<http://schema.org/description>
"Die Karotten, Ingwer und Zwiebel sch\u00E4len und mit den K\u00FCrbisfruchtfleisch in kleine W\u00FCrfel schneiden. In einem Topf das \u00D6l erhitzen und die Zwiebel glasig schwitzen. Das Gem\u00FCse und den Ingwer zugeben, kurz mitschwitzen und mit der Br\u00FChe auff\u00FCllen. Bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten k\u00F6cheln lassen, 6 EL K\u00FCrbisw\u00FCrfel herausnehmen und den Rest fein p\u00FCrieren. Mit Salz, Cayennepfeffer und Curry abschmecken und bei Bedarf noch etwas Br\u00FChe angie\u00DFen."^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/kuerbiscremesuppe-47>