Den tidligst kendte lommekniv dateres til den tidlige [[jernalder]]. En lommekniv med et benskæft blev fundet [[Hallstatt]] i [[Østrig]], som er dateret til 600-500 fvt.<ref name="Transdanubia">{{cite book | last1 = Horváth| first1 = László |  last2 = Kovács| first2 = Tibor |  last3 = Szabó| first3 = Miklós |  title = Transdanubia I (Corpus of Celtic Finds in Hungary) (v. 1) | publisher =  Akademiai Kiado| year = 1987 |  pages = 38–41| isbn =978-963-05-3807-7 }}</ref> [[Iberiske halvø|Iberiske]] foldeknive, som er blevet fremstillet af lokale håndværkere, er blevet fundet i [[Spanien]] og stammer fra den [[Romerriget|førromerske periode]].<ref>De Fontcuberta, Eduardo A., ''[http://www.tactical-life.com/online/tactical-knives/bandolero-blades/ Bandolero Blades] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130304143928/http://www.tactical-life.com/online/tactical-knives/bandolero-blades/ |date= 4. marts 2013 }}'', Tactical-Life.com, Tactical Knives (September 2010), retrieved 13 August 2011</ref>
Teknologi