<http://schema.org/recipeInstructions>
"La p\u00E2te : dans rive terrine, m\u00E9langer la farine avec le sel, creuser un puits au centre, ajouter le sucre, 150 g de beurre, la levure d\u00E9lay\u00E9e dans de l'eau ti\u00E8de puis verser progressivement le lait.\nP\u00E9trir \u00E9nergiquement jusqu'\u00E0 l'obtention d'une p\u00E2te mall\u00E9able.\nR\u00E9server au frais environ 30 mn. Reprendre la p\u00E2te, l'abaisser sur une surface farin\u00E9e en .forme de cercle.\nPlacer au centre le reste de beurre ramolli, replier dessus la p\u00E2te pour avoir un rectangle, l'abaisser et la replier une deuxi\u00E8me Ibis.\nRemettre encore au frais pendant 20 mn. Refaire la m\u00EAme op\u00E9ration 2 fois et \u00E0 chaque fois r\u00E9server 20 mn. au r\u00E9frig\u00E9rateur.\nSur une surface farin\u00E9e, abaisser la p\u00E2te au rouleau \u00E0 p\u00E2tisserie et la d\u00E9couper en rectangle (14 x 10 cm).\nD\u00E9poser sur chaque rectangle un b\u00E2tonnet de chocolat, replier la p\u00E2te dessus en trois. Disposer les petits pains sur une plaque huil\u00E9e, badigeonner \u00E0 l'oeuf battu et laisser lever pendant 2 heures.\nDorer d\u00E9licatement les petits pains \u00E0 l'oeuf battu et faire cuire au four pr\u00E9chauff\u00E9 \u00E0 180\u00B0C pendant 30 mn.\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/patisseries-608.html>