تستهلك نسيج الدماغ كمية كبيرة من الطاقة بما يتناسب مع حجمها, لذا فان الدماغ الكبيرة تضع متطلبات الايض الشديد على الحيوانات. ومن الواضح ان الحاجة الى الحد من وزن الجسم من اجل الطيران, على سبيل المثال, قد ادت على ما يبدو الى اختيار لخفض حجم الدماغ في بعض الانواع, مثل الخفافيش. معظم استهلاك الطاقة في الدماغ يذهب الى الحفاظ على الطاقة الكهربائية (امكانيات الغشاء) من الخلايا العصبية. معظم انواع الفقاريات تكرس ما بين  2 % و 8 % من الايض basal الى الدماغ. ولكن في الرئيسيات, ومع ذلك, فان نسبة اعلى بكثير في البشر يرتفع الى 20-25 %. استهلاك الطاقة من الدماغ لا يختلف كثيرا مع مرور الوقت, ولكن المناطق النشطة من القشرة الدماغية تستهلك بعض الطاقة اكثر من المناطق غير النشطة ؛ وهذا يشكل الاساس للطرق الوظيفية لتصوير الدماغ, و fmri, و تقرير. عادة ما يحصل الدماغ على معظم طاقته من عملية الايض تعتمد على الاكسجين (اي سكر الدم), ولكن كيتون يوفر مصدر بديل رئيسي, بالاضافة الى المساهمات من الاحماض الدهنية السلسلة المتوسطة (الاحماض الدهنية و الاحماض الدهنية), اللاكتات, اسخلات, وربما الاحماض الامينية.
الطاقة المستخدمة في عملية الايض في الدماغ في البشر هي اي نسبة?
 20-25 %