หอมหัวใหญ่ เครื่องเทศประจําครัวเรือน
หอมหัวใหญ่เป็นพืชผักสวนครัวที่ต้องมีติดไว้ในเเทบทุกบ้านก็ว่าได้ และยังเป็นพืชที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก หลาย ๆ พื้นที่ได้เปลี่ยนจากการปลูกอ้อยในหน้าแล้ง มาปลูกหัวหอมใหญ่แทน เพราะหัวหอมใหญ่เป็นพืชที่ใช้น้ําน้อย ดูแลง่าย เเละเติบโตเร็ว จึงทําให้เหมาะกับการปลูกในหน้าแล้งได้อย่างดี