What is the difference between baking soda and baking powder?
Baking soda is the common name for a chemical compound called sodium bicarbonate. It usually comes in the form of a white fine powder. It's a versatile product that can be used for baking and cleaning. On the other hand, baking powder is made of baking soda plus cream of tartar and cornstarch. It's typically used for baking and helps your goodies come out light and airy.
Qual é a diferença entre bicarbonato de sódio e pós-cozimento?
O bicarbonato de sódio é o nome comum para um composto químico chamado bicarbonato de sódio. Ele geralmente vem na forma de um pó fino branco. É um produto versátil que pode ser usado para assar e limpar. Por outro lado, o bicarbonato de sódio é feito de bicarbonato de sódio mais creme de tártaro e amido de milho.