اورمان‌لار یابانی مئیوه‌لر، گیله‌مئیوه، قوز، اوه‌لیک، تورشنگ، نانه و یابانی پیراسا قایناغی‌دیر. گؤبلک لر عنعنه وی تاتار مطبخینده یایغین دئییلدی و بو یاخین‌لاردا خوصوصیله شهر اهالیسی آراسیندا ایستیفاده اولونور. تاتارلارلا عئینی درجه ده مشهور اولان اتلرینه گؤره مال-قارا و قویون یئتیشدیریلیر. آت اتی دوزلانیر، ایشله‌نیر و یئییلیر. سود، اساساً، کسمیک، خاما، قایماق، قاتیق و س. کیمی سود محصول‌لاریندا ایستیفاده اولونور. قوشچولوق یئرلی تصروفات‌لاردا (تویوق، قاز) یاییلمیشدیر و یومورتا موختلیف یول‌لارلا یئییلن سئویملی یئمکدیر. مئشه چؤل بؤلگه‌لرینده آریچی‌لیقدان یئرلی ایستهلاک اوچون بول بال ایستحصال ائدیر.