<http://schema.org/description>
"Norrl\u00E4ndsk tj\u00E4lknul g\u00F6rs av fryst k\u00F6tt som steks otinad i l\u00E5g ugnsv\u00E4rme och d\u00E4refter l\u00E4ggs i en kryddad saltlag. Metoden passar s\u00E4rskilt bra f\u00F6r k\u00F6ttbitar p\u00E5 1 \u2013 11/2 kg av mindre m\u00F6rt n\u00F6t- och \u00E4lgk\u00F6tt, t ex fr\u00E5n bog och ytterl\u00E5r."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.tasteline.com/recept/tjalknul-3/>