 

Как образуется соль по Лавуазье? 
<|>
Соль, или хлорид натрия (NaCl), является одним из самых распространенных и важных химических веществ в природе. Это белый кристаллический порошок, который используется для консервирования пищи, очистки воды и производства многих других продуктов. Однако до того как мы можем получить чистую соль из естественного источника или синтезировать ее в лаборатории с помощью химических реагентов, она должна быть создана путем термохимического процесса под названием эволюционной кристализации. В этой статье мы будем рассматривать механизм этого процесса с точки зрения законов термодинамики и кинетики установления равновесия между различными фазами материала при высоких температурах и давлениях. В частности, мы будем анализировать работу французского хирурга-физиолога Рене Анту