เห็ดนางฟ้า อาหารขั้นเทพ โปรตีนสูง
เห็ดนางฟ้า เป็นหนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมของตลาด และมีโปรตีนสูง และยังมีกรดอะมิโนที่มีความจําเป็นต่อร่างกายของมนุษย์ ที่เราไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้ และยังมีกรดอะมิโนอื่นๆ อีกด้วย โดยผู้บริโภคส่วนใหญ่ชอบทานเห็ดนางฟ้าเพราะว่าเนื้อแน่นและรสชาติดีกว่าเห็ดนางรม ทําให้เกิดเมนูมากมาย ทั้งต้ม ผัด แกง ยํา และ เห็ดนางฟ้าทอด