

Продукты, получаемые в результате переработки хмеля, имеют различные наименования в зависимости от метода обработки и целевого применения. Наиболее распространенными продуктами после переработки хмеля являются: 
1. Сухой экстракт (сухой концентрат) - получается путем выпаривания воды из жидкого экстракта с помощью вакуумной паровой аппаратуры или сушильных установок. Этот продукт используется для производства пива и других алкогольных напитков, а также как добавка к лекарственным преparатам и косметическим средствам; 
2. Жидкий экстракт (ликва) - получается путем фильтрации жидкой массы сырого хмеля с помощью центрифуг или мембранного осаждения; 
3. Хлопочный материал (биомасса) - остаток после выделения сухих веществ из сырого хмеля может быть использован для