น้ําส้มควันไม้ ใช้อย่างไร
น้ําส้มควันไม้ คือ ของเหลวสีน้ําตาล ที่ได้มาจากเผาไม้เพื่อผลิตถ่านหุงต้มในกระบวนการควบแน่นของควันไฟ จนเกิดการกลั่นตัวและเปลี่ยนสถานะเป็นหยดของเหลวสีน้ําตาล แล้วถูกนําไปผ่านกระบวนการเพื่อทําให้เป็นน้ําส้มควันไม้บริสุทธิ์ใช้เวลาไม่น้อยกว่า 90 วัน จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เพื่อนๆ เกษตรกรนํามาใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพเกษตรกรกัน ที่เราๆ บ้างก็เรียกง่ายๆ ว่า น้ําควันไม้ หรือ น้ําส้มควันถ่าน กันครับ ของเหลวที่ได้มาจากกระบวนการธรรมชาตินี้ เป็นแหล่งรวมสารอินทรีย์และกรดอินทรีย์นับร้อยชนิด แต่ปริมาณสารประกอบและคุณสมบัติของน้ําส้มที่ได้มาอาจแตกต่างตามพันธุ์ไม้ที่เราใช้เป็นเชื้อเพลิงเผาไหม้