语音处理(speech signal processing)用以研究语音发声过程、语音信号的统计特性、语音的自动识别、机器合成以及语音感知等各种处理技术的总称。
由于现代的进音处理技术都以数字计算为基础，并借助微处理器、信号处理器或通用计算机加以实现，因此也称数字语音信号处理。
speech signal processing
1939年美国H.杜德莱(H.Dudley)展出了一个简单的发音过程模拟系统，以后发展为声道的数字模型。
利用该模型可以对语音信号进行各种频谱及参数的分析，进行通信编码或数据压缩的研究，同时也可根据分析获得的频谱特征或参数变化规律，合成语音信号，实现机器的语音合成。
利用语音分析技术，还可以实现对语音的自动识别，发音人的自动辨识，如果与人工智能技术结合，还可以实现各种语句的自动识别以至语言的自动理解，从而实现人机语音交互应答系统，真正赋予计算机以听觉的功能。
语言信息主要包含在语音信号的参数之中，因此准确而迅速地提取语言信号的参数是进行语音信号处理的关键。
常用的语音信号参数有:共振峰幅度、频率与带宽、音调和噪音、噪音的判别等。
后来又提出了线性预测系数、声道反射系数和倒谱参数等参数。
这些参数仅仅反映了发音过程中的一些平均特性，而实际语言的发音变化相当迅速，需要用非平稳随机过程来描述，因此，20世纪80年代之后，研究语音信号非平稳参数分析方法迅速发展，人们提出了一整套快速的算法，还有利用优化规律实现以合成信号统计分析参数的新算法，取得了很好的效果。
当语音处理向实用化发展时，人们发现许多算法的抗环境干扰能力较差。
因此，在噪声环境下保持语音信号处理能力成为了一个重要课题。
这促进了语音增强的研究。
一些具有抗干扰性的算法相继出现。
当前，语音信号处理日益同智能计算技术和智能机器人的研究紧密结合，成为智能信息技术中的一个重要分支。
语音信号处理是一门多学科的综合技术。
它以生理、心理、语言以及声学等基本实验为基础，以信息论、控制论、系统论的理论作指导，通过应用信号处理、统计分析、模式识别等现代技术手段，发展成为新的学科。
1965年出版的《语音的分析、合成与感知(J.L.Flanagan著)，1976年出版的《语音信号线性预测》(J.Q.Makoul与A.H.Gray著)，以及1978年出版的《语音信号数字处理R.Rabiner和R.W.Shafer著)等教材比较全面地反映了这门学科的一些基本理论、 方法及成果。
我国学者吴宗济、林茂灿主编的《实验语音学概要》，从语音产生的物理基础、生理基础、语音知觉的心理基础以及元音、辅音和声调特征等方面，给出了较详细的实验研究方法和数据。
80年代后期开始对听觉器官耳蜗的研究，为研究非线性语音处理方法提供了可供借鉴的依据。
高速信号处理器的迅速发展，神经网络模拟芯片的研究成功，为实现实时语音处理系统创造了物质条件，使大批语音处理技术实际应用于生产、国防等许多部门。
语音信号处理在通信、国防等部门中有着广阔的应用领域。
为了改善通信中语言信号的质量而研究的各种频响修正和补偿技术，为了提高效率而研究的数据编码压缩技术，以及为了改善通信条件而研究的噪声抵消及干扰抑制技术，都与语音处理密切相关。
在国防通信及指挥部门中，应用语音处理，可以实现在各种不同通信条件下的话带保密通信，计算机网络中的话音和数据综合通信，在强噪声环境(例如，高性能战斗机，直升机环境和战场指挥所等)中使用的语音识别装置，克服强干扰影响语音降质的噪声消除装置，说话人识别与说话人证实，以及各种先进空中交通控制用的交互式语音识别/合成接口等等，都是现代指挥自动化的重要组成部分。
在金融部门应用语音处理，开始利用说话人识别和语音识别实现根据用户语音自动存款、取款的业务。
在仪器仪表和控制自动化生产中，利用语音合成读出测量数据和故障警告。
随着语音处理技术的发展，可以预期它将在更多部门得到应用。
尽管语音处理的研究已经经历了将近50年的历史，取得了许多成果，但是还面临着一系列理论和方法上的实际问题。
例如在编码技术方面，中速编码已经可以提供满意的通信音质，那么低速编码是否也能突破低通信音质的局限，达到电话音质的要求
在识别方面，连续语音的分割，大词量语音的识别和识别任何人的语音等方面尚无可靠的办法。
在语音理解方面，关于语义信息的定性描述和定量估计，都还没有统一的计算方法等，这些都是今后研究的重要方向。
图1 语音识别技术原理图
语音理解(speech understanding) 利用知识表达和组织等人工智能技术进行语句自动识别和语意理解。
因此，研究语音理解的目的，可以说是与其研究系统仔细地去识别每一个单词，倒不如去研究系统能抓住说话的要旨更为有效。
一个语音理解系统除了包括原语音识别所要求的部分之外，还须添入知识处理部分。
知识处理包括知识的自动收集、知识库的形成，知识的推理与检验等。
语音识别(speech recognition) 利用计算机自动对语音信号的音素、音节或词进行识别的技术总称。
语音识别是实现语音自动控制的基础。
语音识别起源于20世纪50年代的"口授打字机"梦想，科学家在掌握了元音的共振峰变迁问题和辅音的声学特性之后，相信从语音到文字的过程是可以用机器实现的，即可以把普通的读音转换成书写的文字。
语音识别的理论研究已经有40多年，但是转入实际应用却是在数字技术、集成电路技术发展之后，现在已经取得了许多实用的成果。
语音识别一般要经过以下几个步骤:①语音预处理，，包括对语音的幅度标称化、频响校正、分帧、加窗和始末端点检测等内容。
②语音声学参数分析，包括对语音共振峰频率、幅度等参数，以及对语音的线性预测参数、倒谱参数等的分析。
③参数标称化，主要是时间轴上的标称化，常用的方法有动态时间规整(DTW)，或动态规划方法(DP)。
④模式匹配，可以采用距离准则或概率规则，也可以采用句法分类等。
⑤识别判决，通过最后的判别函数给出识别的结果。
语音识别可按不同的识别内容进行分类:有音素识别、音节识别、词或词组识别;也可以按词汇量分类:有小词汇量(50个词以下)、中词量(50~500个词)、大词量(500个词以上)及超大词量(几十至几万个词)。
按照发音特点分类:可以分为孤立音、连接音及连续音的识别。
按照对发音人的要求分类:有认人识别，即只对特定的发话人识别，和不认人识别，即不分发话人是谁都能识别。
显然，最困难的语音识别是大词量、连续音和不识人同时满足的语音识别。