== Politisk karriere ==
I [[1856]] blev Gammeltoft valgt som borgerrepræsentant i København, hvor han viste sig som en dygtig forhandlingsmand. Udover skolevæsenet involverede han sig endvidere i de finansielle anliggender, hvor han benyttede sin viden om bogholderi fra sit barndomshjem. Han indtrådte i [[Københavns Magistrat]] som rådmand og blev i [[1860]] udnævnt som borgmester for Magistratens 2. afdeling. Gammeltoft ydede stor indflydelse i sin stilling og demonstrerede et stort organisatorisk talent. Først og fremmest bragte han orden i kommunens regnskabsvæsen, som hidtil var decentraliseret og dårligt organiseret. Han var dertil hovedmanden bag indførelsen af den københavnske [[indkomstskat]] og styrkede og moderniserede hospitalvæsnet. I hans sidste år ledede han desuden salget af Bøndergodset under [[Bidstrup]] og sikrede derved kommunen en stor indtægt.
Religion Historie