{{Taxobox2
| farve = lightgreen
| navn = Wasabi
| billede = Wasabi 002.jpg
| billedbredde = 310px
| billedtekst = 
| rige = Plantae ([[Plante]]r)
| division = Magnoliophyta ([[Dækfrøede planter]])
| klasse= Magnoliopsida ([[Tokimbladede]])
| orden = Brassicales ([[Korsblomst-ordenen]])
| familie = Brassicaceae ([[Korsblomst-familien]])
| slægt = Wasabia
| art = W. japonica
| binomialnavn = Wasabia japonica
| binomial_autoritet = [[Jinzô Matsumura|Matsum.]]
}}
'''Wasabi''' ([[Japansk (sprog)|japansk]]: 山葵, [[hiragana]]: わさび) er en meget stærk grøn pasta af stammen fra wasabi (''Wasabia japonica''). Wasabi-planten er i [[Korsblomst-familien|kålfamilien]] (''Brassicaceae'') og kaldes ofte for [[japan]]sk [[peberrod]].
Kultur