داها یوکسک سویه‌یه چاتمیشدی. قاراباغدا آپاریلمیش آرکولوژی قازینتی‌لار گؤستریر کی، 9-13. عصرلرده دولوسچولوق یوکسک اینکیشاف ائتمیش بیر صنعت ساحه‌سی کیمی تامامیله فورمالاشمیشدی. بو دؤورده ایستحصال ائدیلن ساخسی قابلار ایستر حاضیرلانما تکنیکینه، ایسترسه ده زنگین بزک المنت‌لرینه گؤره هم اوّلکی، هم ده سونراکی دؤورلرله موقاییسه ده چوخ یوکسک سویه‌یه قالخمیشدی. سو کمرلری اوچون ساخسی‌ بورالارین، تیکینتی ایشلرینده گئنیش ایستیفاده ائدیلن کاشی و بزک کرپیج‌لری‌‌نین ایستحصالینا باشلانماسی دا بو دؤورله باغلی دیر. موغول ایشغال‌لاری قاراباغدا، عومومیتله آذربایجاندا صنعتکارلیغین دیگر ساحه‌لری کیمی دولوسچولوغون اینکیشافینا دا آغیر ضربه ووردو. گئری‌له‌مه اؤزونو معیشتده ایشله‌دیلن ساخسی قابلارین ایستحصالیندا داها آیدین گؤستریردی بونونلا بئله، معیشت سرامیکی‌نین ایستحصالیندا یارانمیش بو گئری‌لیک سونراکی عصرلرده تیکینتی سرامیکی‌نین حجمی‌نین آرتماسی ایله عوض اولوندو. 15-17.عصرلرده تیکینتی ایشلری‌نین گئنیشلنمه‌سی بزک ایشلرینده ایستیفاده ائدیلن دکوراتیو کرپیج و کاشی ایستحصالی‌نین حجمی‌نین آرتماسینی ضروری ائدیردی. الده اولان آرکولوژی ماتریال‌لار گؤستریر کی، سون اورتا عصرلرده قاراباغدا ساخسی معلوماتی ایستحصالی 3 بؤیوک قروپ اوزره - شیرسیز قابلار، شیرلی قابلار و تیکینتی ماتریال‌لاری ایستحصالی اوزره ایختیصاص‌لاشمیشدیر. شیرسیز ساخسی معمولاتی سیراسینا هر بیری‌نین موختلیف نؤولری اولان کوپلر، قازان‌لار، سهنگ‌لر، بارداق‌لار، آفتافالار، سیلبیچ‌لر، سود قابلاری، دولچالار، چیراق‌لار، قلیان‌لار و س. عایید ائدیلیر. بو قابلارین بدیعی ترتیباتی زامانی خطی و نؤقطه‌واری ناخیش‌لاردان گئنیش ایستیفاده ائدیلیردی. سون اورتا عصرلرده قاراباغ اراضی‌سینده شیرلی قابلاردان دا گئنیش ایستیفاده اولونوردو. بو تیپلی قابلار سیراسینا بارداق، گولدان، وازا، چیراق، کاسا و س. داخیل ایدی. قاراباغ دولوسچولاری مارقانس، میس و کوبالت اوکسیدی‌نین کؤمگی ایله آلدیقلاری شیرلر واسیطه‌سیله ساخسی معمولاتینی یوکسک ذؤوقله بزه‌مگی باجاریردیلار. عومومیتله، قاراباغدا شیرلی قابلار ایکی مرحله ده بیشیریلیردی: اوّلجه عادی قایدادا معمولاتی بیشیریب کوره‌دن چیخاریر وو اونون اوزرینه شیر چکندن سونرا یئنیدن کوره یه ییغیردیلار. شیرین بیشیریلمه‌سی اوچون اوّلجه لام یانان اودلا 2-3 ساعات عرضینده اونو قیزدیریب برکیدیر، سونرا بیر گئجه-گوندوز کوره ده یوکسک حرارت یارادیردیلار.