== Virksomhedens historie ==
[[Virksomhed]]en blev etableret i [[1922]] af den franske konditor M. Guironnet i [[Rhône]]-dalen i det sydlige Frankrig under navnet '''La Chocolaterie de Vivarais''' og grundlagt med en [[ideologi]]sk målsætning om at fremstille og levere velsmagende gourmetchokolade til chocolatierer, konditorier og [[restaurant]]er.<ref name="euroinvestor.dk-valrhona_9757311" /> I begyndelsen af [[1950'erne]] besluttede man sig for at foretage et navneskifte til det nuværende navn, hvilket er sammensat af ordene "''valley''" og "''Rhône''". Samtidig med introduktionen af det nye navn øgedes kendskabet til Valrhona som leverandør af råchokolade til andre chocolatiers og [[konditor]]er.<ref name="emilschokolade-15">{{cite news | first =  | last =  | author = Emils Chokolade ApS | title = Valrhona | url = http://www.emilschokolade.dk/information.php?info_id=15 | format =  | work =  | publisher = www.emilschokolade.dk | pages =  | page =  | date =  | access-date = 30. august 2008 | language =  | archive-date = 25. februar 2009 | archive-url = https://web.archive.org/web/20090225225820/http://emilschokolade.dk/information.php?info_id=15 |url-status=dead }}</ref> I [[1986]] påbegyndte virksomheden sin egen chokoladeproduktion af forskellige produkter til salg i butikker. Chokoladen oprinder fra udvalgte kakao[[plantage]]r primært i det [[Caribiske Hav]] og [[det Indiske Ocean]], hvis soltørrede kakaobønner (fortrinsvist criollo og trinitario sorterne) transporteres til hjemstedet.<ref name="chokoladecompagniet-valrhona">{{cite news | first =  | last =  | author =  | title = Valrhona - historie og filosofi | url = http://www.chokoladecompagniet.dk/produkter/valrhona/historie-og-filosofi/ | format =  | work =  | publisher = www.chokoladecompagniet.dk | pages =  | page =  | date =  | access-date = 30. august 2008 | language =  | url-status = dead }}</ref>
Kultur