

Гликокаликс - это сложный углеводородный молекулярный слой, который покрывает внешнюю поверхность клетки животных и растений. Он представляет собой полимерную структуру, состоящую из глюкозы и других сахаров (например, галактоза или фураноза), связанных между собой с помощью химических связей. Гликокаликс выполняет множество важнейших функций для живого организма: 
1) Защита клетки от механических повреждений и агрессивной среды; 
2) Участие в регуляции иммунного ответа организма; 
3) Влияние на адгезию клеток друг с другом при формировании тissues and organs;