[[File:GothicRayonnantRose003.jpg|thumb|[[Gotik|Gotisk]] [[glasmosaik]] i [[Notre Dame]] i [[Paris]]. Farverne blev skabt ved at lave [[kolloid]]er af guld [[nanopartikel|nanopartikler]].]]
Nyere overfladeplasmoner er blevet anvendt til at bestemme materialers farver.
<ref>{{cite news| url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/sci/tech/4443854.stm | work=[[BBC News]] | title=LEDs work like butterflies' wings | date=18. november 2005 | access-date=22. maj 2010}}</ref> 
Dette er muligt da det at styre partiklernes form og størrelse bestemmer typen af overfladeplasmoner som kan koble til den og udbrede sig hen over den.  Dette styrer lys' interaktion med overfladen.  Disse effekter illustreres af historiske [[glasmosaik]]ker, som pryder [[katedral]]er fra [[middelalder]]en. I dette tilfælde, fås farven fra metal nanopartikler med en bestemt størrelse, som interagerer med det optiske felt, hvilket giver glasset dets levende farver.
Fysik