ถ้าไปเปิดร้านอาหารไทยในต่างประเทศควรใช้ชื่ออาหารไทยอย่างไร
ขอแนะนำให้คุณใช้ชื่ออาหารไทยแบบทับศัพท์เป็นอักษรโรมัน เช่น ข้าวผัด ใช้คำว่า khao phat และ ส้มตำ ใช้คำว่า som tam เป็นต้น เนื่องจากอาหารไทยหลายเมนูเป็นเมนูที่ถิ่นกำเนิดจากประเทศไทยเท่านั้นและหลายเมนูที่มาจากต่างประเทศ แต่ถูกดัดแปลงสูตรจนกลายเป็นอาหารไทยไปแล้ว จึงไม่ควรใช้ชื่อในภาษาอังกฤษ และเพื่อคงความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่หาไม่ได้จากอาหารชาติอื่น ๆ แถมสามารถเป็นจุดเด่นกับเอกลักษณ์ให้กับร้านอาหารไทยของคุณได้อีกด้วย ช่วยส่งเสริมยอดขายให้กับร้านของคุณได้