ปิ้งย่างต่างจากชาบูอย่างไร
ปิ้งย่างจะมีการใช้เตากระทะในการย่าง ไม่ว่าจะเป็นการย่างเนื้อสัตว์หรือเนื้อผักให้สุก มีควันเกิดขึ้น ขณะที่ชาบูจะมีการต้มหรือลวกเนื้อสัตว์หรือเนื้อผักให้สุก ไม่มีควันเกิดขึ้นนอกจากนั้นไอน้ำจากการต้มน้ำซุปให้สุกจนเดือด ก่อนนำไปรับประทาน