การปลูกพริก ให้ได้ผลดีต้องรู้ลึกรู้จริง
การปลูกพริก โดยทั่วไปนั้นมีอยู่ 2 แบบ แบบแรกคือการปลูกเอาไว้เป็นพืชผักสวนครัวทานกันเองที่บ้านซึ่งเป็นเรื่องง่าย ถ้าปลูกได้ถูกวิธีก็ไม่ต้องทะนุถนอมอะไรมากมาย เพราะต่อให้พริกจะให้ผลน้อยหรืออาจให้ผลที่ดูไม่งามติดมาบ้าง แต่ถึงอย่างไรพริกที่ปลูกทานเองที่บ้านก็ปลอดภัย และมีเพียงพอให้ทานกันเองในครัวเรือนแน่นอน แต่ถ้าเป็นแบบที่ 2 คือการปลูกพริกเชิงการค้าในพื้นที่เป็นแปลงเป็นไร่ เรื่องนี้จะเป็นเรื่องที่น่าท้าทายทันที เพราะนอกจากจะต้องปลูกพริกให้ได้ผลผลิตจํานวนมากแล้ว ผลพริกที่ได้จะต้องสมบูรณ์สวยงาม ได้น้ําหนักดี และมีตําหนิจากฝีมือของแมลงศัตรูหรือโรคพืชต่างๆ ให้น้อยที่สุด ซึ่งการควบคุมโรคพืชและแมลงศัตรูนี้ เป็นขั้นตอนในการดูแลบํารุงรักษาที่นับว่ายากลําบากที่สุดในการปลูกพริก