Som bemærket ovenfor er de fleste DNA-molekyler i virkeligheden to polymerstrenge, bundet sammen i helisk form af ikke-kovalente bindinger; denne dobbeltstrengede struktur ('''dsDNA''') vedligeholdes hovedsageligt af intrastrengs-basestablingsinteraktioner, som er stærkest for G,C-stakke. De to strenge kan adskilles fra hinanden&nbsp;– en proces kendt som smeltning&nbsp;– for at danne to enkelt-strengede DNA-molekyler ('''ssDNA''', efter engelsk ''single-stringed DNA''). Smeltning sker ved høje temperaturer, lav saltkoncentration og høj pH (lav pH smelter også DNA, men siden DNA er ustabilt pga. syreafpurinering bruges lav pH sjældent).
Jura Juridiske_begreber Politik Samfund Militær Datalogi Fysik Kemi Sundhed Teknologi Sundhedsvæsen Sikkerhed Naturvidenskab Kriminalitet