<http://schema.org/description>
"F\u00FCr den Kartoffelstampf die Su\u0308\u00DFkartoffeln scha\u0308len, waschen und in Stu\u0308cke schneiden. Die Kartoffeln in Salzwasser etwa 15 Minuten garen, in ein Sieb abgie\u00DFen und kurz ausdampfen lassen. Die Kartoffelstu\u0308cke mit der flu\u0308ssigen Butter mischen und mit dem Kartoffelstampfer fein zerdru\u0308cken. Den Su\u0308\u00DFkartoffelstampf mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale wu\u0308rzen und warm halten. Den Backofen auf 120\u00B0C vorheizen.\r\n"^^<http://www.w3.org/2001/XMLSchema#string>
<http://eatsmarter.de/rezepte/welsfilets-mit-kraeutermantel>