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"&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Desde el coraz\u00F3n de Francia llega a Chile una variada selecci\u00F3n de quesos finos que estar\u00E1n disponibles dentro de las pr\u00F3ximas semanas en supermercados y peque\u00F1as tiendas de gastronom\u00EDa a lo largo del pa\u00EDs.&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Este lunes la empresa Santa Rosa, que posee el 90% del mercado de quesos, realiz\u00F3 el lanzamiento oficial de la marca Ile de France en Chile, en el marco de una presentaci\u00F3n mundial de estos cl\u00E1sicos quesos franceses.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;La cita tuvo lugar en el Museo Nacional de Bellas Artes, donde asistieron variadas personalidades de la sociedad chilena-francesa para disfrutar de las delicias importadas directamente desde el coraz\u00F3n de Francia.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;La Product Manager de Santa Rosa Chile, Solange Norambuena, explic\u00F3 que el objetivo de su empresa es hacerse cargo de la relaci\u00F3n entre el consumidor y los diversos quesos del mundo.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;&amp;#8220;Santa Rosa tom\u00F3 esa responsabilidad que es educar al consumidor respecto al queso franc\u00E9s, chileno, italiano.&amp;#8221;&lt;br /&gt;\nEl evento que congreg\u00F3 a decenas de invitados parti\u00F3 a eso de las 18:30 horas y cont\u00F3 con una breve ceremonia que expuso la historia y cualidades de los productos que forman parte de una alta gama de quesos premium.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;En formato audiovisual, figuras p\u00FAblicas como el chef Yann Ivin, el presidente de la Asociaci\u00F3n Chilena de Gastronom\u00EDa, Fernando de la Fuente, entre otros, expresaron el gran aporte de estos productos a la gastronom\u00EDa y cultura nacional que, por estos d\u00EDas, experimenta un progresivo desarrollo.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Asimismo el video promocional expuso la m\u00EDstica hist\u00F3rica de estos productos que se remonta a 1927 cuando el barco \u00CEle de France zarp\u00F3 desde el puerto europeo Le Havre con destino a Nueva York, abasteciendo por primera vez al nuevo continente con los quesos m\u00E1s finos de Francia.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Ile de France en supermercados&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Quesos en caliente, en fr\u00EDo, azules y elaborados bajo estrictas exigencias de calidad estar\u00E1n disponibles en los supermercados del territorio nacional dentro de las pr\u00F3ximas dos semanas, seg\u00FAn lo anunciado por el Gerente General de Santa Rosa, Claude Mauro.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;&amp;#8220;En los supermercados conocidos como Jumbo, L\u00EDder, Tottus, Unimarc se podr\u00E1n encontrar estos productos, adem\u00E1s de las peque\u00F1as tiendas de gastronom\u00EDa&amp;#8221;.&lt;/p&gt;\n&lt;p&gt;Petit camenbert, petit brie, roquefort, brie, brie au bleu y brie laminado son las principales variedades a las que podr\u00E1n acceder los fan\u00E1ticos del queso en su m\u00E1s fina composici\u00F3n y textura.&lt;/p&gt;\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://www.biobiochile.cl/noticias/2015/06/24/delicias-ile-de-france-arriban-al-mercado-chileno-de-la-mano-de-santa-rosa.shtml>