Han skrev blandt andet ''[[Terningerne er kastet (bog)|Terningerne er kastet]]'', ''[[Kvalme (bog)|Kvalme]]'' (''La nausée''), ''[[Muren (bog)|Muren]]'', ''[[Eksistentialisme er humanisme]]'' og romanserien ''Frihedens veje'' bestående af ''[[Ensom blandt mennesker]]'', ''Galgenfrist'', ''Med døden i hjertet'' og ''Historien om Brunet''. Af hans fiktionsværker gav ''Kvalme'' ([[1938]]) sikkert det bedste indblik i hans [[filosofi]]ske tænkning. Oprindeligt hed manuskriptet ''Melancholia'', men blev omdøbt til ''Kvalme'' før udgivelse; og Sartre fortalte altid, at det - efter mange refusioner - blev accepteret af forlaget først efter Beauvoirs omfattende omarbejdelse af teksten. Folk bemærkede, at når parret mødtes på kaféerne ''Dôme'' eller ''Rotonde'', tømte han ofte straks et læs papirer i armene på hende; sørgede for, at hun fik sin kaffe; og hastede så af sted for at møde en anden kvinde. Iblandt fik Beauvoir kun en hastigt nedrablet tekst og besked om at "''se på det her''". <ref>Deirdre Bair: ''Simone de Beauvoir'' (s. 203), forlaget Jonathan Cape, London 1990, {{ISBN|0-224-02048-X}}</ref>
Filosofi Historie