ปลาบึก ราชินีแห่งลุ่มแม่น้ําโขง
ปลาบึกเป็นปลาไซส์จัมโบ้ มีฉายาว่าราชินีแห่งแม่น้ําโขง เพราะเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในแม่น้ําโขงอันกว้างใหญ่ สามารถพบเจอได้ตั้งแต่ประเทศ จีน ไทย ลาว และพม่า โดยปลาบึกนั้นจะชอบอาศัยอยู่ตามแม่น้ําลึก สายใหญ่ที่บริเวณพื้นน้ํามีลักษณะเป็นหินสลับซับซ้อนกัน ยิ่งถ้ามีถ้ําหินด้วยแล้วก็จะเป็นที่โปรดปรานของปลาบึกเป็นอย่างมากครับ ในฤดูวางไข่ปลาบึกมักจะว่ายไปวางไข่จากถิ่นที่อยู่เดิม จึงทําให้พบเจอปลาบึกได้ในแถบประเทศที่แม่น้ําโขงไหลผ่าน ทําให้ปลาบึกเป็นอาหารที่โปรดปรานในหลายประเทศและยังมีราคาสูงอีกด้วย จนมีการจับปลาบึกไปเป็นอาหารจํานวนมาก จนทําให้ปลาบึกนั้นใกล้จะสูญพันธุ์ ทําให้กรมประมงได้หาวิธีเพาะพันธุ์ปลาบึก เพื่อให้ปลาบึกวางไข่ในจํานวนมากขึ้นและลดอัตราการสูญพันธุ์ จนทําให้การเพาะเลี้ยงปลาบึกกลายเป็นอาชีพใหม่ที่สามารถสร้างรายได้สูง ทั้งเพาะพันธุ์ไว้จะนําไปขายให้ปรุงเป็นอาหาร หรือขายพันธุ์ปลาเพื่อเลี้ยงไว้เป็นปลาสวยงาม