Middelaldercentret har en gruppe fastansatte formidlere, men museet har også tilknyttet venneforeningen Guldborgsund Gildet, hvorfra frivillige deltager i formidlingen i museets åbningstid.<ref name='Martin'/><ref name='cofman'/><ref>{{cite web | url = http://guldborgsundgildet.dk/ViewSubPage.aspx?id=2 | title = Vedtægter | access-date = 2013-08-05 | publisher = Guldborgsund Gildet | archive-date = 23. august 2018 | archive-url = https://web.archive.org/web/20180823191132/http://guldborgsundgildet.dk/ViewSubPage.aspx?id=2 |url-status=dead }}</ref> Både personale og frivillige er iført tidens dragter og lever i åbningstiden ganske som for 610 år siden for at give publikum et indtryk af at være i middelalderen.<ref name='kulturbro'/><ref name='endag'/><ref name='ridderforendag'/><ref name='ferieifortiden'/><ref name='Planet2011'/><ref name='Mommer'/><ref name='levendelive'/> Således er der ingen skilte, der forklarer om de forskellige bygninger og håndværk. Besøgende opfordrers derimod til at snakke med aktørerne, der "lever i middelalderen".<ref name='formidling'/><ref name="Eyjafirði"/> Der lægges et stort arbejde i at uddanne de ansatte og frivillige, så de er fagligt rustet til at påtage sig rollen som middelaldermenneske.<ref name="thoughts"/><ref name='exarc'/><ref name='cofman'/><ref>{{cite news | last=Husted | first=Poul | last2=Langkilde | first2=Morten | title=Fra middelalder til sukkertoppe | work=[[Politiken]] | publisher=[[JP/Politikens Hus]] | date=2012-05-06 | access-date=2014-03-27 }}</ref><ref>{{cite web | url = http://www.middelaldercentret.dk/Frivillige/frivilligpamc.html | title = At blive frivillig på Middelaldercentret | access-date = 2013-08-05 | publisher = Middelaldercentret | archive-date = 25. november 2014 | archive-url = https://web.archive.org/web/20141125083800/http://www.middelaldercentret.dk/Frivillige/frivilligpamc.html |url-status=dead }}</ref><ref>{{cite web | url = http://guldborgsundgildet.dk/ViewSubPage.aspx?id=4 | title = Frivillig på feltet | access-date = 2013-08-05 | publisher = Guldborgsund Gildet | archive-date = 23. august 2018 | archive-url = https://web.archive.org/web/20180823201532/http://guldborgsundgildet.dk/ViewSubPage.aspx?id=4 |url-status=dead }}</ref><ref>{{cite news | first = Katja | last = Drejer | title = Frivillige strømmer til Middelaldercentret | date = 2009-07-23 | publisher = Folketidende Gruppen | url = http://folketidende.dk/node/1545 | work = [[Lolland-Falsters Folketidende]] | access-date = 2013-08-05 | archive-date = 21. september 2013 | archive-url = https://web.archive.org/web/20130921061356/http://folketidende.dk/node/1545 |url-status=unfit }}</ref><ref>{{cite news | first = Christina | last = Oberschelp | title = Middelalderliv uden tikkende ure | date = 2013-07-22 | publisher = Folketidende Gruppen | work = [[Lolland-Falsters Folketidende]] | pages = 4-5 | access-date = 2013-09-17}}</ref> Der bæres ikke [[briller]] eller [[piercing]]er,<ref name='stålbriller'/><ref name='Martin'/><ref name='cyberspace'>{{cite web | url = http://www.amaprof.se/sites/default/files/bilder/frivilligbog_2011_EU_dansk.pdf | title = Fra cyberspace til middelalder | access-date = 2013-08-05 | date = 2011 | format = ASDFX | publisher = amaprof.se | url-status = dead }}</ref> og "indbyggerne" anvender heller ikke [[mobiltelefon]]er, [[fjernsyn]] eller andre moderne ting, der ikke indgår i formidlingskonceptet.<ref name='udbygningsplaner'/><ref name='formidling'/><ref name='Hvorfor'/><ref name='levendelive'/><ref>{{cite web | url = http://middelaldercentret.dk/Frivillige/grupperudefra.html | title = Oplysninger til middelaldergrupper, der ønsker at være med på Middelaldercentret | access-date = 2014-01-26 | publisher = Middelaldercentret | archive-date =  5. december 2014 | archive-url = https://web.archive.org/web/20141205122206/http://middelaldercentret.dk/Frivillige/grupperudefra.html |url-status=dead }}</ref> Besøgende må normalt ikke komme udklædt i middelaldertøj, for ikke at blive forvekslet med museets folk.<ref name="åbningstider"/><ref>{{cite news |last=Frandsen |first=Henning |title=Blandt riddere og fruentimmere |work=Fyns Amts Avis |publisher=[[Fynske Medier]] |date=2014-04-06 |access-date=2014-11-30 }}</ref><ref>{{cite web | url = http://www.middelaldercentret.dk/da/middelalderbyen/udklaedningl | title = Udklædning | access-date = 2018-10-12 | publisher = Middelaldercentret | archive-date =  5. december 2016 | archive-url = https://web.archive.org/web/20161205101216/http://www.middelaldercentret.dk/da/middelalderbyen/udklaedning |url-status=dead }}</ref> Aktørerne har hver en rolle som de spiller, og de træder ikke ud af denne medmindre, det er absolut nødvendigt.<ref name="thoughts"/> Dragterne er stort set syet i hånden og de tilhørende genstande som bælter, knive og sko er ligeledes fremstillet i hånden ofte efter fund eller illustrationer.<ref name='medeltid'/> Dette gør, at Middelaldercentret har ry for at have den højeste standard af [[autenticitet]] i Europa,<ref name='kes.org'/> og at det er blandt de førende inden for sit felt.<ref name='falstringenes'>{{cite news | first = Jørgen | last = Lind | title = Falstringenes Nykøbing | date = 2009-05-25 | publisher = Folketidende Gruppen | work = [[Lolland-Falsters Folketidende]] | access-date = 2014-02-04}}</ref>
Historie Foreninger Organisationer