{{harflertydig|Substrat}}
[[Fil:Potting soil.jpg|thumb|Pottejord er ofte en blanding af mange ting. Her ses de hvide perlitekorn, små barkstumper, kompostklumper og (muligvis) lidt dyremøg.]]
Når jord bliver betragtet som et materiale, der kan dyrkes planter i, bruger man betegnelsen '''dyrkningssubstrat'''. Dyrkningsjord kan være én af de naturlige [[jordtype]]r, eller den kan være fremstillet ved blanding af forskellige materialer, og så kan dyrkningsmediet bestå af én enkelt slags materiale. Under de intensive dyrkningsformer, der praktiseres inden for flere af [[jordbrug]]serhvervene, kan den naturlige jord være for uensartet og for uforudsigelig til, at man kan dyrke i den med et sikkert udbytte. Derfor er den naturlige jord sjældent det første valg ved intensiv dyrkning i f.eks. væksthuse, dyrkningskamre og vindueskarme<ref>{{Cite web |url=https://skunk-froe.dk/jord-leca-perlite-og-kokos/608-canna-terra-professional-substrat-25-l-.html |title=Skunkfrødk: ''CANNA Terra Professional Substrat'' |access-date=27. marts 2018 |archive-date=28. marts 2018 |archive-url=https://web.archive.org/web/20180328041129/https://skunk-froe.dk/jord-leca-perlite-og-kokos/608-canna-terra-professional-substrat-25-l-.html |url-status=dead }}</ref>.
Erhvervsliv Teknologi Jordbrug