question: Dân_tộc nào nổi_tiếng với đặc_sản thắng cố
title: Thắng cố
text: Thắng cố là món ăn đặc_trưng truyền_thống của người H ' mông , có nguồn_gốc từ Vân_Nam ( Trung_Quốc ) ; về sau được du_nhập sang các dân_tộc Kinh , Dao , Tày .