<http://schema.org/description>
"Den Rosenkohl waschen, putzen und am Stielende kreuzf\u00F6rmig einschneiden. In kochendem Salzwasser 6 Minuten blanchieren, abgie\u00DFen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Den \u00F6wenzahn und B\u00E4rlauch verlesen, waschen, putzen und trocken schleudern.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/salat-mit-rosenkohl-barlauch-lowenzahn-und-joghurt>