Efter krigen var Youmans song-plugger på [[Tin Pan Alley]] for [[Jerome H. Remick]] Music Publishers, og derefter øvepianist for komponisten [[Victor Herbert]]s operetter.<ref name=SHF1>[https://www.songhall.org/profile/Vincent_Youmans Vincent Youmas] at the Songwriters' Hall of Fame, Hentet 27. september 2020</ref>
I 1921 arbejdede han sammen med tekstforfatteren [[Ira Gershwin]] på musikken til ''Two Little Girls in Blue'', som bragte ham hans første Broadway-komponeringskreditering, og hans første hit "Oh Me! Oh My!", og en kontrakt med [[T. B. Harms & Francis, Day & Hunter, Inc.|TB Harms Company]].
Hans næste show var ''Wildflower'' i 1923, med tekster af [[Otto Harbach]] og [[Oscar Hammerstein II]], som var en stor succes.
Hans mest vedvarende succes var ''No, No, Nanette'', med tekster af [[Irving Caesar]], og nåede Broadway i 1925.<ref>{{cite book|last1=Dunn|first1=Don|title=The Making of No, No Nanette|url=https://archive.org/details/makingofnononane0000dunn|date=28. oktober 1972|publisher=Citadel Press, Inc|isbn=0806502657}}</ref>
''No, No, Nanette'' var en af de mest succesfulde musical-komedier i 1920'erne i både Europa of USA og hans to sange "Tea For Two" og "I Want to Be Happy" var verdensomspændende hits.<ref name=Grove />
Personbillede_savnes Musik