Arbuckle begyndte sin filmkarriere hos [[Selig Polyscope Company]] i juli 1909, da han optrådte i ''[[Ben's Kid]]''. Han optrådte sporadisk i Seligs korte film på kun en filmspole indtil 1913, hvorefter han kortvarigt skiftede til [[Universal Pictures]] og blev en stjerne i producer-instruktør [[Mack Sennett]]s ''[[Keystone Cops]]''-komedier.{{refn|gruppe=n|However, according to the Motion Picture Studio Directory for 1919 and 1921, Arbuckle began his screen career with Keystone in 1913 as an extra for $3 a day (equivalent to approximately $82 in 2021 dollars), working his way up through the acting ranks to become a lead player and director).}} Selvom hans store størrelse utvivlsomt var en del af hans komiske appel, var Arbuckle selvbevidst om sin vægt og nægtede at bruge den til at få "billige" grin.
Humor