I efterårsferien er der ligeledes ekstra arrangementer i form af bl.a. slagtning af høns og grise, teater, [[dukketeater]], informationsløb for børn, historisk modeopvisning og en aften, hvor der er længe åbent med ridderturnering oplyst af levende lys og fakler samt bliderne, der affyre ildkugler. Denne aften afsluttes med [[fyrværkeri]].<ref name='Program'/><ref name='levendelive'/><ref>{{cite news | last=Drejer | first=Katja | title=Mester Jakel får sit eget teater i middelalderen | work=[[Lolland-Falsters Folketidende]] | location=[[Nykøbing Falster]] | publisher=Folketidende Gruppen | date=2010-10-15 | access-date=2014-03-30 }}</ref> Arrangementet i efterårsferien er efterhånden blevet en fast tradition blandt en del lokale.<ref name='årsberetning2010_4'>Årsberetning 2010 s. 4.</ref><ref name='årsberetning2013_7'>Årsberetning 2013 s. 7.</ref><ref>{{cite web |url=http://www.historie-online.dk/nyheder-og-aktiviteter-2-2/sankt-hans-aften-paa-middelaldercentret |title=Sankt Hans aften på Middelaldercentret |publisher=Historie-online |date=2017-06-16 |access-date=2017-07-15 }}</ref>
Historie Foreninger Organisationer