المطبخ الفرنسي, المطبخ الهندي الغربي, المطبخ الكريول, المطبخ الايطالي والمطبخ الاسيوي هو شائع في سانت. بارتي. تحتوي الجزيرة على اكثر من 70 مطعم يقدم العديد من الاطباق وغيرها عدد كبير من المطاعم الفاخرة ؛ وكثير من ارقى المطاعم تقع في الفنادق. هناك ايضا عدد من مطاعم الوجبات الخفيفة التي يدعوها الفرنسي les سناكس او les petits creux والتي تشمل شطائر, البيتزا والسلطات. المطبخ الهندي الغربي, والخضروات على البخار مع السمك الطازج امر شائع ؛ الاطباق الكريول تميل الى ان تكون حار. تستضيف الجزيرة فعاليات تذوق الطعام على مدار العام, مع اطباق مثل رول الربيع من الروبيان واللحم المقدد, سرطان البحر المشوي الطازج, سلطة المعكرونة الصينية مع حليب جوز الهند, ولحم البقر المشوي وما الى ذلك.
ماذا تسمي الفرنسية مطاعم الوجبات الخفيفة بالاضافة الى وجبات خفيفة?
les petits creux