一袋糖果包装上印有 “总质量 $(500 \pm 5) g$ ” 的字样, 小明拿去称了一下, 发现质量为 $497 g$,则该糖果厂家__(填 “有”或 “没有”)欺诈行为.
析】 解: $\because$ 总质量 $(500 \pm 5) g$,

$\therefore$ 总质量在 $(500-5) g$ 与 $(500+5) g$ 之间都合格,

即总质量在 $495 g$ 与 $505 g$ 之间都合格

而产品有 $497 g$, 在范围内, 故合格,

$\therefore$ Г家没有欺诈行为.

故答案为: 没有.

理解字样的含义, 食品的质量在 $(500 \pm 5) g$, 即食品在 $(500+5) g$ 与 $(500-5) g$ 之间都合格.
本题考查的是正数与负数, 解题关键是理解正和负的相对性, 判别净含量 $(500 \pm 5) g$ 的意义, 难度适中.