 Ферменты в латинском языке

Ферменты (лат. fermentum) — это класс белков, которые участвуют в химических реакциях живых организмов и катализируют множество биохимических процессов. В латинском языке фермент называется "fermentum" или "enzymum fermenti". Это словосочетание состоит из двух частей: первая часть - "fermen(t)" означает брожение, а вторая часть - "-ум" означает существительное мужского рода единственного числа с окончанием "-ум", которое обычно используется для обозначения веществ или понятий, связанных с наукой и медициной. 
Исторически термин «фермент» был придуман немецким учёным Людвигом Пантером (1797-1854), который открыл пивоваренный фермент сахараза в 1833 году во время своих экспериментов по производству пива из мальтового сиропа без использования дрожжей. Он назвал это