Arkitekterne Signe Bindslev Henriksen og Peter Bundgaard Rützou fra Space Copenhagen skulle indrette de 431 [[kvadratmeter]] i [[Strandgade]] 108, som tidligere blandt andet havde rummet et oliedepot.<ref name="AOK-108.dk">{{Kilde nyheder | first = Rasmus Kramer | last = Schou | title = Restaurant 108 | author =  | url = http://www.aok.dk/restaurant-og-cafe/108 | page =  | publisher = [[Alt om København|aok.dk]] | date = 22. september 2015 | accessdate = 22. februar 2017 | language =  | archive-date = 27. februar 2017 | archive-url = https://web.archive.org/web/20170227163919/http://www.aok.dk/restaurant-og-cafe/108 | url-status = dead }}</ref> Den [[27. juli]] 2016 åbnede restauranten, og der blev udsolgt de næste tre måneder på et par timer.<ref name="AOK-kaffe">{{Kilde nyheder | first = Rasmus Kramer | last = Schou | title = Kom til gratis kaffe og smugkig på Nomas nye restaurant | author =  | url = http://www.aok.dk/restaurant-og-cafe/kom-til-gratis-kaffe-og-smugkig-paa-nomas-nye-restaurant | page =  | publisher = [[Alt om København|aok.dk]] | date = 22. juli 2016 | accessdate = 22. februar 2017 | language =  | archive-date = 23. februar 2017 | archive-url = https://web.archive.org/web/20170223133650/http://www.aok.dk/restaurant-og-cafe/kom-til-gratis-kaffe-og-smugkig-paa-nomas-nye-restaurant | url-status = dead }}</ref>
Kultur Turisme Foreninger Organisationer