وتشمل المصادر الاخرى الغذاء والمكملات الغذائية محصنة, والتي تاتي في اشكال مختلفة. وخلص استعراض عام 1998 الى ان اكسيد الزنك, وهو واحد من اكثر المكملات الغذائية شيوعا في الولايات المتحدة, و كربونات الزنك تقريبا غير قابل للذوبان وسوء امتصاصه في الجسم. واشار هذا الاستعراض الى الدراسات التي وجدت بتركيزات منخفضة من الزنك البلازما بعد استهلاك اكسيد الزنك و كربونات الزنك مقارنة مع تلك التي تم النظر اليها بعد استهلاك املاح الزنك و املاح الصوديوم. ومع ذلك, فان المكملات الغذائية المفرطة الضارة هي مشكلة بين الاغنياء نسبيا, ومن المحتمل الا تتجاوز 20 ملغ / يوم في الاشخاصصحه, على الرغم من ان مجلس البحوث الوطني في الولايات المتحدة حدد مستوى اعلى مقبول من 40 ملغ / يوم.
لماذا يتم امتصاص كربونات الزنك بشكل سيء في الجسم?
غير قابل للذوبان تقريبا