Plantelivet på en fersk eng med græssende dyr omfatter  mange arter af  græsser og urter, der tåler græsning og slåning.  Man kan finde op mod 50 forskellige arter af planter pr. m² på en eng drevet uden gødskning.  Der findes en del sjældne planter på de ferske enge, idet næsten 25 % af alle [[rødliste]]de planter vokser på enge eller i moser, blandt andet  [[Maj-Gøgeurt]], [[Purpur-Gøgeurt]] og [[engblomme]]. 
==§3-naturtype==
Permanente ferske enge, der har et samlet areal på 2.500 m² eller mere, er en  [[§3-naturtype]], der er beskyttet efter [[naturbeskyttelsesloven]]s §3, men hvis de omlægges mere  end hvert 7.-10. år, er de ikke omfattet af beskyttelsen. I 2016 var der 108.064 hektar § 3-beskyttet strandeng i Danmark, hvoraf 15% ligger i et [[Natura 2000]]-område.<ref>[https://mst.dk/natur-vand/natur/national-naturbeskyttelse/3-beskyttede-naturtyper/arealopgoerelse/ Arealopgørelse over § 3 natur ] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200813031555/https://mst.dk/natur-vand/natur/national-naturbeskyttelse/3-beskyttede-naturtyper/arealopgoerelse/ |date=13. august 2020 }} på Miljøstyrelsens websted</ref>
Naturbeskyttelse