ใบแมงลัก พืชต้นเล็กสรรพคุณโต
หลาย ๆ คนคงรู้จักแมงลักกันดี แต่คงมีน้อยคนที่จะรู้ว่าอาหารที่เรารับประทานในแต่ล่ะวันรวมถึงผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ต่าง ๆ นั้นมีส่วนผสมมาจากใบแมงลักและเมล็ดของแมงลัก โดยชาวบ้านชอบนําใบแมงลักมาใช้ปรุงอาหารต่างๆ บ้างก็นํามารับประทานเป็นเครื่องเคียงอาหารบางประเภท เช่นขนมจีน ส้มตํา เป็นต้น  ใบแมงลักนั้นสามารถดับกลิ่นคาวของอาหารบางชนิดได้ เพราะใบแมงลักจะมีกลิ่นฉุน นอกจากนี้ใบแมงลักยังสามารถสกัดเป็นน้ํามันสารระเหย นํามาผสมกับผลิตภัณฑ์เครื่องสําอางได้อีกด้วย และยังสามารถเอาใบแมงลักที่ตากแห้งมาดื่มกับน้ําร้อนได้ด้วยครับ ไม่เพียงเท่านี้เมล็ดหรือผลของแมงลักยังมีประโยชน์โดยสามารถนํามาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารได้