

Растворы - это важнейшие объекты химической технологии, которые используются в различных отраслях промышленности и науки. Однако для того, чтобы правильно понимать растворы и их свойства, необходимо иметь определенные теоретические основания. Именно Дмитрий Иванович Менделеев (1834-1907), один из основоположников современной химии и создатель первого периодического таблицы элементов (ПТЭ), сделал значительный вклад в развитие теории растворов. В данном документе мы рассмотрим основные концепции Менделеева относящиеся к термодинамике равновесия между жидким фазой решения (растворителя) и твердым веществом или газом (разлагающимся веществом). 
<|>
Менделеев начал свои исследования по термодинамике равновесия примерно с 1860 года на основе своих работ над ПТЭ. Он заметил, что если рассмотреть