

Мёд, собранный пчёлами с разных растений, называется медом-смесью или комбинированным мёдом. Этот вид мёда образуется в результате того, что пчелы посещают и собирают нектар с нескольких различных цветковых растений. Как следствие, этот тип мёда имеет более сложный аромат и вкус по сравнению с чистым (монофлорным) медом из одного источника питания для пчёл. Комбинированные меды могут быть получены как естественное продужение природными факторами или они могут быть произведены специально путем добавления нектаров из нескольких источников к готовому сиропу для увеличения объема получаемого конечного продукта.