I 1756 etablerede [[Piarister|piaristerne]] det første [[gymnasium]] her. Den 18. juli 1894 fik Hustopeče adgang til en lokal jernbane,  - en forgreningslinje til [[Šakvice]] og jernbanen fra [[Wien]] til [[Prag]]. Indtil 1918 var ''Auspitz – Hustopeče'' en del af det [[Kejserriget Østrig|østrigske monarki]] (på østrigsk side efter [[Det østrig-ungarske kompromis|kompromiset i 1867]]), i distriktet med samme navn, og en af de 34 ''Bezirkshauptmannschaften'' i det [[Cisleithanien|cisleitanske]] markgrevskab i Mähren.<ref>Die postalischen Abstempelungen auf den österreichischen Postwertzeichen-Ausgaben 1867, 1883 und 1890, Wilhelm Klein, 1967</ref> Ifølge folketællingen fra 1910 var de fleste af dens indbyggere [[Tyskere|etniske tyskere]].
Historie Tidligere_riger,_stater,_protektorater,_kolonier_og_lande