Mads Rasmussen var af teglværksfamilie. Han interesserede sig fra ung af for frugtavl og frugtvinsproduktion. Han blev tidligt medlem af "Foreningen for Udførsel af Havesager" stiftet i 1894 af Mads Johansen, Sødinge. Efter at have solgt et teglværkspatent i 1887 tilbød han foreningen for egen regning at tage på studietur til Amerika for at lære konserveringsteknik. I 1888 var han med til at starte "De Fynske Vin- og Konserves fabrikker" op. Efter en turbulent periode, der endte med en likvidation i 1892, overtog han personligt resterne under navnet "Dansk Vin- og Konservesfabrik". Han drev derefter virksomheden med stor succes.
Politik Kunst Historie Erhvervsliv Kultur Ledelse Ledere