<http://schema.org/ItemListElement>
"F\u00FCr den Wels die Kra\u0308uter waschen und trocken schu\u0308tteln, die Bla\u0308tter abzupfen und fein hacken. Die Kra\u0308uter in einen tiefen Teller geben. Den Knoblauch scha\u0308len und in kleine Wu\u0308rfel schneiden. Das Welsfilet waschen, trocken tupfen und in 4 Portionen teilen. Die Fischstu\u0308cke mit Salz und Pfeffer wu\u0308rzen. In einer Schu\u0308ssel den Senf, den Knoblauch, das O\u0308l und 2 EL Wasser mit dem Schneebesen verru\u0308hren. Die Fischstu\u0308cke durch die Senfsauce ziehen und in den Kra\u0308utern wenden.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/welsfilets-mit-kraeutermantel>