浅析在伊斯兰教法中，清真是什么含义？
halal（清真），在伊斯兰教中，伊斯兰法律认可的任何行为或物体。尽管该术语可广泛应用于几乎任何活动或物体，但它特别用于指代饮食限制。halal的反义词是haram，它指的是古兰经和圣训（穆罕默德的格言）中明确禁止的任何行为或对象。虽然禁令必须明确才能归类为非法，但未经明确许可，行为和物品可能被视为清真。在将它们用作伊斯兰教法（伊斯兰教法）中的技术术语之前，阿拉伯语单词ḥalāl和ḥarām已经分别用于描述被认为是干净的或被禁止的活动和物体。与ḥarām密切相关的是ḥaram一词，这是一个为特定（通常是神圣的）功能而分开的不可侵犯的空间。生活在前伊斯兰教阿拉伯人中间的是犹太人、基督徒和其他宗教和文化规范包括饮食和行为限制的人（参见 kashruth和kosher）。无论穆罕默德时代的麦加人和麦地那人是否遵守这些相同的规范，他们肯定熟悉这些传统：在 surah 6，Al-Anʿām（“牛”），第 145-146 节中，古兰经反映了关于犹太教的饮食禁令，同时将其自身的禁令描述为比较宽松的限制。禁止和许可的主要来源都来自古兰经。穆罕默德在他的一生中还对穆斯林应该做什么和不应该做什么做出了决定，其中许多判断后来都被记录下来。穆斯林继续查阅他的语录集，称为圣训，但古兰经和圣训远未全面涵盖生活的所有潜在方面。此外，圣训的个别报道的真实性各不相同，只有部分报道被普遍接受为权威。因此，在穆罕默德死后，尤其是随着伊斯兰教的传播，穆斯林社区遇到了新的文化、习惯和美食，日常生活和饮食各个方面的合法性变得越来越不明确。早期的伊斯兰学者开始制定系统的方法来推断任何情况的允许性，不仅使用古兰经和圣训，还使用类比推理（qiyās ) 和学术共识( ijmāʿ )。这些方法一起被称为uṣūl al-fiqh，或伊斯兰法学的来源。此外，人们很快就承认，并非伊斯兰教允许的所有事情都有利于有道德的穆斯林去做。那些被认为是清真的东西被分为不同的类别farḍ或wājib（强制性）、mandūb（推荐但不是必需的）和mubāḥ（可以容忍的）。第四类，makrūh（不光彩），指的是并非严格禁止但在大多数情况下仍应避免的行为和物体。分类通常因法学流派（madhhab）而异，其中有五种被今天的穆斯林视为正统。清真食品历史上，穆斯林在食物方面遵循多种多样的做法，尤其是肉类、家禽和鱼类。猪是为数不多的被普遍认为是非法的动物之一。其他普遍的禁令包括食用腐肉、血液和以放血以外的方式杀死的动物。酒精也被认为是非法的，尽管历史上对饮酒量的解释各不相同。除了这些标准限制外，还存在显着差异。例如，大多数法学家认为用爪子捕捉猎物的鸟类是禁区，但马利基学派则不然。Ḥanafīs和Jaʿfarīs（Twelver Shiʿah 的madhhab ）认为大多数贝类是 haram，而其他学校则不这样做。马肉是允许的，但被广泛认为是makrūh，不是因为任何特别的限制，而是因为古兰经将运输和娱乐描述为马的正当目的。每所学校的法学家对烟草的允许性各不相同, 在古兰经和穆罕默德时代很久之后，它作为一种麻醉剂被引入，但许多人通过qiyas来统治它。Dhabḥ屠宰屠宰供食用的动物的方法称为dhabḥ，由dhabḥ屠宰的肉称为dhabīḥah。屠宰者在做任何切口之前必须首先调用上帝的名字（tasmiyyah）。为了通过迅速使动物失去知觉来减少动物的痛苦，屠宰者迅速一击切开颈部，切断颈动脉、气管和颈静脉没有完全斩首。切开后，将动物吊起，让血液充分流干。必须考虑防止动物产生恐惧并使其保持冷静；同样，屠杀不应该被其他动物看到，它们自己也会因看到它发声而感到压力。调用和确切方法都存在一些灵活性。许多法学家接受在其他亚伯拉罕宗教（即犹太人和基督教徒）中使用的屠杀，只要它是通过祈祷进行的并且符合宗教的戒律。因此，经过犹太洁食认证的动物被许多穆斯林视为清真食品。在现代，尤其是随着旨在减轻动物痛苦的惊人技术的出现， dhabḥ屠宰的方法招致了一些不人道的批评。事实上，尽管屠宰前致昏是否清真仍有争议，但在西方世界的dhabḥ屠宰者中，屠宰前致昏的做法占主导地位。此外，dhabḥ屠宰计数器的支持者认为，以清真方式饲养的动物在整个生命过程中比在非清真工厂化农场饲养的动物受到更人道的对待，尽管工业化环境中的条件不一定由清真认证机构以确保更好的方式进行监管生活质量。在大多数情况下，当缺乏标准化程序或监督未能发现滥用行为时，就会出现对清真做法是否人道的合理担忧。对清真饮食习惯的批评，包括dhabḥ屠宰，往往与对移民、全球化和当地文化传统淡化的担忧同时发生。、虽然反对者确实提到了对动物福利的担忧，但许多人并没有相应地关注非清真行业的做法。一些人对在学校等公共场所适应伊斯兰饮食限制的需要感到不满，并解释了遵守情况清真做法是拒绝融入当地社会。同样，随着庞大的穆斯林市场提高了全球对清真肉类的需求，一些反对者对普通肉类行业越来越多地遵守清真做法表示担忧。因此，清真食品的政治化常常与相互联系的新自由主义世界的更广泛的不满纠缠在一起。ʿāqil，（阿拉伯语：“知识渊博”），在伊斯兰法，一个完全拥有他的智力的人。这样的人对他的行为负有法律责任，并因违反宗教戒律而受到惩罚。ʿĀqil通常与形容词bāligh（“成年”或“成年”）一起使用，与qāṣir（“少年”）形成对比。在伊斯兰法律中，如果不考虑他的心智能力， qāṣir不能成为法庭证人。出于这个原因，许多穆斯林学者直接将ʿāqil与一个人的年龄联系起来。虽然对于一个人成为 ʿāqil 的确切年龄没有统一的意见，但经常提到 13 到 15 岁。参考文献：