รสชาติเกี่ยวข้องกับค่าPHหรือเปล่า
เกี่ยวแค่ส่วนหนึ่งถ้าหากค่า pH ต่ำ (เป็นกรด) มักจะมีรสเปรี้ยว (แต่กรดบางอย่างก็ไม่เปรี้ยวเช่นน้ำอัดลม) ส่วนรสอื่นๆ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับค่า pH เช่น ในขณะที่น้ำ น้ำเกลือ น้ำหวาน ก็เป็นกลาง แต่น้ำเกลือเท่านั้นที่เค็ม น้ำหวานเท่านั้นที่หวาน