กระเทียมโทน แปรรูปของดี ให้มีราคายิ่งขึ้น
กระเทียมโทน คือกระเทียมพันธุ์หนึ่งที่ไม่มีกลีบย่อย เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในการนํามารับประทานสดหรือดองทั้งหัว ไม่ได้ใช้ปรุงอาหารแบบกระเทียมกลีบทั่วไป กระเทียมเป็นพืชที่เรานํามาใช้เป็นเครื่องเทศประกอบอาหารในเมนูอาหารคาว เพื่อเพิ่มความหอมให้แก่อาหาร ทั้งเมนูผัด ทอด หรือโขลกเป็นน้ําพริก และยังนํามาแนมทานสดๆ กับหลายเมนูได้อีกด้วย ส่วนกระเทียมโทนนั้นกลับไม่ได้รับความนิยมนํามาใช้เป็นเครื่องเทศอย่างที่ได้พูดถึงตั้งแต่ต้น อาจจะเป็นเพราะกลิ่นไม่ฉุนเหมือนกระเทียมกลีบ และหาได้ยาก