[[Fil:Kattinge Værk - Store Kattinge Sø.jpg|thumb|Udsigt over Store Kattinge Sø mod dæmningen, som adskiller søen fra [[Kattinge Vig]]. Bygninger i baggrunden er den eksisterende del af det tidligere industrikompleks [[Kattinge Værk]], grundlagt i 1754]]
'''Store Kattinge Sø''' ligger øst for [[Kattinge]] ved den sydlige ende af [[Roskilde Fjord]] på grænsen mellem [[Lejre Kommune|Lejre]] og [[Roskilde Kommune]]. Søen opstod sammen med 
[[Lille Kattinge Sø]] i [[1300-tallet]] da man anlagde en [[dæmning]] tværs over en fjordarm syd for [[Kattinge Vig]] i forbindelse med opførelsen af [[Nebbe Slot]]. I 1750-erne etableredes en sluse i dæmningen, og man anlagde en vandmølle der senere blev til [[Kattinge Værk]]. Igennem tiderne er [[vandkraft]]en anvendt til stampemølle, grynmølle og i forbindelse med en [[cellulose]]fabrik.
Naturbeskyttelse