question: Món nhục viên nổi_tiếng ở Đài_Loan ( Trung_Quốc ) thường có kết_cấu thế_nào
title: Nhục can
text: Nhục can ( 肉乾 , " Bakkwa " , " pòu qián " ) là một món thịt sấy khô ở dạng lát mỏng có vị ngọt và mặn trong ẩm_thực Trung_Quốc , gần giống như món khô bò .