Navnet Offenbach tog han efter sin fars fødeby, [[Offenbach am Main]] i Tyskland. Efter 10 år som cellovirtuos vendte Offenbach sig mod det, han virkelig interesserede sig for, nemlig scenemusikken. Han skrev [[melodi]]er til en lang række sange og skrev næsten 100 operetter. Mange af disse var små enaktere, og de var næsten alle sammen [[Satire|satiriske]], som f.eks. ''Le roi carotte'' (Kong Gulerod).<ref>{{Cite web |url=http://www.opera-lyon.com/spectacle/opera/le-roi-carotte |title=Le Roi Carotte {{!}} Opéra de Lyon<!-- Bot genereret titel --> |access-date=13. april 2016 |archive-date=25. maj 2016 |archive-url=https://web.archive.org/web/20160525062630/http://www.opera-lyon.com/spectacle/opera/le-roi-carotte |url-status=dead }}</ref>
Musik