Det første kogræsserselskab startede i 1991 på Præstegårdsengen (ca. 4 ha) i [[Sengeløse]] i [[Høje-Taastrup Kommune]]. Det etableredes i et samarbejde mellem Sengeløse Menighedsråd og et par medlemmer af Danmarks Naturfredningsforening. Senere gik [[Københavns Amt]] ind med naturplejemidler for at støtte en indhegning af arealet. Foreningen eksisterer fortsat og har 28 medlemmer, der på skift tilser kalvene, og som hvert efterår får slagtet dyrene. Deres primære motivation er at de ved medlemskab vil kunne sikre sig godt kød på et forsvarligt økologisk og dyreetisk grundlag.<ref>[http://www.mec-ht.dk/kort%20nyt.htm Om kogræsserselskaber i Høje-Taastrup] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080428024810/http://www.mec-ht.dk/kort%20nyt.htm |date=28. april 2008 }}{{Dødt link}}</ref>
Samfund Naturbeskyttelse Foreninger Organisationer