หอยขม แต่รายได้หวาน
หอยขมสัตว์น้ําจืดที่นิยมนํามาบริโภคและรับประทานเป็นอาหารกันยางจํานวนมาก ทั้งยังมีการนํามารับประทานเป็นอาหารในบ้านเราทุกภาคทั่วไทย จึงไม่น่าแปลกใจครับที่หอยขม สามารถบุกตลาดการค้าขายทางการเกษตรและพืชพันธุ์สัตว์น้ําได้เป็นอย่างดี และสามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรที่เลี้ยงหอยขมได้อย่างเป็นจํานวนมาก