بدا شرب البيرة الباردة مع تطوير التبريد الاصطناعي وبحلول التسعينات, تم انتشارها في تلك البلدان التي ركزت على اعداد البيرة شاحب. البيرة يقشعر تجعلها اكثر منعشة, على الرغم من ان اقل من 15.5 درجة مئوية يبدا الاسترخاء في الحد من الوعي بالطعم ويقلل بشكل كبير اقل من 10 درجة مئوية (50 درجة مئوية). البيرة تقدم unchilled - اما باردة او في درجة حرارة الغرفة, تكشف عن المزيد من نكهاتها. وقد وضعت العلامة التجارية, وهي منظمة غير ربحية في المملكة المتحدة, مجموعة من معايير درجة الحرارة 12 درجة مئوية (14 درجة مئوية (53 درجة مئوية) ل (57 درجة مئوية) للمبيرة لكي يتم تقديم
ما هي التكنولوجيا التي تدعم شرب البيرة الباردة?
التبريد الاصطناعي