På tv så man ham i serien ''[[Ka' De li' østers?]]'', men [[1978]] var nok året, hvor hele landet for alvor lærte Buckhøj at kende, da han optrådte som [[Figurer i Matador#Mads Andersen-Skjern|Mads Andersen-Skjern]] i ''[[Matador (tv-serie)|Matador]]''. [[Erik Balling]] valgte ham til hovedrollen i serien, blandt andet fordi han ønskede en karakter, der som person var helt anderledes end den rolle, han skulle spille.<ref name="dok">[https://www.dr.dk/drtv/program/joergen-buckhoej-_-manden-bag-mads-skjern_295560]''Jørgen Buckhøj - Manden bag Mads Skjern'',DR dokumentar 2018</ref>  For de 24 afsnit fik han 240.000 kroner (svarende til 900.000 kroner i 2017<ref>{{Cite web|url=http://oldmoney.dk/?belob=240000&index=Index1&fra_aar=1978&til_aar=2017&submit=OMREGN|title=Oldmoney.dk}}</ref>) eller 10.000 kroner pr. afsnit.<ref>{{cite news |url=https://www.bt.dk/film-og-tv/stor-forskel-saa-meget-fik-skuespillerne-i-loen-for-at-vaere-med-i-matador |title=Stor forskel: Så meget fik skuespillerne i løn for at være med i Matador |work=bt.dk |date=26. april 2016 |accessdate= 20. januar 2018}}</ref>
Kunst Kultur