Mosheims første udgivelse på den litterære scene var et polemisk skrift imod [[John Toland]] kaldet ''Vindiciae antiquae christianorum disciplinae'' ([[1720]]), og dette blev snart efterfulgt af et bind af ''Observationes sacrae'' ([[1721]]). Disse værker sammen med det gode ry han havde opnået som forelæser og prædikant, sikrede ham en stilling på universitetet i [[Helmstedt]] som ordinær professor i [[1723]]. Bogen ''Institutionum historiae ecclesiasticae libri IV'' udkom i [[1726]], og samme år blev han af hertugen af [[Brunnswick]] udnævnt til abbed af [[Marienthal]], til hvilken ære indtægten fra abbediet i Michaelstein blev tillagt ham det følgende år.
Religion