สาลี่ ปลูกในเมืองไทยจะดีไหมหนอ
สาลี่เป็นไม้ผลเขตหนาว ที่เข้าสู่ประเทศไทยในลักษณะและระยะเวลาใกล้เคียงกับแอปเปิ้ล นิยมปลูกเป็นการค้ามากในแถบ ทวีปยุโรป ทวีปอเมริกาใต้ และทวีปเอเชีย แหล่งปลูกที่สําคัญในประเทศไทย ได้แก่จังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย สาลี่จัดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ ให้คุณค่าทางอาหารสูง มีวิตามินบี 1 บี2 วิตามินซี และแร่ธาตุต่างๆ มีสรรพคุณแก้ร้อนใน ละลายเสมหะ ช่วยขับลมและระงับอาการไอ สามารถบริโภคผลสดหรือนํามาทําเป็นฟรุตสลัด นํามาหมักไวน์หรือแปรรูปบรรจุกระป๋อง สาลี่บางพันธุ์นํามาทําขนมอบแห้งและทําเป็นลูกอมได้ดี เนื้อไม้ของต้นสาลี่สามารถนํามาใช้ทําเป็นเครื่องเรือนได้