ลูกเนียง ทานอร่อยสร้างรายได้
หากพูดถึงลูกเนียงแล้วหลาย ๆ คนก็คงจะต้องนึกถึงภาคใต้ของไทยเรา เพราะลูกเนียงนั้นมักจะขึ้นในเขตร้อนชื้น แถบตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงประเทศไทยด้วย ทั้งยังมีในประเทศเพื่อนบ้านทั้งพม่า มาเลเซีย หรืออินโดนีเซีย โดยในประเทศไทยโดยเฉพาะทางใต้มักจะใช้ลูกเนียงในการเป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร ไม่ว่าจะใช้ปรุงรสให้อร่อยกล่อมกลมขึ้น หรือใช้รับประทานเป็นเครื่องเคียงกับน้ําพริก แกงส้ม แกงมะเขือ แกงพริก หรือผัดเผ็ด ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะรับประทานกับอาหารรสจัด แต่ไม่เพียงใช้รับประทานคู่กับอาหารพื้นบ้านเท่านั้น ยังสามารถนําลูกเนียงมาทําเป็นของหวานได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานลูกเนียงกับมะพร้าวขูดขาวและจิ้มเกลือกับน้ําตาล ก็เป็นของหวานที่มีรสชาติอร่อยไปอีกแบบ