

Необратимый ингибитор, который может взаимодействовать с SH-группами остатков цистеина или с имидазольными группами остатков гистидина, содержащихся в активных центрах другого ряда ферментов - это энзимный ингибитор тиокарбамата. Это вещество представляет собой дисульфид углерода (CS2), который образуется при нагревании карбамолдисульфидной кислоты (TsOH) до температуры выше 150°С. Тем самым получается реактивное субстанция CS2, которая способствует формированию ковалентно связанных продуктов между SH-группой цистеина или имидазольной группой гистидина и атомы серы из молекулы CS2. В результате такой реакции возникают необратимые конформационные изменения в структуре фермента, что приводит к полному отключению его каталитической функции. Энзимный ингибитор