Mr President, beef labelling has two distinct functions. Firstly, traceability in the case of a food safety incident - the recent E. coli outbreak in Scotland for example - and, secondly, to give consumers information about the origin of beef at the point of sale.
Hr. formand, mærkning af oksekød har to klare formål, nemlig sporbarhed i forbindelse med fødevaresager - f.eks. fundet af E. colibakterier i Skotland for nylig - og oplysning til forbrugerne på salgsstedet om oksekødets oprindelse.