En anden gadekøkkenret et Thailands mest berømte salat, ''som tam''-papayasalat, der tilberedes i en [[Morter (krukke)|morter]]. Den består af [[hvidløg]] og chili, [[tamarind]]juice, [[fiskesovs]], [[jordnød]]der, tørrede rejer, [[tomat]]er, [[lime]]juice, [[Sukkerrør-slægten|sukkerrørspasta]], [[Bønne|lang grønne bønner]] og en håndfuld revet grøn [[papaja]].<ref name="20201020-CNN">{{cite news |url=https://www.tatnews.org/2020/10/thai-massaman-curry-topped-the-worlds-50-best-foods-cnn-travel/ |title=Thai Massaman curry topped “The World’s 50 Best Foods,” CNN Travel |work=TAT News |date=20. oktober 2020 |access-date=21. oktober 2020 |language=en}}</ref>
{{clear}}
Politik