<http://schema.org/recipeInstructions>
"Pegue os steaks de contra fil&amp;amp;eacute; conforme indicados (300g cada um) e corte cada um deles bem no meio da sua espessura, iniciando o corte pelo lado da gordura. Esse corte n&amp;amp;atilde;o deve separar os dois peda&amp;amp;ccedil;os da carne. Ao ser &amp;amp;ldquo;aberta&amp;amp;rdquo;, ficar&amp;amp;aacute; com dois filetes de gordura fazendo as bordas externas, no formato de borboleta. Coloque as postas abertas num espeto duplo e com um pincel macio passe uma camada fina de &amp;amp;oacute;leo vegetal em ambos os lados das postas. Salpique com sal grosso da mesma forma. Deixe 20 minutos descansando e leve &amp;amp;agrave; churrasqueira preaquecida durante 5 minutos de cada lado a uma dist&amp;amp;acirc;ncia de 30cm do braseiro forte. Vire o espeto apenas uma vez."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<https://www.comidaereceitas.com.br/carnes/contra-file-no-espeto.html>