Allerede tidligt begyndte Rubin at udfolde en omfattende og flersidig litterær virksomhed. Ikke mindst gik hans interesse i retning af historisk-statistisk forskning, som fx fik udslag i studier over Københavns befolkningshistorie og i hans fremstilling af [[fattigvæsen]]ets historie, hvilket sidste arbejde udkom i 1879 som et led i ''[[Tabelværk til Kjøbenhavns Statistik]]''. Han blev en flittig bidragyder til forskellige [[tidsskrift]]er, således til ''[[Nationaløkonomisk Tidsskrift]]'' og ''[[Historisk Tidsskrift]]'', foruden at han jævnlig tog ordet i dagspressen. Under denne litterære produktion gjorde han sig gældende ved sit livlige sprog, sin klare fremstilling og sin ualmindelige slagfærdighed, der også mærkedes ved mundtlige diskussioner om dagens socialpolitiske spørgsmål ved Nationaløkonomisk Forenings møder såvel som ved andre forhandlinger. I [[1886]] og [[1890]] udgav han under samarbejde med professor [[Harald Westergaard]] to socialstatistiske arbejder: en undersøgelse om landbefolkningens dødelighed, ''Landbefolkningens Dødelighed i Fyens Stift : et Bidrag til en Dødelighedsstatistik for Kongeriget Danmark'', og en ægteskabsstatistik, ''Ægteskabsstatistik, paa Grundlag af den sociale Lagdeling : Efter Folketællinger og Kirkebøger i Danmark'', af hvilke den sidste samtidig udkom på [[tysk (sprog)|tysk]].
Religion Historie Erhvervsliv Lister_over_personer Videnskab Matematik Organisationer