วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมปลานึ่งคืออะไร?
วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมปลานึ่งคือการปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ จากนั้นวางลงในตะกร้านึ่งหรือบนจานที่มีขนาดพอดีกับหม้อ เติมน้ำปรุง (เช่น น้ำซุปหรือไวน์ขาว) แล้วปิดฝาหม้อ ตั้งหม้อบนไฟร้อนปานกลางแล้วต้มให้เดือด เมื่อเดือดแล้วให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปล่อยให้ปลานึ่งประมาณ 8-10 นาที หรือใช้ส้อมจิ้มจนเกล็ดหลุดออกง่าย เสิร์ฟปลากับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและอร่อยกับปลานึ่งได้เลย!