항복강도 또는 항복응력은 재료가 급격하게 변형되기 시작하는 응력으로 정의되는 재료 특성이고, 반면 항복점은 비선형(탄성 + 플라스틱) 변형이 시작되는 지점이다. 항복점 이전에 재료는 탄성적으로 변형되며 가해진 응력이 제거되면 원래 모양으로 되돌아간다. 일단 항복점을 통과하면, 변형률의 일부분은 영구적이고 되돌릴 수 없게 된다.
항복점을 통과 해도 되돌릴 수 있다.