บอระเพ็ด สมุนไพรสรรพคุณเด็ด เคียงคู่วิถีเกษตรอินทรีย์
บอระเพ็ด เป็นพืชสมุนไพรที่ขึ้นชื่อลือชาในเรื่องของความขมหรือมีรสขมมาก ซึ่งคนไทยเราต่างยอมรับกันดีในเรื่องนี้ ซึ่งรสขมดังกล่าวก็เป็นไปตามที่คําโบราณว่าเอาไว้ คือ หวานเป็นลม ขมเป็นยา เพราะบอระเพ็ดแสนขมนี้มีสรรพคุณสมุนไพรที่เป็นประโยชน์มากมาย ที่เด่นๆอย่างเช่น กินเป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยบํารุงธาตุบํารุงร่างกาย ช่วยผู้ป่วยให้เจริญอาหาร เป็นต้น หมอสมุนไพรสมัยโบราณจึงนิยมใช้ บอระเพ็ดเป็นส่วนผสมในตํารับยาสมุนไพรต่างๆ เป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ และในยุคต่อๆมาก็เริ่มมีการค้นพบสรรพคุณที่พิเศษอีกด้านของบอระเพ็ด นั่นก็คือ ฤทธิ์ในการป้องกันโรคพืชและช่วยกําจัดหรือไล่แมลงศัตรูพืช ที่เข้ารุกรานพืชผลทางการเกษตรต่างๆ