How do you make a beef brisket rub?
1 1/2 cups of Brown Sugar
1/3 cup or salt
1/4 cup or pepper
1/2 cup or smoked paprika 
1 1/4 tablespoons of garlic powder 
1 tablespoons of onion powder
1 tablespoon of cayenne pepper
1/2 tablespoon of chili powder 
1/2 tablespoon of cumin
1/3 teaspoon of coco powder
Como se faz uma massa de peito de vaca?
1 1/2 xícaras de açúcar mascavo 1/3 de chá de sal 1/4 de chá de pimenta 1/2 de chá de pimentão ou pimentão fumado 1 1/4 de colheres de sopa de alho em pó 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de pimenta de cayena 1/2 de colher de sopa de pimenta em pó 1/2 de colher de sopa de cominho 1/3 de colher de chá de coco em pó