กุ้งขาวสัตว์น้ําเศรษฐกิจ
กุ้งขาว หรือมีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า กุ้งแวนนาไม สามารถพบเจอได้ในน่านน้ําหลากหลายทวีปทั่วโลก นิยมนํามาบริโภคเนื้อกันเป็นอย่างมาก ประเทศแรกในทวีปเอเชียที่นํากุ้งขาวมาเลี้ยงนั้น ได้แก่ ไต้หวัน ตามด้วยจีนที่ในปัจจุบันมีการส่งออกกุ้งขาวในปริมาณมาก ประเทศถัดมาในทวีปเอเชียที่มีการเลี้ยงกุ้งขาวก็คือประเทศไทยบ้านเรานั่นเองครับ โดยในช่วงแรกๆ ประสบปัญหาในการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวหลายประเด็น ไม่ว่าจะเป็นระดับน้ําในการเพาะเลี้ยง ความเป็นกรดด่าง และอาหารที่ใช้ในการเลี้ยงกุ้งต่างๆ แต่ในเวลาต่อมา ระหว่างที่กุ้งก้ามกรามให้ผลผลิตน้อยลง ทําให้มีการนํากุ้งขาวมาทดสอบเลี้ยงในบ้านเราอีกรอบ จนสามารถเลี้ยงกุ้งขาวได้สําเร็จและมีการส่งออกกุ้งขาวเป็นจํานวนมากเป็นอันดับสอง รองจากประเทศจีน