Solheim har vært valgobservatør i [[Rusland]], [[Georgien]], [[Hviderusland]] og [[Ukraine]]. Udover sit engagement for fred og konfliktløsning har Solheim altid været meget optaget af miljøspørgsmål, han var blandt andet til stede på FNs miljøkonference i [[Rio de Janeiro|Rio]] i [[1992]]. I udviklingspolitikken har han udover fred og miljø, været optaget af kvinder og ligestilling samt olie og energi-spørgsmål. Han har  siden 2016 været leder af [[United Nations Environment Programme]], men han meldte i november 2018 at han fratræder efter en kritisk revisionsrapport.<ref>[https://www.nrk.no/norge/erik-solheim-gar-av-som-fns-miljosjef-1.14303307 Erik Solheim går av som FNs miljøsjef] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20201108133217/https://www.nrk.no/norge/erik-solheim-gar-av-som-fns-miljosjef-1.14303307 |date= 8. november 2020 }} nrk.no  20. nov. 2018</ref>
Levende_personer