I Jondal ligger Norges ældste [[skifer]]brud, Kvernurdi (''urd'' = stenrøs), som omtales i et [[diplom]] fra [[1421]], da Bård Sigurdsson på Torsnes blev ejer af stenbruddet. Ud fra navnet må det allerede have været i brug som leverandør af [[kværn]]stene. [[Tagsten]] er blevet udtaget siden slutningen af 1700-tallet. Skiferbruddene i [[Hordaland]] anvender sten fra bunden af de kaldonske skyvelag, lige over fyllitten, som igen ligger over [[grundfjeld]]et. Disse typer skifer er normalt omdannet [[sandsten]], undtagen skiferen fra Sålesnes i Jondal. Den er en kraftigt sammenpresset [[granit]], en granit[[gnejs]], oprindeligt indeholdende store [[krystal]]ler af rød kali[[feldspat]], sammen med [[kvarts]]. De centimeterstore feldspatkrystaller er under sammenpresningen meget formindsket under sammenpresningen, der fandt sted under den kaledonske [[bjergkæde]]dannelse. Rester af nogle krystaller ses stadig som røde "øjne" eller "knuder" i skiferen. Ellers er feldspatkornene i stor grad omdannet til lys [[glimmer]].<ref>https://www.grind.no/hardanger/jondal/salesnes</ref>
Historie