Ifølge USA's nationalmuseum, ''[[Library of Congress]]'', var den danske [[immigrant]] [[Louis Lassen]] den første til at lange en hamburger over disken. Det skete i [[1895]] i caféen Louis' Lunch i [[New Haven]], hvor danskeren serverede bøf imellem toastbrød med enten løg, tomat eller ost.<ref>{{Cite news
 | author = Peter Roelsgaard 
 | title = Opfandt denne dansker hamburgeren?
 | publisher = [[Ekstra Bladet]]
 | date = 26. maj 2016
 | url = http://ekstrabladet.dk/kup/fodevarer/opfandt-denne-dansker-hamburgeren/6077416}}</ref><ref>{{Cite news
 | author = Christian Kloster
 | title = Dansker opfandt hamburgeren
 | publisher = [[metroxpress]]
 | date = 29. august 2013
 | url = http://www.mx.dk/penge_erhverv/nyheder/story/26174497
 | access-date = 16. marts 2017
 | archive-date = 24. februar 2017
 | archive-url = https://web.archive.org/web/20170224053040/http://www.mx.dk/penge_erhverv/nyheder/story/26174497
 |url-status=dead
 }}</ref>
Juridiske_begreber Samfund Kultur