: Huden på flere specifikke punkter på kroppen trykkes sammen og tykkelsen af den resulterende fold måles. Det måler tykkelsen af de fedtlag, der ligger under huden, hvorfra en generel måling af den samlede mængde fedt i kroppen beregnes. Denne metode kan være rimeligt nøjagtig for mange, men det forudsætter bestemte fedtfordelingsmønstre over kroppen - som ikke gælder for alle og ikke tager højde for fedtaflejringer, der ikke ligger direkte under huden. Da måling og analyse generelt indebærer en høj grad af praksis og fortolkning, kræver det, at en professionel måler. Det kan normalt ikke gøres af patienterne selv.
Sundhed Ernæring