human
Почему в классической русской литературе к концу некоторых слов добавляется буква с?
gpt
В начале XIX века таким образом проявляли знак почтения к собеседнику. Например, в разговоре между коллегами на работе или в обращении к незнакомому человеку. Сама буква "с" ассоциируется со словом "сударь". То есть звучать, на самом деле, должно как "да, сударь" или "извольте, сударь". Буква "с" это результат сокращения.
human
Какие ещё особенности были у русского языка в то время?
gpt
Тогда в русском языке существовали ещё несколько букв, такие как: "еръ", "ять", "ижица", "i десятиричное", "фита". 

Также существовал ряд других правил написания, например:
Если в именительном падеже -ый/-ій, пишем -аго/-яго: красивый - красиваго, синій - синяго, самый - самаго. В других словах остаётся -ого: земляной — земляного, самъ — самогó.

Приставки без-, через- не оглушаются; из-, воз-, раз-, роз-, низ- не оглушаются только перед -с: разсказъ, черезполосица, безполезный, но расписать. Из-за этого даже поныне кое-кто называет реформу 1918 года «бесовской».