Mathisen er opvokset i [[Eidanger]] (nu [[Porsgrunn]] kommune). Hun er datter af lokalpolitikeren [[Arnfinn Johannes Stein]] fra [[Kristelig Folkeparti]].<ref>[http://www.pd.no/lokale_nyheter/article6978948.ece «Vår «ukjente» stortingspolitiker»], i ''Porsgrunn Dagblad'' 12. november 2013; hentet 25. november 2013.</ref> Hun er uddannet sygeplejerske og arbejdet uden for det politiske som leder i Asker Kommunes Afdeling for psykisk sundhed.<ref>[http://www.asker.kommune.no/Om-Asker-kommune/Organisasjonskart/Helse-og-omsorg/Avdeling-psykisk-helse/ Omtale på Asker kommunes web-side] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20131203001219/http://www.asker.kommune.no/Om-Asker-kommune/Organisasjonskart/Helse-og-omsorg/Avdeling-psykisk-helse/ |date= 3. december 2013 }}; hentet 25. november 2013.</ref>
Levende_personer