สะระแหน่ ผักสวนครัวปลูกง่าย
สะระแหน่ เป็นหนึ่งในผักสวนครัวรั้วกินได้ ที่หลายครัวเรือนจะปลูกไว้คู่บ้าน จนทําให้เพื่อนเกษตรกรมองข้ามผักหอมๆ ชนิดนี้ไปเลย ทั้งที่เป็นผักที่เราสามารถทําเป็นพืชผักเพื่อปลูกแบบผสมผสานกับพืชอื่นๆ ได้สบาย เพราะว่าปลูกง่ายและขายง่ายอีกต่างหาก เพื่อนๆ บางคนนํามาจัดเซ็ท เป็นผักเคียงลาบ ขายดีเป็นเทน้ําเทท่า จับเข้ากลุ่มกับผักแพรว ผักกาดขาว หรือกระหล่ําปลี ขายคู่กับน้ําพริกก็ได้รายได้ดีไม่น้อย เพราะคนสมัยนี้ทานผักมากกว่าข้าวกันแล้วครับ