Den første chokoladedrik siges at være skabt af [[mayaerne]] for omkring 2000 år siden,<ref name="M&M's">{{cite book|last=Earley|first=Diane|title=The Official M&M's History of Chocolate|publisher=Charlesbridge Publishing|date=2001|isbn=1-57091-448-6}}</ref> og kakaoen var en vigtig del af [[aztekerne]]s kultur 1.400 e.Kr. Drikken blev populær i [[Europa]] efter erobringen af [[Mexico]] i [[Den Nye Verden]]. Drikken er forandret siden. Til det [[19. århundrede]] blev kakao brugt som medicin til f.eks. [[mavesygdom]]me. I dag drikkes kakao over hele verden og findes lige fra den meget tykke ''cioccolata densa'' i [[Italien]] til de tyndere varianter i [[USA]] og [[Skandinavien]].
Jordbrug