I 2016 begyndte de første grøntsager at spire på gården "Farm of Ideas" i Lejre, hvor Christian F. Puglisi havde taget initiativ til at etablere et projekt, som bl.a. skulle sikre økologiske grøntsager, mælk og kød til hans restauranter i København: Relæ, Manfreds, Mirabelle og Bæst.<ref>[https://pleasure.borsen.dk/gourmet/artikel/1/323627/michelinstjerner_og_oekologisk_landbrug_i_lejre.html Michlinstjerner og økologisk landbug i Lejre] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20181031005228/https://pleasure.borsen.dk/gourmet/artikel/1/323627/michelinstjerner_og_oekologisk_landbrug_i_lejre.html |date=31. oktober 2018 }}. ''[[Dagbladet Børsen]]''</ref>
Kultur Turisme Foreninger Organisationer