What is the current recommendation for a healthy diet?
The current guidance on eating a healthy diet consists of eating a balance of healthy foods. Most of your meal should consist of a mix of fruits and vegetables, taking into account that potatoes are not considered to count as a vegetable as they have a negative impact on blood sugar. A quarter of your meal should consist of whole grains, things like whole wheat, quinoa, oats, brown rice and things made from them such as whole wheat bread and pasta. The other quarter of your plate should consist of proteins such as fish, poultry, beans and nuts. You should limit red meat and avoid processed meat such as bacon and sausages. You should choose to cook or dress your food with healthy plant oils, such as olive oil or sunflower oil and avoid partially hydrogenated oils which contain trans fats. You should drink water, coffee or tea, avoid sugary drinks and limit fruit juice to only one small glass a day.
Qual é a recomendação atual para uma dieta saudável?
A orientação atual sobre uma dieta saudável consiste em comer um equilíbrio de alimentos saudáveis. A maior parte de sua refeição deve consistir de uma mistura de frutas e vegetais, levando em conta que as batatas não são consideradas como um vegetal, pois têm um impacto negativo no açúcar no sangue. Um quarto de sua refeição deve consistir em grãos integrais, coisas como trigo integral, quinoa, aveia, arroz integral e coisas feitas a partir deles, como pão integral e macarrão. O outro quarto do seu prato deve consistir de proteínas, como peixe, frango, feijão e nozes. Você deve limitar a carne vermelha e evitar carne processada, como bacon e salsichas. Você deve escolher cozinhar ou vestir sua comida com óleos vegetais saudáveis, como azeite de oliva ou óleo de girassol e evitar óleos parcialmente hidrogenados que contêm gorduras. Você deve evitar beber apenas um pequeno copo de água, chá de frutas ou chá, sucrado e bebidas.