بو گون توخوموندان یاغ ألده ائتمک اۆچون تجارت مقصدلی أکینچی‌لیگی ائدیلسه ده مطبخ و طبی استفاده ایچینده أکیلمه‌سی ائدیلیر. توخومون‌دان ألده ائدیلن یاغی قاما لینولئنیک اسید قایناغی‌دیر. سیغیر دیلی‌ندن (sığır dili) یاغین‌دان ائدیلن کرئم ​​وه کاپسولالار؛ عدد اولی سئندرومو، باش آغری‌سی، باش گیجللنمه‌سی، عصبی‌لیک، بولانتی، قیچ‌لاردا شیش کیمی راحات‌لیق‌لاردا ایستیفاده. آیریجا، دریده قاشینتی، شیش‌لیک، قاشینما کیمی بعضی دری خسته‌لرینده استفاده اولور.