How do you thicken bolognese sauce?
You can use flour or cornstarch to thicken your bolognese or tomato-based spaghetti sauce using starch (flour or cornstarch). Additionally, you can reduce your sauce's liquid content — this is also a practical option for thickening any sauce.
Como é que se espessa o molho de bolonhesa?
Você pode usar farinha ou amido de milho para espessar o molho de bolonhese ou de espaguete à base de tomate usando amido (farina ou amido de milho).