[[Fil:Citrouille Halloween déco.jpg|thumb|Et typisk græskarhoved]]
Et '''græskarhoved''' ([[engelsk (sprog)|eng]]: ''Jack-o'-lantern'') er et [[græskar]], som er blevet udskåret og udhulet, ofte i forbindelse med [[allehelgensaften]] og [[samhain]]. Tit bliver der sat et [[fyrfadslys]] ind i græskarhovedet. De orange [[græskar]] er de mest populærere, men andre typer er også anvendelige. Eksempelvis bruges i [[Cornwall]] i England også [[roe]]r. Traditionen med at udhule fx roer og anvende dem som lanterner begyndte sandsynligvis i [[Storbritannien]], men det var i [[USA]] at et udskåret græskar første gang sattes i forbindelse med [[Halloween]] i [[1866]].<ref>{{Cite web |url=http://www.kb.dk/da/nb/fag/dafos/Temaer/Laesehjoernet/Laesehjoerne-artikler/Halloween/Halloween.html#hall_jack |title=Udhulede græskar og historien om "Jack-O-Lantern" |access-date=28. oktober 2013 |archive-date=27. oktober 2012 |archive-url=https://web.archive.org/web/20121027164300/http://www.kb.dk/da/nb/fag/dafos/Temaer/Laesehjoernet/Laesehjoerne-artikler/Halloween/Halloween.html#hall_jack |url-status=dead }}</ref>
Kultur