乌蒙铁塔位于贵州六盘水市人民广场中央塔高 29.003 米，它是按贵州最高峰韭菜坪的高度缩小到它的 $\frac{1}{100}$ 设计建设成的, 贵州最高峰韭菜坪的高度是（）米。

解C

【分析】根据题意可知, 贵州最高峰韭菜坪的高度 $=$ 中央塔的高度 $\times 100$, 依此计算。

【详解】 $29.003 \times 100=2900.3$ (米), 即贵州最高峰韭菜坪的高度是 2900.3 米。

故答案为: C

【点睛】熟练掌握小数点位置的移动方法是解答此题的关键。