Historikerne mener også, at tørfiskeksport næppe kunne have noget videre omfang i vikingetiden. Dette skyldtes blandt andet, at det i områderne omkring [[Nordsøen]] og [[Østersøen]] på denne tid allerede var et omfattende fiskeri. Arkæologiske fund tyder på, at folk spiste lokale fiskearter og kun undtagelsesvis fisk importeret langvejs fra. Selv om [[Madkonservering|konservering]] i disse områder er mere omkostningsfyldt, så vil transporten helt fra Lofoten have været endnu dyrere.<ref>[[#Nie|Nielssen m.fl.: ''Fangstmenn'' side 182.]]</ref> Imidlertid tror man, at vikingetiden var en etableringsperiode for tørfisken, altså at den blev gjort kendt i områderne uden for Skandinavien.<ref name=Nie183/>
Vand