Noma har i nogle perioder lukket den fysiske restaurant og skabt såkaldte pop-up-restauranter i udlandet. I 2015 var restauranten i [[Tokyo]], [[Japan]], i fem uger, i 2016 i [[Sydney]] i [[Australien]] i ti uger, og i 2017 rykkede man til [[Tulum]] i [[Mexico]] i syv uger.<ref>{{kilde nyheder | url = http://www.b.dk/livsstil/nyt-fra-noma-aabner-pop-up-restaurant-i-junglen | title = Nyt fra Noma: Åbner pop-up-restaurant i junglen | work = [[Berlingske Tidende]] | date = {{dato|18-11-2016}} | first1 = Jens Anton | last = Bjørnager | first2 = Søren | last2 = Frank | accessdate = {{dato|22-2-2017}} }}</ref>
Erhvervsliv Kultur Ledelse Turisme Foreninger Organisationer