How do you prepare lentil soup?
There are many ways to prepare lentil soup.  However a common method involves cooking onions, celery, and carrots in olive oil for several minutes.  Then you would add aromatics, such as garlic and spices, and cook for a minute.  Then you would add lentils and broth (or water) and bring to a simmer.  The soup should simmer for at least 30 minutes until the lentils are fully cooked.  Once finished cooking, you would garnish the soup with croutons, herbs, or drizzle with oil.
Como se prepara sopa de lentilhas?
Há muitas maneiras de preparar sopa de lentilhas. No entanto, um método comum envolve cozinhar cebolas, aipo e cenouras em azeite de oliva por vários minutos. Em seguida, você adiciona aromáticos, como alho e especiarias, e cozinha por um minuto. Em seguida, você adiciona lentilhas e caldo (ou água) e leva a uma estufa. A sopa deve ferver por pelo menos 30 minutos até que as lentilhas estejam completamente cozidas.