Se quiséssemos utilizar mosto de uvas concentrado ou mosto de uvas concentrado rectificado para enriquecer os nossos vinhos, teríamos de o importar de outros países, o que infringiria um dos princípios fundamentais da viticultura europeia, isto é, a definição da origem do vinho com base na origem das uvas.
V případě doslazování zahuštěným hroznovým moštem či rektifikovaným moštovým koncentrátem by se tento musel u nás dovážet ze zahraničí a byl by tak popřen jeden ze základních principů evropského vinařství, tedy určení původu vína podle původu hroznů.