Formel B blev grundlagt af [[Henrik Boserup]], Christian Ryge og Claus Jørgensen i [[1997]].<ref>{{Cite web |url=http://www.showstars.dk/query:invoke/method:display/folderid:3181/lang:da/ |title=Showstars.dk |access-date=23. marts 2010 |archive-date=20. maj 2008 |archive-url=https://web.archive.org/web/20080520162033/http://www.showstars.dk/query:invoke/method:display/folderid:3181/lang:da/ |url-status=ok }}</ref> Køkkenet er [[Det franske køkken|fransk]]/[[dansk køkken|dansk]] og restauranten har siden [[2003]] været drevet af Rune Jochumsen og Kristian Møller, der ejer den sammen med en investor. I 2006 blev restauranten udvidet med et selskabslokale og ekstra siddepladser.
Erhvervsliv Kultur Ledelse Turisme Foreninger Organisationer