کربوکسیلیک اسید بیر جور آلی ماده اولور کی اوندا کربون یاپیشیقی وار. کربوکسیل «COOH-» بۇ اسیدلر ایچره گوروشور و اولارین یونگولو فرمیک اسید یا متانوئیک اسید و آدیلیمی استیک اسید یا سیرکه یا اتانوییک اسید اولور.