มะม่วงแรด
มะม่วงแรด หนึ่งในพันธุ์มะม่วงยอดนิยมของคนไทยเรา ยิ่งเป็นมะม่วงที่รับประทานดิบคู่น้ําจิ้มกะปิโหว่ น้ําปลาหวานด้วยแล้ว เรียกว่าไม่เป็นสองรองใครเลยครับ และเป็นพันธุ์ที่มีจุดเด่นชัดเจน แค่สังเกตเห็น”นอ”หรือส่วนแหลมที่ยื่นออกมาตรงผลมะม่วงก็รู้ได้เลยว่าเป็นมะม่วงแรดตัวจริง มะม่วงชนิดนี้จะมีผลรีมน สีผิวตอนดิบจะเป็นสีเขียวอมเหลืองจางๆ สีอ่อนกว่ามะม่วงพันธุ์อื่นๆ เนื้อผลจะมีสีเขียวอมเหลือง กรอบ รสเปรี้ยว มีเสี้ยน นอกจากนําผลดิบมาจิ้มน้ําปลาหวานแล้ว ยังนํามาสับทําส้มตําหรือยําก็ได้ครับ