{{harflertydig2|Karen Volf (virksomhed)}}
{{infoboks person|wikidata=ja}}
'''Karen Kirstine Volf''', født ''Hansen''{{efn|Hendes mand hed Wolff, og hun giftede sig til dette navn, som også fremgår af konditoriets facade omkring 1900. Men senere ændrede hun sit navn – og navnet på facaden – til "Volf", uvist hvorfor.{{kilde mangler|dato=marts 2019}}}} ([[20. juni]] [[1864]] i Truelstrup, [[Dåstrup Sogn]] – [[24. februar]] [[1946]] i [[Hellerup]]<ref>{{cite web|url=https://www.danishfamilysearch.dk/sogn603/churchbook/source9012/opslag2905213|title=Amt Oversigt / København / Sokkelund / Hellerup sogn / Kirkebøger / Kirkebog 1943 - 1948 Hellerup / Opslag Nr. 209 - Døde Kvinder|publisher=danishfamilysearch.dk|work=Hellerup Sogn|accessdate={{date|2019-03-04}}}}</ref>) var en [[Danmark|dansk]] [[konditor]] og senere fabrikant, grundlægger af [[Karen Volf (virksomhed)|virksomheden af samme navn]].
Historie Erhvervsliv